Przepis na o chuju złoty

Królowa może być tylko jedna! Niekwestionowaną królową poznańskich lodziarni jest Marina. Pisaliśmy już o niej w zeszłym roku, jednak teraz lokal ma nową lokalizacje, stąd postanowiłyśmy napisać o niej kilka słów więcej :)Lodziarnia: MarinaAdres: ul.Wo...

Autor książki, to naukowiec, chemik, fizyk, krystalograf, ojciec biologii molekularnej i badacz medyczny. Przez kilka dekad pracował nad wpływem witamin na ludzki organizm. Za swoją działalność dwukrotnie został laureatem Nagrody Nobla. Książka to best...

Hej :-) Dzisiaj recenzja świetnej książki, takie i do poczytania i z przepisami. Jest to już druga pozycja Violetty Domaradzkiej i Roberta Zakrzewskiego.Książka tak jak poprzednia składa się z dwóch części: pierwsza bardziej teoretyczna z której ...

Gorąco, gorąco...Mimo upałów, nie ustaję w wypiekaniu. Apetyt słabnie w tych temperaturach, ale wtedy właśnie najlepiej smakują ciasta z owocami. Muszą jednak spełniać dwa warunki, muszą być lekkie i bardzo świeże. No i oczywiście dobre. A ciasta ucier...

To takie letnie słoneczne ciasto, kiedy je piekę, dom pachnie Włochami, a ciasto przypomina mi wakacje we Włoszech. Cukinia to bardzo włoskie warzywo, chociaż my ją też bardzo lubimy.Ja często robię cukinię faszerowaną i zapiekaną, też z pastą, a furor...

Jak mnie to ciasto ucierane męczy, ciągle nad nim pracuję, coś zmieniam, ulepszam, poprawiam, i w końcu to dzisiejsze jest już bliskie ideału.Chciałam, żeby ciasto było wilgotne, z chrupiącymi kawałeczkami w środku, z bardzo maślaną, też chrupiącą krus...

Bardzo lubię takie gotowanie. Wpadam do kuchni, sprawdzam, co mam i wymyślam, co by tu z tego zrobić. Tak właśnie było z galette. Miałam do dyspozycji kilka ziemniaków i cebulę, rzepę wczoraj kupioną, jednak bez pomysłu na to, co z niej ugotuję....a, i...

O chińskim rodowodzie, jak wiele japońskich potraw. Wskazuje na to nawet nazwa. W Chinach to jiaozi, w Japonii gyoza. Bardzo w Kraju Wschodzącego Słońca popularne, jako przekąska raczej niż główne danie. Po nich na stole ląduje np. wielki talerz ramen...

Proste i lekko egzotyczne w smaku danie z Filipin dzięki marynacie z dodatkiem oleju annatto. Ten ostatni łatwo przygotować, potrzebne będą tylko czerwone nasionka krzewu achiote, (noszące właśnie nazwę annatto)chętnie używane tak w kuchni filipi...

Polish/English/ItalianSkładniki/Ingredients/Ingredienti:300 g mąki/ 10.5 oz plain white flour/ 300 g di farina25 g drożdży/ 25 g yeast/ 25 g di lievito di birra1/2 szklanki mleka/ 1/2 cup milk/ 1/2 tazza di latte2 jajka/ 2 eggs/ 2 uova1 cukier waniliow...

Przechadzając się po ulicach Anglii nonszalancki fonetyk, Henry Higgins, odgaduje dla zabawy pochodzenie przechodniów po ich akcencie. Profesor kpi z jęz...

Nawiązałam ostatnio współpracę z Piekarnią Galicyjską, która wypieka Chrupaki - chlebki chrupkie oraz snacki. Od jakiegoś czasu jestem pod wrażeniem wariantu smakowego orkisz+ słonecznik oraz 3 ziarna. Kiedy nadarzyła się okazja postanowiłam wypr...

Mazurek śliwkowy z mini bezamiNo to Kochani, na koniec mam dla Was mazurkowy hit, takie zakończenie Wielkanocnych przepisów z przytupem. Bo ten mazurek zdecydowanie należy do ciast, które noszą miano "wytrawnych". Nie, nie jest na słono, nadal zostaje ...

Ostatnio wracam do lektur, "dziedzin", które odeszły u mnie zczasem na dalszy plan. Jednymi z takichdziedzin byłyhistoria czy rysunek. Lubię historię Polski, Francji, Anglii czy nawet Hiszpanii, Rosji.Najbardziej lubię epoki od ...

Zastanawiałam się czy pisać o wieczerzy wigilijnej w moim domu. Doszłam do wniosku, żeczemu by nie. My spędzamy Wigilię zazwyczaj we dwoje. Staram się tworzyć swoją tradycję i swoje zwyczaje związane z tym dniem. Nanaszym stole jest skromni...

Jaka yerba będzie najlepsza dla początkującego? To zależy. Bo jej smak i działanie jest różne w zależności od rodzaju. Którą wybrać? Dziś krótki przewodnik po gatunkach i smakach yerba mate. Na początku należy wspomnieć, że pierwsza mate może nam nie s...