Przepis na o chuju złoty

Przygotowanie: 10 minutCzas gotowania: 20 minutPrzepis na ryż przygotowywany w ten sposób poznałam na kursie gotowania o którym pisałąm już dawno temu ale ponieważ mam tysiące przepisów jakoś nie było jeszcze okazji żeby powtórzyć to danie w domu. W k...

Przygotowanie: 15 minutCzas mrożenia: 4 godzinyPrzepis na truskawkowe semifreddo pochodzi z mojej książki pt."1000 Recipes", o której już wielokrotnie pisałam. Przepis jest prosty i szybki, nie wymaga wielu składników ani maszyny do lodów. Polecam.Skła...

Przepis na ten sernik dostałam od koleżanki Martyny, która przed świętami próbowała zrobić jego idealną wersję (wraz z chłopakiem) i ja zostałam ich testerem :) Sernik na tyle mi zasmakował (i mojej rodzicielce również), że postanowiłam zrobić go na św...

Drożdżowe rogaliki, ulepszona wersja tego przepisu. Dzięki temu, że rezygnujemy z białek ciasto jest jeszcze bardziej miękkie i sprężyste (a my mamy pretekst do wykonania kolejnego deseru - bezy lub makaroników ;-)). Od dłuższego czasu piekę ciasto dro...

Ostatnio na chwilę zniknęłam, ale wróciłam do Was i chcę zaprosić na kawałek pysznego ciasta. Nazwa jego jest dość specyficzna, ale gdy tylko zobaczyłam, że zawiera w sobie jabłka, to wiedziałam, że kiedyś je zrobię. Kocham z nimi wypieki, więc nie mog...

Dzisiaj na blogu ostatni wpis przed urlopowa przerwą :). Nie mogłamsięoprzeć i znów przygotowałam coś słodkiego i coś z marakują :). Ten owoc jest poprostu niebiańsko dobry, a bardzo prosty w wykonaniu mus będzie fantastyczny na upalne dni,...

Dzisiaj na blogu coś niesezonowego :). Ostatnio kupiłam zbyt dużo bananów i nie zdążyłam ich zjeść. Zostały 3 bardzo dojrzałe, a ponieważ bardzo nie lubię wyrzucać jedzenia musiałam je wykorzystać. Kiedy znalazłam przepis na chlebek bananowy z dodatkie...

Powoli kończą się najlepsze truskawki więc na blogu przyszedł czas na nowe letnie owoce. Tym razem porzeczki. Proponuję Wam ciasto ekspresowe w przygotowaniu i bardzo smaczne. Wilgotne ciasto, lekko kwaśne porzeczki i słodka bita śmietana to połączenie...

Na deszczowy majowy dzień taki jak dziś, kiedy za oknem jesienna pogoda mimo,że w kalendarzu maj polecam czekoladowe babeczki pod lekkimi bezowymi czapami.Może nie są najszybsze w wykonaniu, ale w taki dzień najlepiej posiedzieć w domu i zrelaksować si...

Te ciasteczka zwane inaczej walijskimi albo po protu ciasteczkami z patelni, przygotowuje się w bardzo prosty sposób ja jak zwykle zamieniłam tradycyjny przepis na bardziej zdrowy mąkę pszenną zastąpiłam mąką orkiszową cukier cukrem kokosowym, zo...

Jak co roku zaskakuje mnie to, że za chwilę już święta!I choć aura za oknem jeszcze nadal jesienna, najwyższa pora zacząć przygotowania.Pierwszy krok już zrobiony - ciasto na piernik staropolski dumnie leżakuje w lodówce.W myślach wybieram prezenty i d...

Niedawno opublikowano na pewnym portalu listę dań, które są podobno "idealne na zimę" oraz uwaga, "obowiązkowe do zrobienia". Do tej pory sądziłam, że dość dobrze znam swoje szeroko pojęte powinności. Teraz nie jestem tego już taka pewna. Rozumiem nato...

Pani Maria i Pani Antonina, dawne autorki książek kucharskich, podają w swoich przedwojennych dziełach przepisy na "kotlety tureckie". Każda z Pań przedstawia temat w odmienny sposób, choć wiele jest także podobieństw. Nie wiem, czy w Turcji słyszano o...

Od razu widać kiedy mam wolny dzień, moja kuchnia tonie w naczyniach piekarnik się nie wyłącza a wszystkie garnki wołają STOP! :)Tak jest i dzisiaj. Z piekarnika właśnie wyciągnęłam te małe cudeńka, które skradły moje serce.Nie kupuj ciastek w sklepie,...

Dzisiaj kolejna odsłona smaków typowo wakacyjnych, mimo że za oknem zimno i ponuro. Proponuję bardzo prostą potrawę rodem ze słonecznej Chorwacji - doskonałe, aromatyczne mięso cevapcici podane z pysznymi sosami: ajvar i tzatziki oraz chlebkiem lavash....

Dzisiaj zapraszam na danie inspirowane kuchnią włoską - pysznego kurczaka faszerowanego suszonymi pomidorami i serem mozzarella, podanego z kluseczkami ziemniaczanymi i sosem pomidorowym. Danie doskonałe na codzienny obiad i odświętną kolację. Gorąco p...