Przepis na o chuju złoty

Są smaki które idealnie ze sobą współgrają.Należą do nich takie połączenia jak czekolada+pomarańcza, miód+mleko, jabłko+cynamon albo kokos+ananas 3No i właśnie na ten ostatni smak postawiłam przygotowując tort imieninowy dla mojego Połówka.Dzielę s...

Alohaa :) Dziś dzień 14 postu i jednocześnie ostatni. Od wczoraj zastanawiam się jak zdrowo wyjść z postu i postanowiłam rozpocząć od poszerzania diety o niedużą ilość kaszy jaglanej. Zatem jutro na pewno pojawi się zupa z dodatkiem jaglanki. Po dwóch,...

W ostatnią sobotę odbyły się trzecie z kolei warsztaty wegańskich, bezcukrowych i bezglutenowych pyszności 3 Zapraszam na krótką relację :)Tym razem przyrządzałyśmy smakołyki we wnętrzach wyjątkowej Caffee Consonni na Starych Bielanach w Warszawie ...

To ciasto przygotowałam na święta. Jego zaletą jest to, że kruche placki można upiec nawet 2 dni przed zrobieniem. A im dłużej stoi tym jest lepsze, bo placki kruszeją. Do tego kawowa masa i mnóstwo czekolady. Nam bardzo smakowało. Może i Wam przypadni...

No i po Świętach, przygotowań było mnóstwo, pracy też, ale było warto. Co roku tak samo i zawsze warto. To miły czas, wiosenny, radosny, nawet kiedy pogoda, jak w tym roku, nie najlepsza. To nie ma znaczenia, że zimno za oknami, że wieje i pada, a ja p...

Bakłażan w kuchni bliskowschodniej jest niezbędny. W naszych sklepach również jest warzywem powszechnie dostępnym, wydawałoby się więc, że w polskim menu pojawia się często. A jednak, kiedy prowadzę warsztaty kulinarne i jednym z produktów jest bakłaża...

Kibbeh, rodzaj kefty, kulek mięsnych z dodatkiem kaszy, to danie, którego nie jada się nigdzie poza Libanem. Kasza z mięsem wspaniale się dopełniają, ale dopiero wyrazisty w smaku farsz mięsny stanowi o wyjątkowości kibbeh. Po przekrojeniu klopsa widać...

To zupełnie klasyczna tarta, kruchy spód i nadzienie ze szpinaku i masy jajecznej, z dodatkiem gruszki i gorgonzoli. Zwykła ta tarta, ale zawsze doskonała. To połączenie, które jest idealnym zestawieniem smaków. Trudno je zepsuć, wystarczy nie ingerowa...

Moje letnie odkrycie, tzatziki.Owszem, jadałam je wcześniej, ale jakoś tak bez euforii i przekonania, nie zaiskrzyło. Dopiero kiedy sama zrobiłam, zakochałam się w nich. Teraz jadam je do wszystkiego, do szparagów, fasolki szparagowej, wołowych keft, ś...

W Darłówku jest kawiarnia AniAni, tak się nazywa, i to jest kawiarnia Pani Ani. Wszystko, mam wrażenie, jest w niej takie, jakie ona sobie jeszcze jako dziewczynka wymarzyła, białe fotele, różowo pastelowy wystrój, trochę jak powiększony dom dla lalek,...

Z nadejściem zimy i długich wieczorów, moje potrzeby kulinarne się zmieniają. Nie lubię określenia "comfort food", ale chyba najlepiej oddaje moc potraw i wypieków, po które chętniej się sięga w tym czasie. Nie starczają już liście sałaty skropione oli...

Może zimy za oknem nie ma, ale pomarańcze, te zimowe, najlepsze są. Cieszmy się więc nimi i radujmy bo w połączeniu z czekoladą to sama rozkosz. Są dla niej idealnym orzeźwieniem i dodatkiem. Pycha ^^Biszkopt czekoladowy:-6 jaj-0,5 szkl maki psze...

Daktyle lubię od zawsze, ponieważ to doskonały i pyszny owoc przekąska, latem i zimą, są również świetnym dodatkiem do wypieków i potraw wytrawnych. Surowe daktyle mogą być bazą do wypieków i też do przekąsek raw, przygotowywanych bez pieczenia. Ostatn...

Tyle pokus pojawiło się już na ryneczkach, jest z czego wybierać, są rzodkiewki, młoda kapusta, młoda marchewka, kalarepa, szparagi, no i w końcu botwinka.Burak to moje ulubione warzywo, a botwina tym bardziej. Buraka w niej jeszcze niewiele, ale za to...

W końcu zrobiłam mus z awokado, do którego przymierzałam się już wiele razy.Jakoś tak nie dawałam mu większych szans na powodzenie. A tu taka niespodzianka, mus okazał się rewelacyjny.O dobroczynnym działaniu awokado jest już głośno od dawna, działa pr...

Nie biegłam w klapkach, ale szybko zdjęłam buty, bo żwirek w nich spowodował trochę szkód fot. T.Żeby nie było, że się użalam, życiówkę poprawiłam o 5 minut, co przy takim krótkim dystansie jest sukcesem. Chciałam dużo więcej urwać, wiem nad czym będę ...