Przepis na o chuju złoty

A raczej wariacja na jej temat. Klasyczna sałatka jest nie wymieszana. Podobno jej twórca, kucharz Robert Howard Cobb przygotował ją z resztek jakie znalazł w kuchni po całym dniu pracy. Ta tradycyjna sałatka kuchni amerykańskiej jest warta wypróbowani...

Bardzo esencjonalna zupa. Można ją przygotować z dowolnie wybranych ryb. Jest gęsta, dzięki czemu bardzo syta. Moja wersja zupy rybnej nie jest zdominowana smakiem ryb, dlatego polubią ją nawet Ci, którzy za rybami nie przepadają. Zapraszam :)SKŁADNIKI...

Ziemniaki do pieczenia są zazwyczaj duże i mączyste. I takie byłyby w tym przepisie najlepsze. Ale to nie sezon na duże ziemniaki. Mamy za to pod dostatkiem młodych, których zaletą jest m.in. to, że bardzo szybko się pieką. Moje były gotowe po 35 minut...

Wczoraj miałam okazję spędzić przepyszne popołudnie w katowickim angelo Hotel, położonym w samym centrum miasta. Nasze spotkanie poprzedzało pysznie zapowiadający się Festiwal Steka. Od 6 do 13 lutego będziecie mogli zamówić wybrany stek w ...

Do niedawna myślałam, że za żadne skarby nie dam się przekonać do kminku i anyżu. Jedno, jak i drugie wyczuję w ilościach minimalnych - zresztą chyba każdy z nas jest szczególnie wyczulony na pewne smaki. Tym większym szokiem było dla mnie to, że napra...

Tarta z owocami to zawsze niezły pomysł, kiedy zaczyna się sezon na krajowe truskawki i maliny. Ciasto na prawdziwym, ciemnym kakao, z dodatkiem wiórków kokosowych to eksperyment na który wpadłam w ostatniej chwili. Na całe szczęście udało mi się zdoby...

Łatwe, czekoladowe (a nie tylko kakaowe) ciasto ucierane, z dodatkiem waniliowego twarożku. Puszyste, mocno wyrośnięte i sycące. Z początku planowałam skorzystać z książkowego przepisu, ale jak to czasem bywa - w druku był błąd, ewidentnie zabrakło w l...

Ciasto proste, jak pieczenie muffinek: czyli dwie miski, nie za dużo czasu, minimum cierpliwości i voilà. Trochę już jesienne i nieco uzdrowione, bo kryje w sobie całkiem pokaźną ilość marchewki. Przedstawiam moją nową interpretację marchewkowego klasy...

Pierwsze, samodzielnie (bo kiedyś robiłam je już z Babcią) faworki. Naprawdę nie są trudne, choć może odrobinkę czasochłonne. Chyba nie muszę nikogo zachęcać do tych smakołyków. Chociaż, z drugiej strony wiem, że nie wszyscy za nimi przepadają, albo są...

Jakiś czas temu, szukając pomysłu na smaczne, "przedświąteczne" ciasto, przypomniałam sobie o pewnym pomyśle, który kiedyś przyszedł mi do głowy. Było to czekoladowe kruche ciasto z bananami, a do tego puszystą pianką. To taka miła i niezwykle smaczna ...

Ostatnio zaczęłam liczyć ile weekendów spędziliśmy w tym roku w domu - nie zebrało się nawet 10. Do końca roku dobijemy może do 12 :) Ciągle nas nie ma, ciągle w rozjazdach (już nie chowamy nawet walizki do piwnicy, tylko stoi sobie przy stole w saloni...

Końcówka lata uciekła bardzo szybko, z tego wszystkiego zapomniałam we wrześniu o instagramowym podsumowaniu! Dzisiaj więc podwójna liczba zdjęć i wspomnień.Sierpień oraz pierwsza połowa września minęły pod znakiem intensywnych weekendów.Po...

Nawet nie przypuszczałam, że tyle czasu minęło od ostatniej piątki umilaczy! Przyszła jesień, a razem z nią więcej czasu spędzanego w domowym zaciszu. Jesień i zima to idealny czas na szukanie (i znajdowanie!) nowych sposobów na chwile relaksu i drobny...

Jakiś czas temu napisałam do producenta batonów Zmiany Zmiany z prośbą o przysłanie mi próbek tychże raw-vegan pyszności. Od razu zastrzegłam sobie w głowie, że nie będę pisać ściem i jeśli nie przypadną mi do gustu, wyrażę na ten temat szczerą opinię....

Nowy rok najlepiej rozpocząć porządnym, ciepłym śniadaniem. Proponuję owsiankę gotowaną na wodzie, która, o dziwo, jest lepsza, niż niejedna mleczna. Słodyczy nadają jej banan, daktyle i karob. Idealnie komponuje się z kwaśnym dżemem i roztapiającą cze...

Mój pies nie jest weganinem. Nie mam wątpliwości natury zdrowotnej, co do diety wegańskiej u ludzi, jednak psia dieta wegańska to dla mnie na chwilę obecną temat jeszcze zbyt kontrowersyjny, żebym zdecydowała się nawrócić Nemroda na weganizm. Póki co s...