Przepis na o chuju złoty

Trattoria Italiana to niepozorny lokal ukryty na dworcu Łódź Żabieniec. Czytałam, że naprawdę warto go odwiedzić z uwagi na rodzinną atmosferę i kuchnię włoską na wysokim poziomie, ale jakoś nie było mi po drodze. W końcu jednak okoliczności sprzyjały ...

Ostatnio mam fazę na kaszę jaglaną. Nic dziwnego, w końcu onegdaj królowała na mym stole, a przezostatnie 2 miesiące musiała odgrywać rolę porzuconej kochanki :) Na szczęście już wróciła do mych łask, a z nią pomysły na kolejne potrawy. Po snicke...

Sezon truskawkowy w pełni! A jak wiadomo lato nie może się obejść bez ciasta z truskawkami :P Takiego po brzegi nafaszerowanego tymi soczystymi i słodkimi owocami. W tym konkretnym przypadku mamy do czynienia z truskawkowa wersja amerykańskiej szarlotk...

Kora orzechowa u mnie bardziej znana pod jakże partyzancką nazwą "brzoskwiniowe ciasto z gazety" - nie myślcie tylko przypadkiem, że w skład ciasta wchodzi jakaś prasa czy inna makulatura :P Po prostu "oryginalny" przepis został wycięty z gazety i tak ...

Pewnie nie tylko mnie dopadła już jesienno – zimowa atmosfera, jednak w moim przypadku jest ona zdecydowanie optymistyczna i radosna. Przyznam, że można tu już mówić o totalnym fiole – tydzień temu pierwszy raz puszczone zostało "Last Christmas". Ja ju...

Jeśli ktoś nie dotarł na kiermasz to niech żałuje, było fantastycznie. Niespodzianka jaką przygotowałam to oczywiście przepiękny tort z logo Chatting Kids. Pierniczki, babeczki, muffinki sprzedawały się jak ciepłe bułeczki. Tort po kawałku trafił do ...

„Stosuję rafinowany olej rzepakowy w swojej kuchni i cenię go za to, że nie tylko podkreśla smak moich potraw, ale także dostarcza cenne składniki”Składniki:- 50 dag miąższu z dyni- cebula- 2 marchewki- około litra bulionu- sok z jednej pomarańcz...

Kurczak kung pao, czy jak kto woli gongbao to tradycyjne danie kuchni syczuańskiej. Ten kto śledzi moje przepisy doskonale wie, że dość często są one mixem kulturowym, a jeśli nawet robię coś tradycyjnego to często dodaję tam swoje trzy grosze. I...

Do świąt już tak blisko. Niektórzy jeszcze szukają inspiracji. Ja podpatrzyłam tutaj fantastyczny i szybki torcik. Przygotowałam go na próbę i wyszedł rewelacyjny. Składniki:6 jajek ¾ szklanki cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego12 dag mąki pszennej 7 da...

A oto jeszcze jedno zaległe ciasto z moich wypieków. Gorąco polecam.Ciasto makowe:25 dag maku3 duże jabłka5 jajekkostka masła2 łyżeczki proszku do pieczenia6 łyżek mąki6 łyżek kaszy manny1 szkl cukru pudru1 szkl mlekaaromat migdałowy (kilka kropel)Wyko...

Mój Dziadek na pytanie, jaki tort chciałby na imieniny stwierdził: "Byle nie czekoladowy! Może... bezowy, ...albo chałwowy? A najlepiej jakby jedno i drugie było!" W związku z tym, pierwszy wariant był taki, że będzie jeden tort chałwowo-be...

W końcu wróciłam z wyjazdu, naładowałam akumulatory i pełna entuzjazmu wracam do bloga. Mam nadzieję, że jest jeszcze ktoś, kto mimo przerw czyta moje wpisy?:)Kto mnie dobrze zna, ten wie, że wprost przepadam za sernikami. W tej kwestii nie jestem szcz...

WitajcieZbliża się wiosna i robi się coraz cieplej. Każdy z nas chce dobrzewyglądaći zwraca większąuwagę na to co je. Pamiętajcie, że ważne jest też to co się je i skąd pochodzi. Ale o tym dowiecie się w nowej serii programu ,,A...

Uznałam, że czas najwyższy przygotować samodzielnie domowe lody.. No i je zrobiłam..., ale przepis wynalazłam najprostszy z możliwych. Po prostu miksujemy parę składników, wkładamy do zamrażarki i gotowe! A lody pyszne, mocno owocowe i wciągające...

Dawno niebyłopropozycji dla wegan, więc czasnadrobićtrochęzaległościkorzystającjeszcze z ostatnichpomidorów,choćo takie tojużteraz czasem trudno. Nazimępolecam zrobieni...

Wrzesień postanowiłam powitać na czekoladowo, jednym z najbardziej kapryśnych deserów. Suflet bywa postrachem nie tylko domorosłych cukierników, a wiadomo jak to jest z wszelkimi obawami i lękami? Z reguły boimy się tego co jest nam obce, nieznane. Ta ...