Przepis na nalewka z pigwy z arcydzięglem

Kochani! Aż wstyd, ale na długo straciłam wenę i chęć pisania. Nie znaczy to, że nie gotowałam przez czas mojej nieobecności, bo przecież jeść trzeba. Dopadł mnie kryzys twórczy. Pogniewałam się z aparatem, blogiem, przepisami. Ot taki foch! Jednak wsz...

SKŁADNIKI:500 g mięsa mielonego z indyka500 ml przecieru pomidorowego100 ml wody2 ząbki czosnkuSól i pieprz do smaku1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego1 łyżeczka papryki czerwonej1 łyżeczka papryki czerwonej ostrejOlej do smażenia np.rzepakowy6 plastrów ...

Gołąbki to jedno z tych domowych dań, do których wracam z lubością. Delikatne mięso z dodatkiem ryżu, zawinięte w liść kapusty w gęstym pomidorowym sosie -  czy jest ktoś, kto naprawdę nie lubi gołąbków? I chociaż wydawać by się mogło, że to skomplikow...

Obrodziło w tym roku  i stragany wprost uginają się pod ciężarem najwspanialszych darów jesieni - grzybów. Perkate prawdziwki, ciemnobrązowe podgrzybki, żółte kurki zachwycają i zapraszają do delektowania się nimi w kuchni. Trudno się oprzeć, kiedy czł...

Deser na śniadanie? Czemu nie :) Domową granolę najczęściej pieczemy w piekarniku, w większej ilości. W przypadku, kiedy nie potrzebujemy całego słoika granoli lub obudziliśmy się rano bez niego, możecie domową granolę szybko przygotować na patelni. Pł...

Dlaczego oszukana? Kilka dni temu wymyśliłam najlepszą pastę z awokado, jaką do tej pory jadłam. Niestety był już późny wieczór i nie było warunków, ani też chęci, aby zrobić sesję zdjęciową. Ponieważ pasta była tak dobra, wiedziałam, że muszę się z Wa...

Witajcie Kochani! Do naszego kucharenkowego zespołu dołączył kolejny tester Anielka ;) Póki co testerka jest bardzo mała, bo ma tylko (aż!) 54cm i waży prawie 3,5kg, ale z pewnością jej rola w prowadzeniu bloga będzie znacząca ;) Póki co jest z...

Nie jest tajemnicą, że lubię kolorowe śniadania :) Im bardziej owocowe tym lepiej. Jednak owocom i warzywom, które dostarczają nam niezbędnych rano,  składników odżywczych przyda się wsparcie. Coś o tym wiem,  ponieważ nie raz myślałam, że sam koktajl ...

Idealny deser na jesienny chłodny dzień? Ciepłe pachnące bułeczki drożdżowe, polane ciągnącym się karmelem z chrupiącymi orzechami :) Od razu robi się cieplej i przyjemniej. Do pełni szczęścia brakuje tylko osób, z którymi możemy się podzielić tymi sło...

Gdyby ktoś mnie zapytał jakie są moje ulubione składniki w kuchni, odparłabym bez wahania, że chili, jalapeño, limonka i cheddaroczywiście zaraz po ogórkach kiszonych ;) Ale to właśnie kuchnia meksykańska, w której pełno kolorów, pikantnych i wy...

Niby mamy lato, ale pogoda pozostawia wiele do życzenia. W środku tygodnia nagle zrobiło się deszczowo i zimno, a mnie od razu naszła ochota na rozgrzewający obiad. A czy istnieje bardziej rozgrzewające danie od zapiekanki pasterskiej? :) Aromatyczne n...

Intensywnie czekoladowy sernik bez glutenu i dodatku cukru. Pyszny, ciemny, rozpływający się w ustach. Cztery tabliczki czekolady dają mnóstwo słodyczy, więc dodatkowe dosładzanie nie jest już potrzebne. Pamiętajcie aby użyć czekolady dobrej jakości :)...

Zapraszam na recenzję książki :) Razem w kuchni Przepisy do wspólnego gotowania z dziećmi Zosia Cudny wydawnictwo REBIS twarda oprawa, 320 stron Minęły prawie dwa lata od wydania pierwszej książki Zosi Cudny, autorki popularnego bloga Make Cooking Easi...

Nie jest to najbardziej dietetyczny deser na świecie, to z pewnością ;) Ale od czasu do czasu warto skusić się na przyrządzenie takiej bomby kalorycznej. Ja przyrządziłam deser dla czekoladolubnych gości i to był strzał w dziesiątkę, polecam. Przepis p...

Mam słabość do cynamonowych wypieków, a szczególnie tych drożdżowych. Przepis znalazłam w książce Wszystkie smaki Skandynawii Clausa Meyera i od razu postanowiłam go wypróbować. I powiem Wam nieskromnie, że nie ma to jak moje ciasto drożd...

Pyszne, zdrowe i bezglutenowe ciasteczka owsiane z dodatkiem marchewki i czekolady kokosowej. Jakiś czas temu zorganizowałam na Instagramie szybką zabawę z nagrodą KLIK. Nie ma to jak jadalne prezenty, więc postanowiłam upiec owsiane ciaste...