Przepis na nalewka z pigwy Piotra z jozefoslawia

Świetna wytrawna nalewka na orzeźwienie w parne letnie dni lub do picia przez cały rok po zjedzeniu obfitego posiłku. Z wyglądu przypomina trochę absynt.Składniki:1/2 słoika 0,95l liści mięty ( nie ubijać)1/2 l spirytusu 95%*25 dag cukruWykonanie:Miętę...

Mój sposób na przetrwanie zimy. Szybka, łatwa, rozgrzewająca. Pięknie pachnie, jeszcze lepiej smakuje. Idealne dopełnienie zimowego spaceru lub jako dodatek do seansu czytelniczego. Składniki:szklanka zaparzonej dowolnej herbatycytrynaświeża pigw...

Zbiteń (ros. сбитень lub збитень) to rozgrzewający napój rosyjski na bazie miodu, znany od XII wieku. Cudzoziemcy, którzy odwiedzali Rosję za Piotra I z zachwytem mówili o zbitniu. Był on popularny w Rosji aż do XIX wieku, gdy upowszechniła się herbata...

Jesienią tamtego roku ogarnęło mnie szaleństwo robienia przetworów. Bardzo małych porcji dżemów imarmolad, alerobionych natyle często, aby niemal tydzień potygodniu upamiętnić przemykające przez sezony owoce. Marzy mi się spiżar...

Jeśli lubicie banany to na pewno pokochacie to ciasto :) Jest przepyszne, choć trochę czasochłonne, ale można sobie podzielić i robić je partiami- najlepiej zrobić dzień wcześniej, by galaretka i masa śmietanowa dobrze się schłodziły.Składniki:biszkopt...

Z wyglądu okonomiyaki przypomina pizzę, w sposobie przygotowania omleta, a w smaku fast food, ale z ciekawą, orientalną nutą. Baza składa się z przesmażonej kapusty z imbirem, czosnkiem i cebulą z jajkami i mąką. Dodatki to bekon, orientalny sos, szczy...

Ola nie ma jeszcze trzydziestki, ale i tak przez swoja rodzinę okrzyknięta została starą panną. Nikt w nią nie wierzy i nie tylko sama o sobie podtrzymuje teorię o tym, że jest życiowym nieudacznikiem, ale również doskonale utwierdza ją w tym przekonan...

Zrobiłam kolejną nalewkę. Tym razem wiśniową. To moja trzecia nalewka w mojej "karierze nalewkowej" ale już mogę powiedzieć, że nie ostatnia bo będą pojawiać się kolejne. Przepisów jak zwykle można znaleźć wiele. I z pestkami i bez, ja do swojej nalewk...

Dostałam trochę aronii i trzeba było przygotować z niej coś zdrowego i pysznego więc najpierw padło na sok bo najłatwiejszy, ale jak się okazało później w trakcie robienia soku, że z niego może naleweczka powstać i tak też się stało. Dlatego też oba pr...

W zeszłym tygodniu nalewka z dzikiej róży stanęła w szrankach zkarpatką.Przegrała głosowanie.Ale przyszła i na nią kolej ;)Specyficzny leczniczy smak nalewki nie każdemu może odpowiadać.Duża zawartość witaminy C w owocach dzikiej róży sprawia, że...

Najlepsze domowe trunki.Składniki na kilogram owoców:1 kg czerwonych porzeczek0,5 kg cukru0,5 l spirytusu0,5 l wodyDo dużej butelki lub słoika wrzucamy oczyszczone owoce i zasypujemy cukrem. Zakrywamy ściereczką i odstawiamy na kilka dni. Codziennie mi...

Znana także jako ajsówka, smerfówka, błękitne złoto.Klasyczna studencka nalewka, każdy mieszkaniec akademika jej próbował. Polecam szczególnie gdy ktoś ma jakieś tanie źródło spirytusu (np. Rosja albo dziadek ze wsi)Składniki:-0.4 litra spirytusu-0,5 l...

Już w tamtym roku miałam się zabrać za przyrządzenie tego syropu, ale się nie udało. Teraz, gdy mieszkamy pod samym lasem po prostu MUSIAŁAM go zrobić :)W internecie jest sporo przepisów na syrop z młodych pędów sosny, ale prawie wszystkie bazują na cu...

Zawsze myślałam, że nie lubię topinamburu, pozostało mi jakieś złe nastawienie z dzieciństwa A tu proszę jak to się człowiek może pomylić. Wykwintna kolacja w Hotelu Garden Inn w Krakowie autorskie menu szefa kuchni pana Piotra Pabisiaka i niezapomnian...

Z góry zaznaczam, że żaden ze mnie nalewkowy ekspert. Popełniam je raz na czas jakiś z dużą przyjemnością, ale bez wieloletniego doświadczenia i nalewkowej historii rodowej ;) Może dlatego, że nalewki potrzebują dużo czasu, a ja jestem raczej z tych w ...

Witajcie :) dzisiaj post nieco inny chociaż jak najbardziej związany z jedzonkiem.Słyszeliście zapewne niejednokrotnie o tzw. wymiankach blogowych, rzadko co prawda dotyczą blogów kulinarnych, częściej kosmetycznych i innych, tymbardziej byłam zaskoczo...