Przepis na Nalewka z jarzebiny

Zima to czas kiedy wracam do gotowania pożywnych i rozgrzewających zup, a ostatnio nabrałam ochoty na krupnik. Poniżej mój sposób na tą właśnie zupę:)Składniki:1 większe udko kurczaka100g kaszy jęczmiennej (1 woreczek)woreczek mrożonej włoszczyzny w pa...

Składniki:kurczak ok 1,5 kg1 łyżeczka pasty curry1/2 łyżeczki ostrej papryki w proszku1/2 łyżeczki mielonej kolendry1 łyżka olejusólpieprz ok 1/2 łyżeczkimajeranek suszony (cała duża torebka)3/4 szklanki wodypieczarki ok 200 gKurczaka dokładnie myjemy ...

Składniki:70 dag mielonego fileta z indyka2 jajka3 łyżki płatków owsianych błyskawicznych1 cebula3-4 ząbki czosnku1 łyżeczka suszonego koperku1 łyżeczka suszonego tymianku500 ml passaty pomidorowejsól, pieprzszczypta cukruW misce łączymy mięso, j...

Dziś jest ten dzień. Najpiękniejszy, najpyszniejszy. Przy nim blednie Tłusty Czwartek i każde inne kulinarne święto. Tak...Dzień pizzy. Pizza. Dobra na kaca. Na randkę. Na obiad. Na kolację. Na imprezę. Na depresję. Na radość. Pizza jest dobra na wszys...

Było to pierwsze danie, które robiłam z takim rodzajem makaronu. Zrobiłam i szczerze polubiłam i ten rodzaj makaronu, i to danie. Na obiad genialne i poszło szybko, bo każdemu smakowało.Niestety wciąż bez zdjęć. :(Składniki:0,5 kg mięsa mielonego1 opak...

Składniki:∙ kilka moreli∙ garść rukoli (u mnie z botwinką)∙ 150 g sera bałkańskiego z mleka owczego (można zastąpić kozim lub feta)∙ garść nerkowców (można zastąpić włoskimi czy ziemnymi lub pestkami dyni czy słonecznika)Sposób przygotowania:1. Nerkowc...

Jak wiecie mój piekarnik nadal w słodkim stanie niebytu więc mój nieustanny głód próbowania nowych rzeczy jest niestety niezwykle mało zaspokajany - zwłaszcza w takim okresie przedświątecznej głowy pełnej pomysłów. Od czego jednak są inne przyrządy kuc...

Nowy rok to i nowe smaki. Ser kozi dobrze smakuje z jabłkiem i tymiankiem, a smak prażonych orzechów włoskich podkręci to danie. Ogólnie risotto to taka wdzięczna potrawa na winie. Dosłowie i w przenośni :) Przygotowujemy je na winie (choć w tym przypa...

Ciasto3 jajka3 łyżki majonezu300 g seraNadzienie pieczarkowe350 g pieczarek1 cebula1 jajko2 łyżki bułki tartejsólpieprz2 duże filety drobioweFilety cienko rozbić, przyprawić i odstawić do lodówki.Pieczarki zetrzeć na tarce i wrzucić na rozgrzaną pateln...

Focaccia smakuje tylko wtedy, kiedy upiekę ją sama. Mogę wtedy napchać do środka wszystkich smakołyków, które kojarzą się z włoskimi smakami. Dla tych, którzy może jeszcze nie wiedzą, focaccia to włoski chlebek przypominający pitę. Coś pomiędzy spodem ...

Mamy sezon na dynię, dlatego zebrałam w jednym miejscu wszystkie moje dyniowe przepisy, które kiedykolwiek pojawiły się na blogu. Mam nadzieję, że przyda się Wam, Drogie Czytelniczki i Drodzy Czytelnicy takie zestawienie. Przepisy podzieliłam na słodki...

Nie jest to może mistrzostwo świata, ale ja jestem zadowolona. Postanowiłam podsumować 12 miesięcy blogowania w 2017 kalendarzem na rok 2018. Powybierałam zdjęcia, które najbardziej lubię, wgryzłam się w szablon na stronie empiku i mam swój własny kale...

Mam w ogródku drzewo orzecha włoskiego, które co roku rodzi smaczne orzechy. Wysoki ten mój orzech, koronę ma obszerną. Zbieramy orzechy i wykorzystujemy je co roku do ciast, wieszamy także złocone na choince.Niestety drzewo przechyla się na stronę sąs...

U mnie sezon działkowy już w pełni :) Od dwóch tygodni intensywnie pracuję na działce. Wszystko ( co było w planach) wykonane. Nasionka posiane, cebulki posadzone. Teraz tylko czekam na deszcz i ciepłą pogodę. Niech rosną szybko i radośnie. Na początku...

Podczas górskich wycieczek mam pewien zwyczaj - w każdym, nowo odwiedzonym schronisku zamawiam szarlotkę. Przepadam za ciastami z jabłkami, więc odmówienie sobie solidnej porcji po wysiłku fizycznym, byłoby dla mnie próbą ;) Ostatnim "górskim" ciastem,...

Ciasto podzielne, jak najbardziej dla dorosłych gości ;) z uwagi na dodatek alkoholu ;)Piersi murzynkiSkładniki:Biszkopt:6 białek+ szczypta soli1 szklanka maku1 szklanka cukru1 szklanka mąki2 łyżki wiórek kokosowych1 i 1/2 łyżeczki proszku ...