Przepis na Nalewka z jarzebiny

Tradycyjnie bretońskim daniem są Crepes - słodkie pszenne naleśniki, smażone na wielkich patelniach, polewane masłem, solonym karmelem lub nutellą. Crepes sprzedają tam w niemal każdej restauracji, piekarni czy starganie. Ludzie zabierają je na pikniki...

Odwiedziłam dziś cukiernię Smaki Warszawy w celu rozmowy o pracę.W czwartek dzień próbny i się okaże.Sama cukiernia sprawiła na mnie miłe wrażenie, a te kolorowe pyszności na witrynie pożerało się wzrokiem.Nie mogłam stamtąd wyjść niczego nie próbując ...

Nie przepadam za kokosem, nie przepadam za kokosankami, ale skuszona raz...kuszę się niestety za często. Kokosanki upiekłam zainspirowana przepisem z kuchni Lidla. 200 g wiórków kokosowych300 g cukrupół łyżeczki ekstraktu z ...

Weszliśmy w nową fazę gotowania, bo coraz częściej jemy całą rodziną te same posiłki. Na przykład gotując pomidorową, odkładam dla Olka porcję bez śmietanki i soli (a dokładam mu porcję indyczego mięsa), a naszą doprawiam na koniec. Wczoraj jedliśmy so...

Naleśniki to jedno z naszych awaryjnych dań. Mąka, jajka i mleko to minimum naszego kuchennego wyposażenia, a w spiżarni zawsze znajdzie się słoiczek maminych powideł albo dżemu truskawkowego. Przepis na naleśniki przywiozłam do Gdańska kilkanaście lat...

Już za parę chwil, za chwil parę....Za momencik będziemy mogli znowu cieszyć się smakiem naszych polskich truskawek.Tymczasem parę informacji o tych pysznych owocach.Truskawkowy sezon:maj-lipiecDlaczego warto jeść truskawki:(źródło KLIK)- bogate w wit....

Składniki:4 nieduże dość miękkie gruszkiciasto:100 g masła2 szklanki mąki1 jajko1 żółtkoszczypta soli1/2 szklanki cukru pudrufarsz:2 łyżki rumu2 łyżki rodzynek2 łyżki płynnego miodu4 łyżki posiekanych orzechów włoskich1 białko do smarowaniatłuszc...

Śniadanie, obiad, deser, kolacja - jak kto woli.Składniki:100 g mąki1/2 łyżeczka proszku do pieczenia2 jajkaszczypta soli 200 ml napoju/mleka migdałowegoolej 3 banany2 pomarańcze podzielone w cząstkisok z 1 pomarańczy2 łyżki syropu klonowego1/4 ł...

Uwielbiam te orzeźwiające, kwaskowate, mocno owocowe budynie. Dość często wykorzystuję je jako dodatek do masy lub jako samodzielną masę, którą przekładam torty. Dziś przygotowuję krem z malin.Znajdziecie u mnie również przepisy na budyń z cytryn (lemo...

Składniki:- 180 g wiórków kokosowych- 140 g mąki- 80 g płatków owsianych- 200 g masła- 130 g drobnego cukru- 3 jajka- 2 łyżeczki proszku do pieczeniaWszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Płatki owsiane zmielić np. w młynku do kawy. ...

Dzisiaj taka moja wariacja na temat żeberek w nietypowej odsłonie z czekolada. Kto ma obawy niechaj szybko go opuszcza to połączenie jest naprawdę świetne. Czekolada nie jest tu składnikiem dominującym a zaledwie subtelnie podkręcającym smak. Użyłam du...

Po pieczonych frytkach marchewkowych czas na jakieś z patelni... Chrupiące młode marchewki w słodkiej glazurze z masła i miodu to rewelacyjna szybka przegryzka na ciepło lub dodatek do dania głównego. Dla przełamania słodkości doprawiłam je również sol...

Po klasycznych śledziach w śmietanie pora na przepis mniej znany, ale równie smaczny i do tego szybki. Śledzie z suszonymi pomidorami, cebulką i włoskimi ziołami to ciekawa propozycja dla wszystkich wielbicieli tej rybki, a u mnie tzw. must have na wig...

Aromatyczne serowe kulki z domowej roboty Labneh, obtoczone w arabskiej mieszance za'atar i zamarynowane w oliwie to przysmak, który idealnie pasuje do świeżego pieczywa lub jako dodatek do sałatki. Spróbujcie sami, a jestem pewna, że również i W...

Toskańskie kruche ciasteczka Cantucci (zwane również Cantuccini) z całymi migdałami, pieczone dwa razy dzięki czemu są bardzo chrupiące i można je przechowywać przez kilka tygodni w szczelnym pojemniku. Przed zjedzeniem można je zanurzyć w Vin Santo lu...

Klasyczna włoska zapiekanka pochodząca z Neapolu, w której skład wchodzą przesmażone wcześniej bakłażany, sery mozarella i parmezan oraz aromatyczny sos pomidorowy. Jak wiele włoskich dań, potrawa ta ma również wiele regionalnych odmian.Składniki:2 śre...