Przepis na Nalewka z jarzebiny

Sezon dyni wciąż trwa. Dynia jest tak cudownym warzywem, daje nam wielkie możliwości wykorzystania jej na wszelakie sposoby. Jestem" makaronholiczką " wiec dynię wykorzystałam do pesto które połączyłam za makaronem. Zapach pieczonej dyni z rozmarynem -...

Postanowiłam, że przed wyjazdem z Anglii upiekę jeszcze coś wielkanocnego.I tak oto powstały wielkanocne babeczki.Przepis na 12 babeczek(na bazie tych:http://www.mojewypieki.com/przepis/babeczki-cytrynowe):Składniki:- 1,5 szklanki mąk...

Ależ mi się nazbierało spraw do załatwienia. Do tego przez ciągle powiększający się brzuszek robię wszystko w zwolnionym tempie. Zgromadziłam już kilka przepisów, które czekają cierpliwie na publikację. Pamiętacie grillowanego kurczaka z frytkami? Śmie...

Wreszcie w naszym ogródku pojawił się rabarbar. Nie mogłam się powstrzymać i musiałam przygotować z nim ciasto. Z racji, iż cierpię ostatnio na chroniczny brak czasu zdecydowałam się na ciasto bez pieczenia, ze spodem z moich ulubionych ciastek. Wyszło...

Piękne, dorodne, pomarańczowe dynie powoli odchodzą już w niepamięć, okrywane cienką warstewką szronu, która wkrótce przeistoczy się w śniegową pierzynkę. To ostatni dzwonek na przygotowanie pyszności z dyni, więc trzeba się śpieszyć. Ja swoją do...

Chyba nikomu nie trzeba przedstawiać ćwikły, czyli tradycyjnych buraczków utartych z korzeniem chrzanu. W tym roku na wielkanocny stół postanowiłam przygotować ćwikłę po swojemu, czyli doprawioną zielonym chrzanem wasabi, imbirem oraz sokiem z limonki....

Jak widać dalej szalejemy w temacie lodów owocowych.Dzisiaj moje ulubione morele- ulubione, choć mało przepisów z ich udziałem na blogu, ale najczęściej zajadam sie surowymi.Z morelami, na blogu znajdźcie moją dumę ciasto "Słoneczko" które w ubie...

Włoski sos do makaronu, z ciecierzycą zamiast mięsa, dla mnie to odkrycie miesiąca!Ciecierzyca to dobre źródło białka i błonnika, zawiera dużo potasu, pomaga w obniżaniu ciśnienia krwi, sprzyja trawieniu i nawet ugotowana, ma niski indeks g...

To na pewno nie jest sernik, a czy cheesecake to też nie wiem :) Bo zrobiłam masę zupełnie bez dodatku jakiejkolwiek mąki. Sery, cukier, jajka i śmietanka. Może to taki upieczony mus serowy? Delikatny, jedwabisty, nie za bardzo słodki. Do tego kruchy s...

Przepis na nalewkę z czarnej rzepy (zwana także rzodkwią czarną) jest nieco inny niż większość przepisów na tym blogu. Główna różnica polega na tym, że nalewkę z czarnej rzepy spożywa się w niewielkich ilościach i to głównie w celach zdrowotnych. Nalew...

Składniki:250 g krótkiego makaronu (u mnie casarecce);2 łyżki masła klarowanego;2 łyżki słodkiej, rzadkiej śmietanki 30 %;200 g sera taleggio (waga po obraniu ze skóry);1/2 szklanki suszonych pomidorów w oleju;1 łyżka oleju ze słoika z suszonymi pomido...

Jajka z farszem musztardowym - mniam :) Tyle Wam powiem :)Składniki :6 jajek2 łyżeczki musztardy delikatesowej2 łyżki majonezu dekoracyjnego100 gr polędwicy łososiowejsól, pieprz, papryka ostraPrzygotowanie :Ugotowane na twardo jajka dzielimy na ...

Jak dla mnie najlepszym czekoladowym wypiekiem pozostaje ciasto czekoladowe z przepisu cioci mojej przyjaciółki Marty. Na świecie nie ma jednak ideałów, nie jest nim również to ciasto, bo bardzo długo się piecze (w porywach do 3h w niskiej temperaturze...

" Jutro znowu będzie pomidorowa, zrobiona z rosołu z wczoraj..." śpiewają Panowie z Letniego Chamskiego Podrywu. A gdyby tak rosół z niedzieli zamienić w coś innego niż pomidorówka. Swój rosół zamieniłam w pyszną, aromatyczną tajską zupkę. Wystarczy do...

Alicja (z bloga WeganNerd) ma rację. pasztet to takie fajne słowo. zabawne, urocze i takie fikuśne. samo słowo ani trochę nie kojarzy mi się z tłustym, mięsnym smarowidłem na kanapkę. już bardziej z czymś lekkim, łagodnym i przyjemnym. a taki właśnie j...

Cielęcina z przepisu Magdy Gessler z jednego z programów "Kuchenne rewolucji" z tą różnicą, że u mnie pieczona w kawałkach, a nie w całości. Mięsko wyszło mięciutkie. delikatne i aromatyczne podane z sosikiem na maśle klarowanym po prostu pycha.Składni...