Przepis na nalewka z dzikiej róży

Śledzie robię na wiele różnych sposobów. Dzisiaj sałatka śledziowa w buraczkach z dodatkiem orzechów włoskich Bardzo smaczne połączenie. Składniki: 4 płaty śledziowe 1 garść orzechów włoskich (może być ich trochę więcej) 4- 5 buraków 1 cebula 3 łyżki m...

Według mnie karp jest jedną ze smaczniejszych ryb. Przyrządzałabym go dużo częściej, gdyby nie ości :/  Dzisiaj prosta i smaczna propozycja: smażony karp z patelni. Składniki: 2 filety karpia 2 cebule sól panierka: mąka, jajko, bułka tarta Wyko...

Lubię eksperymentować z pierogami, a właściwie farszem, bo przepis na ciasto mam już wypróbowany, zawsze ten sam. Dzisiaj propozycja jesienna z dynią i orzechami. Składniki: Farsz: 2 cebule, 2 łyżki masła, 40dag dyni, 3dag orzechów włoskich, só...

Przepis z serii: jak wykorzystać orzechy włoskie? Wyobrażacie sobie, że można z nich zrobić pyszną zupę? Ja nie wierzyłam, dopóki nie zrobiłam Jest i do tego na prawdę genialnie smakuje. Na pewno pojawi się na moim stole jeszcze nie raz. Składn...

Pyszna, delikatna, kremowa zupa z kalafiora warto ją podać z grzankami lub groszkiem ptysiowym. Składniki: 1 kalafior 4 ziemniaki 1/2 pietruszki 1/4 selera 2 marchewki 1,5 l wody 1 cebula 1/2 szklanki śmietany 2 łyżki masła sól, pieprz Wykonani...

Witajcie!!! Zapraszam Was dzisiaj na krótką relację z 3 Poznańskich Targów Piwnych 2015. Udało mi się Targi odwiedzić i muszę Wam przyznać, że byłam pod dużym wrażeniem. W jednym miejscu zgromadziło się ponad 50 przedstawicieli różnych browarów. Każdy ...

Ciasto szpinakowe z orzechami włoskimi upiekłam na piknik rodzinny w przedszkolu młodszej córki i powiem szczerze, że przepisu miało nie być, bo nie zdążyłam nawet zrobić zdjęć :) Jednak ciasto tak zasmakowało i każdy pytał o przepis, więc za namową ko...

Składniki: 2 kostki rosołowe drobiowe lub bulion warzywny pierś z kurczaka grzyby mun mieszanka warzyw chińska papryczka chilli, imbir, czosnek makaron ryżowy (nitki) 4 łyżki mleczka kokosowego 200 ml passaty  2-3 łyżki czerwonej pasty curry sól...

Uwielbiam tego typu dania. Nawet M. nie lubiący zbytnio dań orientalnych zajadał się tym kurczakiem ze smakiem Ta wersja Tikka Masali jest bez mleka kokosowego (zastąpionego śmietanką) i nieco łagodniejsza ze względu na M., ale mi również bardz...

Delikatne racuszki, smażone bez tłuszczu, z dodatkiem bananów i odrobiny cynamonu. Takie placki smażymy na dobrej jakości, nieporysowanej patelni z... Czytaj dalej

Pomysł na zdrowe, jarskie danie z rybą w roli głównej. Warzywa krótko smażę na oliwie, następnie miksuję na gęsty sos... Czytaj dalej

Rzadko łączę tartą marchewkę z delikatnymi liśćmi sałaty masłowej, lodowej lub sałatki rzymskiej. Bardzo niesłusznie, te warzywa świetnie się uzupełniają i z dodatkiem ostrej cebulki czerwonej i sosu jogurtowego, będą Artykuł Dobra surówka do ob...

Ajvar, to cudowny wynalazek, rodem z kuchni serbskiej. Produkt idealny dla osób, które chcą zdrowo się odżywiać i szukają prostych połączeń z warzywami takimi jak papryka, bakłażan, pomidory czy cebula. Artykuł Ryba zapiekana z ajvarem i porem p...

Delikatny indyk, w sosie dyniowym z cebulą i czosnkiem. Dynia jest wydajna, tania i łatwo dostępna. Nie kumuluje  zanieczyszczeń z gleby, jest idealnym dodatkiem do potraw dla małych dzieci

Ta sałatka jest najlepsza, często robię ją w uproszczonej wersjiser pokrojony w kostkę, pomidor i ogórek kiszony. Do sałatki tuż... Czytaj dalej

Aromat wakacyjnych wojaży chciałoby się zatrzymać na dłużej. Kuchnia francuska jest klasą samą dla siebie. Smak, dbałość o szczegóły i dobre jakościowo składniki to jej filary. Ale ma też minus jest dość czasochłonna, więc nie pokrywa się z moi...