Przepis na na sok z dyni

Dobra na chleb. Nie przypomina twarożku, chociaż w sumie dawno nie jadłam, więc mogę nie pamiętać. Jako że słonecznik jest taki ciut szarawy, z wyglądu przypomina trochę jakiś pasztet.1/2 szklanki łuskanego słonecznikaząbek czosnkuoliwa extra virgine (...

Sos holenderski to dość prosty w przygotowaniu klasyczny sos, może być dodatkiem do wielu potraw, jest też podstawą do innych sosów. Po dodaniu estragonu uzyskujemy na przykład sos bearneński. SKŁADNIKI: 3 jajka 1/2 cytryny 1/3 kostki masła biały piepr...

Jak ja lubię lato! Owoców pod dostatkiem, nic tylko kombinować z nimi na różne sposoby. Dzisiaj proponuję Wam letnią, super szybką i pyszną sałatkę. Idealna do lampki schłodzonego białego wina. Delektujcie się! paczka roszponki lub mieszanki sałat 2 do...

Cześć kochani! Dzisiaj chciałabym Was zachęcić do przygotowania pysznej sałatki ogórkowej w sosie pomidorowym, którą zamkniemy w słoiczkach na zimę. Składniki: 1kg ogórków gruntowych 1 cebula 1 łyżka soli 4 ząbki czosnku 1 łyżeczka gorczycy 5 ziaren zi...

Lato chyba wysłuchało moje prośby i w końcu udostępniło trochę słońca, zrobiło się ciepło, wręcz można powiedzieć, że nastąpiły upalne dni. Tak bardzo za nimi tęskniłam, zimno nie jest dla mnie.Weekend był bardzo ciekawy, spędziłam cudowny czas na prel...

Gulasz to bardzo proste i sycące danie. Bardzo często przygotowuję gulasze. Można je podawać z gotowanymi ziemniakami, ryżem, kaszą lub świeżym pieczywem. A do gulaszu można dodać to, co akurat mamy w lodówce. Ja miałam patisona i pomidory z ogródka mo...

Tym razem propozycja na pyszny obiad. Żeberka wychodzą wyśmienite i soczyste.4 porcje żeberek wieprzowych2 łyżki oliwy z oliwek1 łyżka miodu płynnegosok z połowy cytryny1 łyżka suszonego rozmarynugałązka świeżego rozmarynusól i pieprz4 ząbki czosnkuŻeb...

Ostatnio miałam spotkanie o charakterze mocno wegańskim. Zależało mi, żeby podbić podniebienia moich znajomych jedzących tylko rośliny. Chciałam zaserwować im coś smacznego, coś słodkiego i coś surowego bo niektórzy z nich są też na diecie raw.Powiem n...

Jesienny, intensywny tort orzechowy... Z grubo siekanymi orzechami, gorzką czekoladą i figami :) Krem z dodatkiem sera ricotta jest dosyć wytrawny, całość nie jest z całą pewnością przesłodzona. Polecam miłośnikom nieszablonowych wypieków!SKŁADNIKI:(to...

Czy słońce również daje Wam tyle energii, co mi? Wiosna, wiosna! Chce się żyć, pracować, gotować, kochać i szaleć! W kuchni również ...Dzisiaj zatem dla odmiany propozycja mięsna.Danie inspirowane kuchnią grecką, aromat szałwii, białego win...

Od kilku dni mamy kalendarzowe lato i nawet u mnie temperatury są całkiem letnie. Mam nadzieję, że wszędzie tam gdzie mieszkacie temperatury są na tyle wysokie, że można chłodzić się zupą na zimno. My, wraz z Mopsem i Gin, dla ochłody postanowiłyśmy pr...

Po zimie jestem łakoma świeżych i kruchych warzyw. O nowalijkach wiele mówi się niedobrego, i zasadniczo przekaz brzmiał -unikać i czekać na warzywa wprost z gruntu. Jako, że mam obok siebie doktora chemii postanowiłam zasięgnąć opinii i cóż, wyszło na...

W dni, kiedy nasz kraj opanowały "afrykańskie upały" byłam na diecie arbuzowej ;-). Dzień zaczynałam od zjedzenia grubego plastra arbuza, na obiad była sałatka z arbuza i fety z dressingiem miętowym, którą dziś Wam przedstawię, a na kolację...

Beziki robiłam już z mamąkilkakrotnie. Nie mogłam napisać przepisu, bo bezy u nas znikają tak szybko po wysuszeniu że mamie nie udało się zrobić zdjęcia. No cóż na zdjęcietrzeba będzie poczekać. Może kiedyś zrobimy taką ilość że kilka do zd...

Uwaga! Dozwolone od lat 18! Ciasto, któremu nie można się oprzeć. Znika błyskawicznie, bo jest odpowiednio słodkie, alkoholowe, czekoladowe i z dużą ilością owoców. Trafiłam na kilka różnych przepisów poszukując świątecznych inspiracji. Nie byłabym sob...

Pyszna, korzenna babka marchewkowa skąpana w pomarańczowym lukrze i ozdobiona cukierkami, które w Norwegii o tej porze roku są tańsze niż ziemniaki. To jest nasza tegoroczna babka wielkanocna!Wielkanocny sobotni poranek norweskie dzieci spędzają na pos...