Przepis na na sok z dyni

Któż z nas nie lubi smacznej i aromatycznej owocowej galaretki?Sklepowe półki aż uginają się od tego typu asortymentu.Kuszą pięknymi opakowaniami i kombinacją wymyślnych smaków.Lecz każdy kto dba o siebie i choćby w minimalnym stopniu przywiązuje wagę...

Pyszna, gęsta zupa z pieczonych buraków, lekko słodka z przełamującym smakiem cytryny i tymianku. Ciekawa alternatywa dla tradycyjnego barszczyku. U mnie na wigilijnym stole nie może zabraknąć czystego, czerwonego barszczu, ale taki krem można pr...

Składniki: kruche ciasto: 500g mąki pszennej 150g cukru pudru 250g masła 5 żółtek prażone jabłka: 2kg twardych, kwaśnych jabłek (szara reneta lub antonówka) 1/3 szklanki wody 1/3 szklanki cukru sok wyciśnięty z 1 cytryny 1 łyżka pasty waniliowej lub na...

Dziś nadszedł kolejny sierpniowy piątek... Trochę smutne, że zostało już tak niewiele lata :/ I choć jesień czy zima mają swój urok, to dla mnie wiosna i lato są ulubionymi porami roku, a wracając dziś do domu i ciesząc się ciepłem pomyślałam, że już n...

Płynne czwartkiDziś zapraszam na aromatyczną, rozgrzewającą, indyjską zupę. Dlaczego rozgrzewającą zupa w lipcu, a nie orzeźwiający chłodnik? ponieważ u mnie temperatury są zdecydowanie jesienne. Z przygotowaniem tej zupy nosiłam się już od bardzo dawn...

Końcówka zimy to dla mnie zawsze ciężki czas..przygnębiający i bez energii. Wszystko szare, szara i ja. Czekam na lepsze czasy, planuję wiosenne i letnie urlopy i wypady. Mobilizuję się, żeby wrócić na jogę, narazie mi to nie wychodzi ale już jestem bl...

Zabieram się za ten post już chyba od tygodni, ale jeśli to czytacie, to prawdopodobnie udało się go skończyć:)Pierogi. Dla wielu absolutny hit kuchni polskiej, coś czym możemy poszczycić się na całym świecie i najczęstszy przedmiot zdania "moja mama/b...

Mój ulubiony niedzielny obiad to faszerowane muszle makaronowe. Pojawiają się one na naszym stole przynajmniej w raz w miesiacu. Dlaczego? Bo są pyszne :) Bo można je faszerować wszystkim, na co mamy ochotę. Bo są eleganckie i sprawiają, że zwyczajny o...

Kolejna świąteczna propozycja: gwiazdkowy przekładaniec, czyli bardzo smaczne, szybkie i proste w przygotowaniu ciasto. A do tego bez pieczenia! Korzenne nutki, czekoladowy krem budyniowy, orzechy i kwaskowate powidła. Brzmi nieźle?Składniki (na blachę...

Słodko-kwaśna sałatka idealna jako przystawka, przekąska lub lekki lunch. Magia smaku tkwi przede wszystkim w bardzo aromatycznym dressingu jabłkowo-czosnkowym.Sałatka jest przerobioną wersją dania z pęczakiem, które robiłam podczas warsztatów kulinarn...

To starodawne, nostalgiczne angielskie lato w postaci deseru: rabarbarowego, pachnącego wanilią. Marzenie. Nigella Lawson Lato w kuchni przez okrągły rokPyszny staromodny angielski deser o zabawnej nazwie, rabarbarowy głupiec, to mus rabarbarowy z bitą...

Szybkie w przygotowaniu muffinki z dodatkiem szpinaku, o niesamowitym, pięknym, zielonym kolorze ucieszą nie tylko oko, ale i podniebienie. W wersji bez kremu- do przygotowania w 10 minut :)Składniki:Na 12 sztuk:180g mąki tortowej1 łyżeczka pr...

Słodycz sera i mleka złamana kwaskiem cytryny. Do tegoczekoladowyspód iwegetariańska galaretka truskawkowa (bez żelatyny) z dodatkiem malin i czarnej porzeczki.Składniki:Spód:1,5 szklanki mąki1/2 łyżeczki proszku do pieczeniaczu...

Krzew Czarnej porzeczkiSkładniki :2 szklanki młodych listków porzeczki czarnej z ogonkami 2 l czystej wódki 40 %20 dkg cukru sok z 1 cytrynySposób wykonania :Do nalewki zbieraj tylko listki młode, czyste nie zainfekowane przez choroby lub szkodni...

To drugie podejście do tarty pomarańczowej, za pierwszym razem masa nie stężała i była całkowicie płynna. Tak więc dzisiaj z własnych proporcji, na wyczucie, aby można było zjeść do kawki.Ciasto:300 g mąki200 g masła120 g cukru pudru3 żółtkaWszystkie s...

Powiadają, że jaki Sylwester, taki cały rok.Mam nadzieję, że dotyczy to również pierwszych, styczniowych dni, które spędziłam w prawdziwie magicznej i otulonej białym puchemKrainie Lodu Polanicy-Zdrój... ;)Nie oznacza to, oczywiście, że chciałaby...