Przepis na na sok z dyni

W Natureway, sklepie ze zdrową żywnością i innymi naturalnymi artykułami nie znajdziesz produktów, które w hurtowych ilościach oblegają sklepowe półki typowych marketów. Znajdziesz za to produkty, które odznaczają się wysokajakością, nieprzeciętn...

Mrożonypay/pastel de limónbyl pierwszym ciastem, które skonsumowałam na ziemi meksykańskiej i z miejsca się od niego uzaleznilam. Oczywiście ani ono, ani zaden inny wypiek dostępny na kuli ziemskiej nigdy nie dorowna naszym polskim serniczk...

Pogoda od wczoraj bardziej wiosenna niż zimowa, więc i moje wypieki bardziej nawiązują do wiosny i lata! Razem z mamcią ( bo to był pomysł Mamy! ) przygotowałam fantastyczny sernik, na który przepis znów przyniosła z pracy od koleżanek! Kruchy spód...

Dawno nie pokazywałam na blogu mięsa, co nie znaczy, że go nie jadam. Często robię to, co juz było , czasem jest tak dobre, że nie mam czasu zrobić zdjęć, bo wszyscy pałaszują od razu. Ten udziec indyka duszony w winie, czerwonym oczywiście zrobiłam na...

Zdarza się tak, że naprawdę nie mam czasu na gotowanie.Albo najzwyczajniej w świecie NIE CHCE MI SIĘ.A zjeść trzeba. Wtedy idzie w ruch "meksykański kociołek" czyli strączki z puszek zalane sokiem pomidorowym, wszystko podgrzane, przyprawione i 10 minu...

Zaliczyłam kilka sromotnych porażek w starciu z produkcją wegańskiego nabiału. Było mi szczególnie przykro, gdy musiałam wywalić blaszkę żółtego sera z orzechów nerkowca z agarem... bo nie dało się go zjeść. Zrobiłam też kiedyś twaróg, który smak...

Największą przyjemność podczas gotowania sprawia mi odwzorowanie potrawy do której przepisu nie mam dostępu. Głowiąc się nad składnikami danej potrawy potrafi minąć kawałek czasu zanim zdecyduję się wtargnąć do kuchni, chwycić za narzędzia i dać upust ...

Doszły mnie ostatnio słuchy, że Szanowna Pani Jaglanka zgłasza jakieś zażalenie na moje poczynania. Wybrała się nawet do Urzędu Kaszomanii, by "strzelić z ucha", że niby ją nieodpowiednio traktuje. Człowiek zabierał na plażę, by mogła się lekko podpiec...

Jeszcze do niedawna nie byłam fanką batatów, wręcz za nimi nie przepadałam po próbie zaprzyjaźnienia się z nimi w formie puree Mimo dodania dość sporej ilości ostrych przypraw oraz czosnku, słodycz batatów nie odpowiadała mi. Postanowiłam dać im...

Gravlax, znany też jako gravadlax, czyli w wolnym tłumaczeniu pogrzebany łosoś, to obok tatara i sushi mój ulubiony sposób na wykorzystanie tej ryby. Jest to tradycyjna skandynawska potrawa, polegająca na peklowaniu surowego łososia w soli z cukrem i k...

Z pozostałości świątecznych powstało wczoraj ciasto bakaliowe. Słodzone samym miodem i z dodatkiem śmietany. Wyszło ciężkie, więc niewiele wyrosło i musiało się długo piec ale za to jest bardzo wilgotne. Nie wygląda zbyt atrakcyjnie ;) ale jest pyszne ...

Kiedy otwierając lodówkę smętnie patrzy na Was napoczęte opakowanie serka mascarpone, nie lekceważcie tego. To może znaczyć tylko jedno: mascarpone bezgłośnie krzyczy: Aaa, zrób ze mnie krem do ciasta jogurtowego!!! Nie zlekceważyłam tego nabiałowego s...

Witajcie kochani.Dzisiejszy wpis nie będzie poświęcony żadnej propozycji kulinarnej, a dla odmiany stanowi on zaproszenie nakonkurs, który został zorganizowany przez firmęZiarenkowo(mamy nadzieję, że produkty Ziarenkowa są Wam z...

Kasza jaglana, łosoś, sezonowe szparagi, do tego pyszna pieczona papryka, cukinia i czerwona cebula. Wszystko połączone z dużą ilością aromatycznego koperku oraz dobrze doprawione. Zestaw idealny na lunch, do pracy do pojemnika czy też na kolację. Możn...

Składniki:- 2 piersi z kaczki (po ok 200-250g)- olej lub sklarowane masło- sok z połówki cytryny- 1 pomarańcza- 25 ml koniaku (ewentualnie whisky)- pieprz- sól- kilka kulek jałowca- mała gałązka świeżego rozmarynu- łyżeczka dżemu pomarańczowego (lub ma...

Ciasto jest rewelacyjne. Smakuje jak sklepowe batoniki mleczna kanapka Ciasto jest zwarte,twarde,dlatego lepiej nie trzymać go w lodówce. Biszkopt: 5 jaj 3/4 szkl. cukru 30 g kakao 90 g mąki tortowej –...