Przepis na na sok z dyni

Rukola i świeże zioła zielenią się na ogrodzie. Świetnie sprawdzą się jako podstawa aromatycznego pesto. Przygotowuje się je błyskawiczne, gdy gotuje się makaron.(2 porcje) 30 g rukoli5 listków mięty4 listki melisy cytrynowej3 gałązki szczypiorku2 gałą...

Lekka sałatka z młodych ziemniaków - idealna do grillowanych mięs, ryb lub warzyw. Ziemniaczki są delikatne i słodkie w smaku, a dymka nadaje jej ostrości i chrupkości. To moja pozycja obowiązkowa i ulubiona sałatka z młodych ziemniaków. Koniecznie spr...

Niezwykle delikatna, wilgotna i pachnąca orzeźwiającymi cytrynami. Tę babkę zawsze piekła moja mama na Święta. Polana żółtym lukrem pięknie prezentuje się na wielkanocnym stole. Gwarantuję, że wszystkim posmakuje, u mnie znika ze stołu jako pierwsza. P...

Poleca: EwaŹródło: Filozofia SmakuFot. EwaJakie to jest dobre! Jeden przepis na frużelinę już mamy na blogu. Ten się nieznacznie różni w bazowych składnikach i znacznie - w wiśniówkowym dodatku. Można ją wykorzystać do gofrów, bezy, naleśników, podać z...

Mam to szczęście, że moja mięta ogrodowa posadzona kilka lat temu ciągle się rozrasta i jest w doskonałej kondycji przez cały sezon. Przeważnie ją suszę lub zamrażam. Ale też chętnie robię z niej syropy. W tym sezonie przygotowałam już druga turę. Pier...

Nastał czas na winogrona z działki. Co prawda w tym roku jeszcze nie z naszej, a od Teściowej, ale winogrona są tak słodkie, że nie potrzeba niczego więcej do szczęścia. A kompot z nich zamienia się w najlepszy sok z winogron jaki piłam : ) i to bez do...

Mam dla Was drugi i niestety w tym sezonie ostatni przepis na bób. Tak jak pisałam we wcześniejszym - za rok muszę się sprężyć i wykorzystać sezon jeszcze bardziej! Dzisiaj proponuję pastę kanapkową z bobu. Jest to coś a'la hummus - ponieważ dodałam do...

Pozyskiwanie praw do zdjęcia ;) trochę trwało. Na tyle długo, że niektórzy zastanawiali się, czy nie zapomnę przepisu. Ale wszystkie muffiny robi się w zasadzie na jedno kopyto, więc nie zapomniałam.Jeżeli - tak jak w tym wypadku - chcemy muffiny zabra...

Pyszne trufle, mocno orzechowe i niezwykle czekoladowe. Proste do przygotowania, a efekt wart odrobiny wybrudzenia rąk ;) Trufle są słodkie dzięki daktylom, więc nie dodajemy już żadnego cukru. Ja użyłam migdałów i orzechów włoskich w proporcjach pół n...

Bardzo uniwersalny krem. Jest to dobry pomysł na śniadanie i na deser. Niestety nie miałam pod ręką żadnych świeżych sezonowych owoców, ale szczerze zachęcam do wykorzystania do jego dekoracji malin lub truskawek :)Krem jaglany lawendowo - cytrynowy/4 ...

Szakszuka z kuchni tunezyjskiej to pyszne i syte śniadanie składające się z jajek sadzonych śccinanych w sosie pomidorowym, czesto doprawianych mielonym kminkiem. To świetna forma ciepłego śniadania. Według własnych preferencji można urozmaicić ją ulub...

Leszcz na parze z sosem musztardowym, prosty przepis i wyjątkowo smaczna ryba,nasza polska, łatwo dostępna, a sos musztardowy jest świetnym uzupełnieniem, smakuje wybornie.Składniki: jeden lub dwa filety z polskiego leszczawiększa szczypta pieprzu cay...

Makarony to dania niezwykle proste w przygotowaniu, i choć istnieje tyle ich kombinacji, że nigdy nie stają się nudne, nie zawsze mamy na nie pomysł. Ja sięgnęłam ostatnio po bakłażana i inne sezonowe warzywa i tak powstał ten przepis. Bakłażan może ni...

W piątek trwały w mojej szkole eliminacje do okręgowego etapu Olimpiady z Wiedzy o Żywieniu Człowieka. Mimo pozornego spokoju, byłam kłębkiem nerwów, zwłaszcza po samym oddaniu pracy. Wynik zaskoczył wszystkich. Pierwsze miejsce zajął trzecioklasista, ...

Ciacha z dodatkiem jogurtu, kefiru lub maślanki są owiane złą sławą zakalcową... racja, potrafią zaskoczyć gniotem, że głowa mała, to prawda. Jednak przestrzegając trzech żelaznych zasad nie musimy obawiać się zakalca, a reguły te brzmią:1. Wszystkie s...

Przez całe życie nie cierpiałam skórki pomarańczowej. I nie wiedziałam dlaczego w zasadzie. W tym roku sprawa stała się jasna. Po pierwsze, kocham domowe skórki pomarańczowe, po drugie nie cierpię kupnych. Ot, i wyjaśnienie. Po prostu u mnie w domu nik...