Przepis na na sok z dyni

Jedną z najstarszych odmian gruszy jest Konferencja, niezmienne uznawana za niezawodną. Wywodzi się z Anglii, a w Zachodniej Europie rozpowszechniła się pod koniec XIX w. W Polsce jednak rozpoczęto jej uprawę znacznie później, bo w latach 70. XX w. Szy...

W tym roku #Somersby stawia ponownie! W 2013 był smak jabłkowy, w 2014 pokazałam Wam nowy jeżynowy smak. A tym razem testuję kolejny smak, zupełnie niespodziewany: limonka i kwiat bzu, czyli Somersby Elderflower Lime. Nowy wariant smakowy bardzo mi pos...

Zielony koktajl z melonemKoktajl polecam dla osób, które nawet nie przepadają za smakiem natki pietruszki, gdyż melon wspaniale rekompensuje jej posmak. Zielony koktajl wpływa również oczyszczająco jeżeli chodzi o zatrzymane płyny metaboliczne.Składnik...

Lemon curd to bardzo znany, pyszny krem cytrynowy. W smaku jest słodko-kwaśny, a jego konsystencja jest kremowa i aksamitna. Dzięki temu jest doskonałym dodatkiem do najróżniejszych wypieków np. serników, tart, naleśników, tortów, babeczek, lodów itp. ...

Sierpień zaskoczył prawdziwym latem, na które już nikt chyba nie liczył, bezchmurnym lazurowym niebem, żarem lejącym się z niego i słońcem, słońcem bez końca.Jedni szczęśliwi, inni, jak ja, mniej, bo temperatury powyżej trzydziestu stopni ogranic...

A może tak coś orzeźwiającego z nutą cytryny.Na rozweselenie rozkwaszenie ponurego wieczoru i nie tylko...Sposób rozłożenia herbatnikówPyszny delikatny biszkopt z orzeźwiającą masą.Dla tych którzy nie przepadają za przesadnie słodkimi wypiekami.P...

Bardzo lubię domowe, polskie gulasze, z małymi kawałkami cielęciny lub wieprzowiny w delikatnym, pachnącym sosie na bazie rosołu i masła, z odrobiną cebuli. Dobrze smakują do kaszy i ogórka. Ale od czasu do czasu mam ochotę na gulasz ostrzejszy w smaku...

Czas majówek już w pełni, a wraz z nim sezon grillowych specjałów - pysznych, aromatycznych mięs, chrupiących warzyw, szaszłyków, kaszanek i czego dusza zapragnie. Ja w tym sezonie postanowiłam nieco odświeżyć moje menu grillowe i serwować troche bardz...

Korzystam z okazji, że na rynku wciąż są ostatnie w tym sezonie świeże maliny. Lądują w owsiance, jaglance, a w zeszłą niedzielę również w słodkich wypiekach. Po raz pierwszy uruchomiłam sprzęt w mojej wyspie kuchennej w naszym świeżo wyrychtowanym gni...

Choć określenie kogoś burakiem nie należy ani do przejawów dobrego wychowania, ani nie świadczy najlepiej o tak nazwanej osobie, to nie da się zaprzeczyć, że buraki są super. Pyszne, wszechstronne, zdrowe to prawdziwa kopalnia składników odżywc...

Przyznaję się bez bicia - nie jestem mistrzem jedzenia sezonowego. Czasem po prostu mam na coś ochotę (truskawki na przykład!) i się jej poddaję. Na szczęście gdy żyje się zdrowo to ochota na produkty sezonowe przychodzi sama. Tak na przykład ochota na...

Dzisiaj mam dla Was małe co nieco ;)czyli ręcznie robione pralinki- idealne gdy mamy ochotę na coś pysznego, a małego lub jako prezent dla kogoś wyjątkowego ;) Chrupiąca otoczka z gorzkiej czekolady, a w środku galaretka owocowa z soku mandarynkowego f...

Znalazłam ostatnio w spiżarce opakowanie marmolady z lotusa, którą przygotowałam jeszcze w tamtym roku i stwierdziłam, że najwyższy czas na jej wykorzystanie. Postanowiłam, więc upiec ciasto. Problem w tym, że jeden słoik to trochę za mało, więc postan...

Pyszne pierożki w bazyliowej wersji ujmują swoim intensywnym zielonym kolorem i aromatem. Wystarczy skropić je jedynie ulubionym aromatyzowanym olejem i pożywny obiad gotowy. Polecam!Bazyliowe pierogi dyniowo-pomidorowe i pomidorowo-twarog...

Wraz z wiosną nadszedł czas na zmianę jadłospisu- na bardziej 'light'- może zmianę zacznij od tej sałatki? :)))Od razu dodam, że nie jest to tradycyjna sałatka grecka, ale jedynie jej kombinacja- feta, pomidory oraz oliwki są bez zmian, jedynie pominęł...

Sałatka warzywna z awokado. Awokado ostatnio bardzo często gości w mojej kuchni. Awokado ma wszechstronne zastosowanie, gdyż jest bardzo smaczne i zdrowe. Rozdrobnione z dodatkiem oliwy, soli, pieprzu i soku z limonki, czyli  Guacamole  jem z pieczywem...