Przepis na na sok z dyni

Absolutny klasyk, aż dziw, że dopiero teraz przygotowałam ten przepis. A o czym mowa? O tarcie z lemon curd, czyli kremem cytrynowym i bezą. Moje klasyczne kruche ciasto, bardzo kwaśny krem i słodziutka, krucha beza. No wyszła cudowna! Jeśli lubicie [&...

Mama w pracy, Artur w pracy, wstrętna pogoda, a ja sama siedzę w domu i wciąż nie mam motywacji by zacząć powtarzać anatomię.. Mam takie warunki, a nie korzystam, trudno! Trzeba cieszyć się wolnym i jeszcze trochę po odpoczywać. Trzeba w końcu zrobić p...

Sernik z ricotty z dodatkiem zmielonych migdałów Składniki: — Ser ricotta — 1 kg — Masło — 250 g — Cukier — 250 g — Jajka — 6 sztuk, oddzielone żółtka od białek — Zmielone migdały — 180 g, zmielone na pył, mogą być kupne — Mąka pszenna — 220 g — Skrobi...

Sezon grillowy jeszcze trwa. Tym wpisem chciałbym Wam pokazać w jaki sposób można przygotować szybkie danie na grilla. Madzia postawiła przygotować Szaszłyki z szynki w marynacie teriyaki. Przygotowując potrawy na grilla wybierajcie odrobinę tłu...

fot. Moja Książka KucharskaJAJKA FASZEROWANE WIELKANOCNECzym zaskoczyć podniebienia rodziny podczas wielkanocnego śniadania?Jajka faszerowane to jedna z propozycji najczęściej chyba goszczących na wielkanocnych stołach. Są bardzo łatwe i szybkie do prz...

A przynajmniej na rzeszowskiej imprezie urodzinowej ;) Nie no, żart. Tort urywa to na czym właśnie siedzicie. Tym razem przeszłam samą siebie. A jeśli tak piszę, to jest to "najprawdziwsza prawda", bo rzadko jestem w stu procentach zadowolona z efektów...

Dzisiejszy post rozpoczyna cykl słodkich,sylwestrowych koktajli i drinków. Bardzo lubię kolorowe drinki warstwowe. Są słodkie i wyglądają efektownie. Najpierw cieszą oczy, potem słodzą wieczór z przyjaciółmi. Dzisiejszy drink jest bardzo mandaryn...

Składniki: drożdże świeże 10 dag, cukier 1,3/4 szklanki, żółtka 8 sztuk, cukier wanilinowy 1 opakowanie, mleko letnie 500 ml, mąka tortowa 1 kg, sól - szczypta, masło 150 gram, olej rzepakowy 4 łyżki, skórka z pomarańczy 2 sztuki, skórka z cytryny 1 s...

Owsianka gotowana z jabłkiem i marchewką, doprawiona gałką muszkatołową oraz pastą orzechowo-pomarańczową z czarnymi winogronami i orzechami włoskimiczarne winogrona (z ogrodu wujka)orzechy włoskie (dostawa od babci)płatki owsiane górskiemarchewjabłkog...

Kocham wszelkiego rodzaju sałatki, uwielbiam też łączyć smak słodkiego ze słonym. Tak też zrobiłam w przypadku sałatki z kurczakiem. Grillowany smakuje przepysznie, a kiedy doda się do tego niezwykły słodkawy sos z mango wychodzi prawdziwy majstersztyk...

Wyprawa na drugą stronę Wisły zajmuje mi najczęściej pół dnia. No bo najpierw po szparagi im wcześniej, tym lepiej. Wynoszą wtedy dopiero co zebrane z pola. Cieniutkie i chrupiące. Proszę od razu parę pęczków, wyciągam spod gumek szparag...

"– Ogry są… jak cebula!– Śmierdzą?!– Tak… nie!– Bo się od nich płacze?– Nie!– Bo jak się zostawi je na słońcu to robią się brązowe i rosną im włoski?– Nie! Ogry mają warstwy! Rozumiesz, ogry mają warstwy – cebula ma warstwy. Ogry mają warstwy.– W...

Seler naciowy, kasza jaglana i pestki granatu - sałatka na ciepłoPo długiej przerwie pierwszy przepis. Wielotygodniowa dieta, kleiki z jaglanki i suchary a potem gotowane na parze warzywa, bardzo ograniczyły moje działania kuchenne i co za tym idzie, b...

Zbierałam się do zrobienia ajwaru chyba ze dwa lata, ale jakoś nie mogłam się zmobilizować. W końcu się udało! Na szczęście, bo podczas wakacji w Chorwacji chyba się od niego trochę uzależniłam...Ajwar to pikantny sos z pieczonych warzyw - bakłażana, p...

Dziękuję Wam za wczorajsze komentarze. Choć różnie bywa, wiem, że tu jest takie moje małe miejsce oderwane od rzeczywistości(a może wcale nie aż tak?), w którym mogę wylać to co zalega i uwiera. Dziękuję :)Nie wiem tylko co mam robić.Ktoś coś podpowie ...

Surówka z brukwi nadaje się tak naprawdę do wszystkiego; dań mięsnych lub rybnych, a nawet niektórych potraw z warzyw. W Polsce brukiew rzadko jest używana, a szkoda bo to warzywo ma ogromny potencjał i jest prawdziwą witaminową bombą. Mimo, że już o t...