Przepis na na deser truskawkowy

Dla przeciętnego Kowalskiego jeździectwo wydaje się być łatwym sportem. Ot wsiadasz na konia i jedziesz, żadna sztuka, wręcz łatwizna. Zaskoczę Was, jeździectwo nie jest sportem łatwym. Jeśli chcecie osiągnąć przyzwoity level horse ridingu musicie nast...

Ostatnio na moim blogu można obserwować zmasowany atak tej różowej patery, cóż mam zrobić - uzależniłam się od niej. :) Jeżeli również chcecie wygrać podobną odsyłam Was do konkursu, w którym oprócz niej można wygrać książkę Nigelli Lawson i zestaw uro...

Baklawę przygotowuję się z ciasta listkowego, w środku znajduje się farsz z orzechów z cukrem. Przepis na moją baklawe pochodzi z jednego z państw Maghrebu choć ten deser znany jest również z kuchni tureckiej, ormiańskiej, bułgarskiej, jak i bałkańskie...

Ten deser zawsze mnie fascynował. Elegancki, wykwintny, lekki jak chmurka. Po prostu doskonały. I nigdy nie miałam odwagi, by się z nim zmierzyć. Wreszcie w tym roku odważyłam się go zrobić. Zamartwiałam się, czy beza będzie odpowiednio krucha, czy nie...

Jeszcze teraz, jak zamknę oczy , to słyszę Zostań Korteza zaśpiewane tak, że serce nie może się uspokoić i drży wciąż ze wzruszenia. Było to cztery dni temu podczas koncertu walentynkowego, w gdyńskiej hali Arena. Nie tylko Zostań zabrzm...

Serdecznie dziękuję za udział i dodanie przepisów do akcji "Danie pachnące ziołami - wiosna 2015" zorganizowanej przeze mnie na Mikserze Kulinarnym. Od połowy maja do połowy czerwca w naszych kuchniach przynajmniej 63 razy pachniało ziołami :)Mam nadzi...

Nie powiem, bardzo lubię te wszystkie zimowe słodkości, pyszne ciasta z kremem i ciężkie, wilgotne, z polewą, czekoladą lub wszystkim na raz. Ale już w maju przychodzi taki moment, kiedy po prostu oczekuje się czegoś orzeźwiającego, owocowego, najlepie...

Dłuuuugi weekend. U mnie niestety pracowity ... Jednak znalazłam czas na gotowanie i mam dla Was propozycję na niedzielny, wykwintny deser.Idealnie nadaje się również na wystawne przyjęcia oraz wszelkiego rodzaju imprezy i święta, jeśli oczywiści...

Miesiąc temu miałam przyjemność odwiedzić jedno z ciekawszych miejsc na kulinarnej mapie Warszawy. Było to jedno z tych miejsc, w których blogerka może poczuć się jak w kulinarnym raju. Mowa oczywiście o Akademii Kulinarnej Whirlpool. Ekipa gotujmy.pl ...

Konkurs jest prawdziwy, nagrody też. Nie ma sponsorów, niczego nie trzeba udostępniać, "polubiać" ani wklejać, nie trzeba być blogerem. Wystarczy wybrać spośród znanych sobie dań polskiej kuchni jedno, najbardziej osobiście przez siebie ulubione i poda...

Przez tydzień bardzo polubiliśmy La Spezię. To miasto mimo turystów ma nadal bardziej lokalny klimat. Na targu kupują miejscowi, w barze głośny gwar robią tutejsi, przy stoliku obok Włosi piją Espresso... chyba to mi odpowiada najbardziej. Wtopienie si...

Naleśniki z kaszy manny robiłam już parę razy. Wbrew pozorom są one miękkie, elastyczne i łatwo się je smaży. Ich smak jest świetny, kasza tak naprawdę nie jest wyczuwalna.Natomiast krem rabarbarowo- bananowy jest odkryciem ubiegłego lata. Przez cały s...

Gdańsk nie samą rybą stoi, ale trzeba przyznać, że po latach rzadkiej rybnej mgławicy znad Zatoki nad Motławą powiało w końcu prawdziwą morską bryzą. Do takiego wniosku, choć może w nieco mniej górnolotnym ujęciu, dochodzi coraz więcej gości, którzy po...

Co robi zrozpaczony kibic sportowy po bolesnej porażce swojego ulubieńca/ulubienicy/ukochanej drużyny? Wyrzuca telewizor przez okno? Tonie w morzu łez? Rzewnie zawodzi pół nocy o tym, że nic się nie stało? A może idzie się napić czegoś mo...

W Katowicach się dzieje. Dzieje się kulinarnie ( w dodatku przyjemnie i smacznie ). Można powiedzieć, że W KOŃCU. Za nami pierwsza edycja festiwalu na terenie starej fabryki porcelany. Trzymałam kciuki (i to bardzo mocno!) by nie okazał się taką samą ...

Z serii: TOTALNE eksperymenty: moja duma :))Z mąki razowej spodziewałam się dobrych, ale lekko twardawych (jak to bywa w przypadku pełnoziarnistych mąk) muffinek. Nie liczyłam w każdym razie na fajerwerki. Byłam bardzo zadowolona z ich wyglądu, wyszły ...