Przepis na na deser truskawkowy

Przeżywamy aktualnie w domu kryzys naleśnikowy, jeszcze niedawno Emilka była w fazie naleśnikowej i na pytanie co chce na śniadanie najczęściej odpowiadała naleśniki, więc smażyłam je na zapas. Teraz jest odwrót i odpowiedź raczej jest &#...

Zapach drożdżowego ciasta rozchodzący się po domu … przepiękne odczucie

Pijcie koktajle i smoothies warzywno-owocowe. W sumie na tym jednym zdaniu mogłabym zakończyć wywód, bo zawiera w sobie przesłanie dzisiejszego wpisu. Ja zaczęłam kilka lat temu i wpadałam, jak jarmuż w smoothie. Co więcej, miłością nich zaraziłam moic...

Z kuchniami orientalnymi w Polsce bywa różnie. Owszem, mamy restauracje i bary nazwane egzotycznie i sugerujące, że w środku, bez płacenia bajońskich sum oraz bez ryzyka tsunami, możemy zakosztować każdej kuchni. Od Tajlandii po Japonię i dalej. Nieste...

Tak jak co roku, również i w te wakacje zabieram w podróż mojego nieodłącznego towarzysza pracy - laptopa. Jest moim najlepszym współpracownikiem - sprawia, że jestem na bieżąco z ulubionymi blogami i serialami, pomaga mi w odrabianiu zadań domowych, j...

Mąka żytnia jest kapryśna, rządzi się swoimi prawami np. pochłania więcej wody niż inne zboża, dlatego z mąki tej można też upiec więcej pieczywa. Jednocześnie im większa zawartość składników mineralnych, tym mniejsza objętość chleba, dlatego ciasto ży...

Libańskie lody pistacjowe z wodą z kwiatów pomarańczy czyż sama nazwa nie brzmi już tak, że chciałoby się te lody od razu zjeść?! Kochani, bardzo się cieszę, że mogę dziś ogłosić rozpoczęcie nowego cyklu na blogu pt. Mroźny Weekend”...

Klasyka kuchni polskiej, znane i lubiane krokiety z kapustą i mięsem. Mimo, że są dosyć pracochłonne, ich smak wynagradza wszystko. To świetny pomysł na wykorzystanie gotowanego mięsa z rosołu lub jakiejkolwiek zupy. Dodatek kapusty sprawia, że krokiet...

Właściwie to tort został wykonany na inną okazję, konkretnie na imieniny do pracy. Zastanawiałam się czy będą chętni na zjedzenie zielonego tortu, ale w związku z tym, że jest to w tym sezonie jeden z najmodniejszych przepisów, to nawet był na naszym w...

Kolejna zupa. W zimie uwielbiam zupy, kocha je także mój mąż. Zupy kojarzą mi się też doskonale z dzieciństwa. Sanki, rzucanie się śnieżkami, tarzanie w śniegu, wrzucanie sobie śniegu za kołnierz, a potem powrót do domu i zanim naprawdę zdążyliśmy zmar...

Dostaliśmy wczoraj trzy łubianki papierówek prosto z rodzicielskiego drzewa. Pytali czy chcemy, bo u nich słodkie przetwory nie schodzą, a smutno patrzeć jak wszystkie gniją pod drzewem. Dostaliśmy nawet z dostawą do domu :) I ze wspólnym obiadem stwor...

Zapowiada się piękny weekend. A to oznacza, że praktycznie na każdych zajęciach słyszę, że ktoś był lub planuje być na grzybobraniu. Ci co planują się cieszą, a ci co byli zazwyczaj mają problem. Co z tych grzybów zrobić? Bo zbiera się przyjemnie, ale ...

Długo zastanawiałam się, czy w ogóle wrzucać tu tematy szyciowe, bo samą mnie wkurzały odejścia od tematu na blogach kulinarnych (no chyba, że chodziło o książki lub podróże - zwłaszcza te kulinarne), ale w końcu uznałam, że raz kozie wio. Chyba warto ...

Wiosną zaczyna się sezon na zielone, świeże i szybsze niż zwykle. Nikogo więc nie powinno dziwić, że te wszystkie cuda z warzywniaka najlepiej smakują z makaronem.Nasze wiosenne penne podaliśmy ze szparagami (o ich przygotowaniu i przechowywaniu ...

Chleb pszenny z wyraźnie wyczuwalnym dodatkiem mąki gryczanej. Sprężysty, wilgotny miękisz i delikatna chrupiąca skórka sprawiają, że chętnie wracam do przepisu. Was również zachęcam :) Przepis Wisły z bloga Zapach Chleba. Dopasowałam proporcje do swoj...

Pewnie część z Was się zdziwi widząc przepis na ciasto na moim blogu, ponieważ unikam słodyczy jak ognia. Są zbyt uzależniające, dlatego lepiej się od nich odzwyczaić na dobre niż walczyć ze sobą codziennie przy porannej kawie. Ale jak już robię ciasto...