Przepis na na deser truskawkowy

Makaron po chińsku z warzywami i polędwiczką wieprzową w sosie słodko kwaśnymJestem miłośniczką "chińczyka" pod różnymi postaciami i niedługo zacznie na blogu pojawiać się coraz więcej dań z tej kuchni. Nie zabraknie też kuchni tajskiej i indyjskie, mo...

Witajcie :)Co powiecie na najbardziej klasyczne danie dostępne chyba we wszystkich barach wzdłuż naszych polskich dróg. Były czasy, że jeździliśmy służbowo po całym kraju i to jest chyba lider przydrożnych barów. Plackowi po węgiersku dorównuje t...

Hej :)Dzisiaj zahaczamy o bałkańskie klimaty i chcemy Was zachęcić do wypróbowania klasyki bałkańskiej, czyli mamałygi inaczej zwanej polentą. Wspaniałe danie z kaszki kukurydzianej podawanej na różne sposoby. Nasza wersja jest trochę w stylu kotletów,...

Ostatnio przy okazji rankingu na najciekawsze uliczne dania, wśród których jest też grillowany oscypek, dowiedziałem się o istnieniu bardzo ciekawego szwedzkiego dania jakim jest Tunnbrödsrulle. To taki jakby hot-dog, ale w tradycyjnym wydaniu, bo z je...

Dawno nie było ciasta drożdżowego, pora więc to nadrobić. Wiosnę w końcu mamy, więc stopniowo trzeba opróżniać zamrażarkę i zacząć robić miejsce na świeże letnie owoce. Do ciasta użyłam mrożonych owoców. Na brak jagód i malin na razie nie mogę narzekać...

W czerwcu mamy juz dostęp do świeżych i pysznych krajowych truskawek , więc proponuję ciastka francuskie z budyniem i owocami w glazurze. Znalazłam takowe właśnie tutaj. Ciastka wyglądają bardzo efektownie i są bardzo smaczne, choć najmłodszej la...

Urodzinowy tort z masy cukrowej z kosmetykami i koroną przygotowałam specjalnie dla córki, gdyż moja najmłodsza moja latorośl obchodziła już swoje osiemnaste urodziny. Z tej okazji odbyła się również taneczna zabawa. Osiemnaście lat....jak ten czas szy...

Myślałem, że po napisaniu książki nieco odpocznę w biegu i będę miał więcej czasu, by zrelaksować się w kuchni. Niestety tak jak większość śmiertelników, muszę zasuwać na etacie, gdzie praca ostatnio zabiera mi mnóstwo popołudniowego czasu i sam już ni...

Z racji tego, że ostatnio dużo podróżuję, nie bardzo mam możliwość, by dorwać się do garów. Nie ma więc się co dziwić, że będąc ostatnio na gościnnych występach u Fit Matka Wariatka w Pszczynie, postanowiłem jej lekko zamieszać w kuchni. W związku z ty...

Pizza jest daniem lubianym przez większość osób. Od domowej pizzy z pysznym, aromatycznym sosem pomidorowym, pomidorami i serem mozzarella nie mogę się oderwać. Prosta klasyka, a jako dobra. Niebo w buzi. Zapraszam :)Składniki na ciasto:2 szklanki mąki...

Wolę pączki, ale już dziś wszędzie w sklepach mnie te faworki kusiły więc padło na nie ;)Chociaż jutro pewnie jeszcze jakieś pączusie usmażę ;PSkładniki na duuuużo faworków (nie liczyłam):400 gram mąki (użyłam gotowej mieszanki bezglutenowej bez dodatk...

Ponieważ sezon na truskawki jeszcze trwa postanowiłam upiec coś z ich dodatkiem. Wybór padł na tą smaczną i lekką roladę śmietankowo - truskawkową. Rolady nie należą do tych najprostszych wypieków, ale choć mamy przy niej odrobinę więcej pracy, warto j...

Dawno nic już nie publikowałam, czas to zmienić! Wróciły siła, energia, naładowałam akumulatory i mam nadzieję, że na jakiś czas wystarczy. Danie niezwykle proste i nie wymaga nie wiadomojakich zdolności. Ostatnio znów polubiłam się z makaronem, ...

Po opublikowaniu wpisu o bulwioku podkarpackim w tradycyjnej formie, z farszem twarogowo-ziemniaczanym ze świeżą miętą, moja Siostra zasugerowała, że to samo danie mogłoby fajnie wyjść w formie wytrawnych drożdżówek. Pomysł mi się spodobał i postanowił...

Ciasto drożdżowe robiłam może po raz trzeci w życiu. Pomimo, że wychodziło mi za każdym razem do tej pory, nadal towarzyszy mi lekkie uczucie niepokoju "czy na pewno wyrośnie" ;) Ale wyrosło. Przyznam, że bułeczki wręcz przerosły moje oczekiwania i już...

Sernik z gatunku tych kremowych i wilgotnych. Bezowa pianka dodaje mu lekkości, a kawałki brzoskwiń i powstająca rosa przełamują oczywisty smak tego ciasta. Według mnie najładniej prezentuje się w formie sernikowej kostki, ale możecie także przygotować...