Przepis na na deser truskawkowy

W natłoku pracy, domowych obowiązków i czasem przytłaczającego wiru codzienności weekend jest jedynym momentem na wyłuskanie choć odrobiny czasu dla siebie. Bierzemy a właściwie ciągniemy z niego ile sił aby nie stracić choć odrobiny tego cennego czasu...

Z zachwytem przyglądam się wszechobecnym, krótkim, internetowym filmikom w których w prosty sposób pokazane są iście apetyczne kulinarne potrawy. Zdecydowanie najwięcej tych kulinarnych ciekawostek można zaobserwować na facebooku. Wprost uwielbiam patr...

Odkąd urodziła nam się córeczka musy zaczęły gościć na naszym stole dość często. Pierwszy ząbek naszej małej M, pojawił się dopiero po roku.  W sumie to przez ten okres każdy posiłek w tym także obiad przypominał pewnego rodzaju mus ;P . Tak jak pisała...

Ciągły brak czasu dopadł też Ciebie? Jesteś ciągle w biegu i w głowie jeszcze masz milion spraw do załatwienia? A wieczorem przychodzi ciocia/znajomi/ sąsiedzi w odwiedziny i kiedy Ty masz znaleźć czas na ogarnięcie chaty nie mówiąc o gotowaniu? W sprz...

Gdy przychodzi pora szykowania posiłku, z zapartym tchem przeszukujemy szafki i lodówkę w poszukiwaniu składników do stworzenia czegoś nowego.  Nikt przecież nie mówił, że nowe rzeczy muszą być tylko z wyszukanych składników /choć te uwielbiam/ Gdy w d...

Nie znoszę poniedziałków Nie dość, że w poniedziałkowy poranek mam w głowie fakt, że przede mną 5 dni do weekendu, to na dodatek zawsze mi się jakoś ten dzień niemiło dłuży. Aby umilić sobie ten najgorszy i jakimś cudem najcięższy z dni tygodnia...

Jak już zapewne zauważyliście, nie serwujemy w domu /a co za tym idzie na blogu/ zbyt dużo dań z ryb czy owoców morza. Absolutnie nie jest to spowodowane niechęcią ani niczym podobnym ryby wręcz uwielbiamy. Prawie każdy nasz wypad do restauracj...

Jak już jeść kurczaka to tylko w najlepszym wydaniu. Słodkawe, rozpływające się w ustach mięso i unoszący się aromat jabłek to jest właśnie to, na co jesienią najbardziej mam ochotę. Ma być pyszne, ciepłe, sycące i o kuszącym zapachu, aby po takim obia...

Domowe chlebki piekę na specjalne okazje a czasem gdy mam czas zaraz po tym, jak upiekę ciasto na weekend. Nadal są tylko na drożdżach, do zakwasowych chyba jeszcze muszę dojrzeć. Ale ja tak lubię wszystko, co wyrosło na drożdzach, niezależnie czy to p...

Niedawno byłam z córką na zjeździe rodzinnym i moja siostra przywiozła kruchy placek z truskawkami i pianką, zwany też gdzieniegdzie pleśniakiem . Z rodzinnego domu pamiętam go z kwaskowatymi porzeczkami lub agrestem specjalnie na potrzeby tego...

Dziś danie bardzo wystawne, choć wcale nie ma przy jego przygotowaniu dużo pracy. Kaczka, makaron chiński, a danie wcale nie chińskie. Makaron podsmażony na tłuszczu z kaczki z dodatkiem rzymskiej sałaty. A kaczka podsmażona z sosem sojowym i imbirem. ...

Chyba tego typu dania lubię najbardziej, szybkie, z makaronem i prostym sosem. Dzisiaj więc makaron z sosem pieczarkowym. Oczywiście w wersji bogatszej można także dodać fileta z kurczaka. U mnie jednak dzisiaj wersja bezmięsna, taka też ...

Najlepsza kanapka na ciepło, z kurczakiem i duszoną cebulką. Pomysł właściwie Jamiego Oliwiera, on robił kanapkę z wołowiną, u mnie wersja z kurczakiem i boczkiem. Jednak muszę przyznać, że w tej kanapce nie chodzi o mięso tylko o duszoną cebulę, karme...

.fb-like span { overflow:visible !important; width:450px !important; margin-right:-200px; } Na świątecznym stole obowiązkowo musi pojawić się piernik. Długo szukałem dobrego przepisu na piernik, który będzie delikatny, miękki i bardzo smac...

Składniki: 2 szklanki płatków gryczanych 1 szklanka gryki ekspandowanej 2 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej 1/2 szklanki świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego 1/2 szklanki miodu 2 łyżki kakao Sposób przygotowania: Na suchej patelni podprażamy p...

Składniki ciasto: 750 g mąki pszennej szczypta soli 300 ml gorącej wody 1 jajko Składniki farsz: 1,5 kg pieczarek 1 szalotka ½ pora ½ pęczka pietruszki 190 g serka camembert świeżo mielony marynowany zielony pieprz sól Sposób przygotowania: Mąkę przesi...