Przepis na mysł na kolację #50

Czas na Listopadową Piekarnię organizowaną przez Amber z bloga Kuchennymi drzwiami. Propozycja w tym miesiącu bardzo przypadła mi do gustu! Piekłam już chleby marchewkowe, ale do tejpory dodawałam startą marchewkę na tarce. W przypadku tego przepisu je...

Bomboloni, to tradycyjne pączki Włoskie, obtoczone w cukrze i nadziane kremem budyniowym. Są po prostu cudowne w smaku, mięciutkie, niezbyt słodkie, puszyste i leciutkie.Bomboloni w odróżnieniu od naszych pączków nie powinny mieć obwódki, chociaż...

Nic dziwnego, że po raz kolejny coś włoskiego.. każdy kto choć raz tu zajrzał na pewno zdążył zorientować się o moim zamiłowaniu do prostoty kuchni włoskiej.Tym razem sernik, który ma trochę więcej składników, niż wszystkie inne, ale jest przepys...

Jarmuż (brassica oleracea var acephale) – jest to dwuletnia roślina warzywna z rodzaju kapustnych. Znana jest wyłącznie z uprawy. Ma najmniejsze wymagania ze wszystkich roślin kapustnych i to zarówno co do ciepła jak i gleby. Glebę przygotowuje się tak...

Wypatrywacz szczęśliwych chwil- ostatnio przeczytałam takie określenie.I to by się zgadzało. Od kiedy pamiętam jakoś tak całkiem łatwo przychodziło mi pokazywanie rzeczywistości piękniejszej niż w realu. Odrobina magii w szaro-burym dniu ...

Gdy C. wychodził rano do pracy, otworzyłam tylko jedno oko i życzyłam mu miłego dnia. Zerknęłam za okno, i uśmiechnęłam się do siebie. Moim oczom ukazała się intensywnie kolorowa tęcza. To chyba jakiś znak. To musi być znak udanego dnia.Godzinę później...

Bardzo smaczne tarty, dobre jako przystawka lub jako danie główne - wystarczy podać tarty z duża ilością sałaty i otrzymamy solidny posiłek. Użyłam domowej karmelizowanej cebuli alemożnaoczywiście użyć gotowej - widziałam w sklepach &...

Piernik, sernik i oczywiście makowiec...to trzy ciasta bez, których nie wyobrażam sobie Bożego Narodzenia. Przywiązanie do tradycji bywa silniejsze od rozsądku, który czasem nakazuje...piecz mniej, przecież wszystkiego nie przejemy ;) Nie wiem jak jest...

Czas szybko mija, wiosna na szczęście już coraz bliżej. W oczekiwaniu na nią zadowolić musimy się polskimi owocami i warzywami, które są dostępne w sklepach. Dziś u nas propozycja, która zawładnie waszymi sercami, a już na pewno wszystkim kubkami smako...

W lutym w piekarniAmberchleb gryczany. Dwie wersje: na drożdżach ( przepis Ani) i zakwasowy ( przepis Gucia). Piekłam na zakwasie, chleb wyszedł bardzo smaczny, mimo że w trakcie pieczenia nieco siadł. Jak dla mnie trochę mało słony, ...

Dziś moje urodziny, więc nie może zabraknąć czegoś słodkiego :) W zeszłym roku był tort, a tym razem postawiłam na cieplutką tartę z orientalno-tropikalną nutą, bo marzą mi się już wakacje, najlepiej na jakiejś rajskiej plaży, może Karaiby, może indyjs...

Te sezamowe gofry są najbardziej chrupiącymi goframi,jakie do tej pory udało mi się zrobić.Pełne wartościowego białka i witamin, a przede wszystkim pyszne!W duecie ze śliwką, sosem z jagód goji i sosem jogurtowymstworzyły idealn...

Zapraszam na pyszne ciasto z korzennymi przyprawami, które można upiec nawet w Wigilię. Całość przygotowań nie zajmuje nawet 15 minut , a z jego upieczeniem powinni sobie poradzić nawet początkujący w kuchni. Swiątecznego smaku dodają mu kwaskowate zia...

białe niebo dotyka białej ziemibiała przestrzeńczysta kartkado zapisanianawet ptaki nad moją głowąsą białePlacuszki gryczane na mleku migdałowymplacuszkijajkoszczypta soliłyżeczka miodu50 ml mleka migdałowego50 g mąki gryczanej1/4 łyż...

Dzisiaj zapraszam na mały deserek w postaci smakowitych babeczek budyniowych z wiórkami kokosowymi. Babeczki idealnie komponują się z popołudniową kawą, a dla najmłodszych pociech mogąbyć pożywnym deserem podawanym z ciepłym kakao. Muffinki są pr...

Zapiekany makaron z dodatkamiDzień dobryWeekend nadchodzi wielkimi krokami, a milion pomysłów w mojej głowie sprawia, że chyba cały ten weekend spędzę w kuchni :)Zapiekanka powstała w bardzo prosty sposób, dlatego, że nie lubię marnować jedzenia, wykor...