Przepis na mysł na kolację #50

Ciasto biszkoptowe pieczone na białkach jest delikatne jak puch i upieczone całkowicie bez dodatku tłuszczu. Biały biszkopt z truskawkami o cytrusowym aromacie upieczony na podstawie przepisu Anny Olson jest przepyszny i doskonale smakuje podany w towa...

Ciasto kokosowo - jeżynowe upieczone według przepisu Billa Grangera nie jest łatwe do upieczenia, trzeba się trochę natrudzić, by rozsmarować ciasto w formie, ułożyć konfiturę i owoce, a następnie rozkruszyć kokosową kruszonkę, ale warto, bo ciasto jes...

Jeden z lepszych chlebów jakie w życiu jadłam. Choć jest upieczony z mąki pszennej to do złudzenia przypomina chleb razowy. Niezbyt puszysty, ale i niezbyt zbity. Ładnie wyrośnięty, ze złotą, chrupiącą skórką. No i co najważniejsze -zawiera mnóstwo zia...

Całe szczęście jesienią wpadłam na pomysł zamrożenia kilku kawałków dynii... Bez niej nie wyobrażam sobie takiego pysznego curry. Cynamonowy ryż topomysł prosto z mojego nowego nabytku, niesamowitej książki, którą pewnie w najbliższym czasi...

Wszystko nawiązuje do świąt. Nawet codzienna kawa, którą pije przygotowywana jest w odświętny sposób. Z polewą czekoladową, konfiturą malinową, z dodatkiem laski wanilii i ciasteczek piernikowych. Z miodem pszczelim, z przyprawą korzenną do smaku i odr...

Jakiś czas temu otrzymałam od firmy Ekodis paczkę produktów, z których miałam przygotować makaron z nerkowcami. Sama marka Ekodis prowadzi sprzedaż produktów takich jak zdrowa żywność, bakalie, przyprawy, kawy ziarniste i mielone. Oprócz produktów sygn...

Jesień i wczesna zima to czas gruszek. Ten polski owoc gościł u nas już niejednokrotnie w ciastach, koktajlach i jako dodatek do mięs czy surówek. Dziś trochę łakoci, czyli ciasto czekoladowe z gruszkami i budyniową masą. Nam masa się trochę zaważyła a...

Wiatraczki to trochę ciasteczka rodem z lat '80, Sylwia postanowiła przypomnieć je starszakom i zaprezentować temu młodszemu pokoleniu. Bardzo proste w wykonaniu, z kilku składników niedrogich, no po prostu ciasteczka idealne. Idealnie również znikają ...

Babki pieczemyróżne, z rodzynkami, z kisielami, orzechami, kawą itp. Babki kokosowej jeszcze u nas nie było więc szybko to nadrabiamy. Jednak z tą babką trzeba uważać, gdyż dodatki z dużąilościątłuszczumogą powodować zakalca, co...

Roladki dobre na każdą okazję...Na co dzień....Od święta...Na przyjęcie...Wyrazisty smak łososia dobrze komponuje się z delikatnym smakiem serka mascarpone.Składniki:200 g łososia sałatkowego2 szalotki250 g serca mascarpone10 listków świeżej bazy...

Pyszneciasto o intensywnym smaku cytryny. Mąka ziemniaczana sprawia, że jest leciutkie i delikatne.(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki:4 jajka1 szklanka cukru1 szklanka mąki pszennej1/2...

Miałam znowu powód do tego aby wypróbowaćkolejny przepis z książki Pawła Małeckiego, tym razem moją uwagę zwróciły czekoladowe trufle, które dzięki amaretto nabierają wspaniałego migdałowego smaku. Przepis jest banalnie prosty, trzeba tylko troch...

Zbliżają się Święta, czas więc pomyśleć o świątecznej babce. Postanowiłam polecić Wam wyjątkowo prosty wypiek, ale o wspaniałym smaku. Chałwa i orzechy... Ten duet jest po prostu niezwykły. Sama się sobie dziwię, że jeszcze nigdy nie połączyłam tych dw...

Kwadrans - tyle wystarczy, aby zrobić paterę pysznych, choć nietypowych pączuszków. Są nietypowe, bo nie zawierają jajek ani drożdży. Nie smakują też jak tradycyjne pączki. Mają bardziej chrupiącą skórkę, w środku są mniej puszyste, nieco bardziej wilg...

Bardzo dobre, sycące, zimowe danie. Można je oczywiście bez problemu przygotować tradycyjnie, jednak wolnowar ma dla mnie tę przewagę, że po włożeniu składników zapominam o nim na parę godzin i nie martwię się, że fasola się przypali. Równocześnie dani...

Bardzo orzeźwiająca i bardzo letnia sałatka, z arbuzem i rzodkiewkami. Dla miłośników owocowych smaków w sałatkach, gdyż dojrzały arbuz dodaje sporo słodyczy. Dałam więcej fety niż w oryginalnym przepisie Jamiego Olivera. Orzeszki piniowe zastąpiłam pr...