Przepis na mysł na kolację #50

Zaletą jesieni jest to, że rozpoczyna się wtedy sezon na jabłka! Na pyszne, polskie jabłka. Dlatego nie mogłam się obyć bez upieczenia jabłecznika. Uwielbiam nie tylko jego smak, ale i zapach, który unosi się w całym domu podczas pieczenia. Jabłecznik,...

Do świąt jeszcze ponad miesiąc czasu, ale już teraz warto rozpocząć przygotowania i przygotować ciasto na przepyszny długo dojrzewający piernik staropolski.Ciasto:1 kg mąki pszennej50 dag miodu40 dag cukru25 dag masła3 jajka120 ml mleka7 dag przyprawy ...

Czasami moje kulinarne eksperymenty to totalna klapa, szczególnie ciężko jest, kiedy próbuję klasyczny przepis zmienić na bardziej zdrowy lub dietetyczny, to naprawdę ciężkie zadanie.Więc tym razem, gdy zachciało mi się odchudzonej szarlotki, przejrzał...

Mam dla Was przepis na dość szybkie ciacho na zimo.Wygląd może nie najciekawszy ale właśnie taki był zamysł- czekoladowy spód z masą sernikową otulony miękką, owocową kwaskowatością- czujecie?ja tak i muszę przyznać że bardzo mi ta kompozycja pasuje.Od...

My bierzemy po raz pierwszy udział w ,, wypiekanie na śniadanie " tym razem tematem był cebularz. Nam kojarzą się ze szkoła podstawową, bo tylko w tamtym okresie je spożywaliśmy,do dziś były one zapomnianym smakiem . Postanowiliśmy więc odś...

Wiosna za oknem i od razu większy apetyt na życie, jak i jedzenie ;)W weekend majowy gościł u mnie placek na maślance z użyciem masła zamiast oleju, czyli podwójna maślana nuta. Smak zdecydowanie lepszy, a ciasto jeszcze bardziej wilgotne :)Do tego jab...

Zauważam u siebie pewną tendencję, a mianowicie coraz częściej mam ochotę robić odważne ciasta, których nawet nigdy nie miałam okazji spróbować czy zobaczyć na żywo. Z tego wynika, że jedynie mogę domyślać się jak będą smakować, ale czy połączenie karm...

Na zaproszenie Amber z bloga Kuchennymidrzwiami.pl piekłam chleb marchwiowy.Przepis nie był skomplikowany :)3 szklanki mąki chlebowej plus więcej dopodsypania ( u mnie pszenna typ 650)1 1/4 łyżeczki soli kuchennej1/4 łyżeczki drożdży instan...

"Kopiec kreta" - przepyszne ciasto, uwiebiane przez dzieci i dorosłych. Zawsze się udaje i super smakuje cały okrągły rok, na co dzień i od święta. Czekoladowe ciasto zrobiłam z prostego muffinkowego przepisu na bazie jogurtu greckiego, a krem z mascar...

Chleb pszenny na drożdżach niebywale łatwo się piecze. To chleb dla zapracowanych lub początkujących piekarzy, szybki w przygotowaniu i zawsze się udaje.Taki chleb piekę w piątkowe popołudnie, gdy nie mam zbyt wiele czasu na wypieki. Dopiero w weekend ...

Na świątecznym stole oczywiście nie może zabraknąć pasztetu! Na moim blogu są przepisy na zdrowy pasztet w dużej formie, znajdziesz je pod tymi linkami:pasztet z soczewicy z żurawinąpasztet z soczewicy i kaszy jaglanejpasztet warzywo-jaglan...

Delikatny deser bezowy, z lekkim waniliowym kremem i gruszką gotowaną w imbirowym syropie. Przed podaniem udekorowany sosem toffee, wiórkami gorzkiej czekolady i listkami świeżej mięty.Przygotowanie można rozłożyć w czasie - blat bezowy upiec 2-3 dni w...

Do tej pory mimo wielu prób przygotowania porządnego zakwasu żytniego, chleb piekłam tylko na drożdżach. Jednak w tym roku wszystko się zmieni, a wszystko dzięki temu, że pod choinką znalazłam rewelacyjną książkę Piotra Kucharskiego "CHLEB domowa pieka...

Uff, obiektyw od mojego aparatu został naprawiony, mogę więc zaprezentować na blogu nowy, apetyczny przepis :) Banalnie prosty w przygotowaniu chlebek dyniowo-daktylowy z aromatem pomarańczy, czyli zdrowe i pożywneciacho bez cukru, idealne na śni...

Czekoladowe desery to prawdziwa uczta dla podniebienia. Czekolada ma w sobie odrobinę magii, podnosi endorfiny szczęścia, teraz u progu jesieni odrobina jej w deserach i wypiekach wręcz wskazana J Urozmaica smak, gorących deserów, ciast, ciasteczek a t...

Mega marchewkowe ciasto a to dlatego, że krem też jest na bazie budyniu marchewkowego i pomarańczy, wilgotne, korzenne, słodziutkie z warstwa bitej puszystej śmietanki, to ciasto to hit wśród jesiennych wypieków. Całość komponuje się wyśmienicie, ciast...