Przepis na mysł na kolację #50

Jutro już święta. My z mężem jeździmy na tzw "gotowe" czyli Niedziela Wielkanocna u teścia a Poniedziałek u moich rodziców. Już nie mogę się doczekać kiedy zjem maminą sałatkę warzywną czy napije się barszczyku. Mąż mówi, że gdyby był konkurs kto najcz...

Dziś przepis na zdrowszą wersję tarty jabłkowej. W sam raz na zdrową walentynkową słodkość dla dbających o linię lub nie :) Co prawda nie ma kształtu serduszka i nie kipi czekoladą lub truskawkami ale zawsze można usypać z cukru pudru walentynkowe serd...

Miękki w środku, chrupiący na zewnątrz... idealnie pyszny chleb domowy na zakwasie. Chleb upieczony z dodatkiem smalcu Rolnik. Smalec wytapiany ze słoniny wieprzowej. Skwarki, które są w nim obecne powstały z jej naturalnego przyrządzania. Smak swój je...

Malinowo-czekoladowy zawrót głowy to idealne połączenie czekoladowego kruchutkiego ciastka z słodkim dżemem malinowym, lekkim i delikatnym kremem z gorzką czekoladą, a do tego kilka kwaskowych malin.Tartaletki były przepyszne co wynagrodziło czas...

W tęsknocie za ulubionymi grzybami (czyli prawdziwkami, podgrzybkami i td), których na razie w lasach brak z powodów oczywistych, postanowiłam wykorzystać zeszłoroczne zapasy grzybów suszonych. Na szczęście dostałam od rodziny sporo :)Zapraszam do przy...

Zawsze myślałam, że aby zrobić roladę, trzeba mieć nie lada talent kulinarny. Zaryzykowałam i spróbowałam sama. Moje wnioski? Nic prostszego! W 50 minut powstała pyszna, rolada jak z cukierni.Składniki:100 g mąki pszennej100 g cukru4 jajkaszczypt...

Gołąbki:1 kapusta białasól2 łyżki koncentratu pomidorowegoprzyprawa typu jarzynka lub bulionłyżka masłapieprzłyżka mąkiłyżka śmietany1 cebulałyżka oleju3/4 szkl. rosołu50 dag mielonego mięsaszklanka ryżujajkosól, pieprzKapustę oczyścić z wierzchnich zw...

Mikołaju, Twój sernik tak oczarował mojego męża że upiekłam mu go na Święta. Sernik jest delikatny i wygląda efektownie. Na wierzchu ciasta po pewnym czasie tworzy się "rosa" która przypomina krople miodu. Ten wypiek będzie smakował wszystkim, kt...

Sernik z wanilią i białą czekoladą, puszysty i kremowy, a na wierzchu soczyste truskawki marynowane w czerwonym winie i przyprawach korzennych.Sernik z truskawkami marynowanymi w winie300g herbatników150g masła750g sera na sernik3 jajka100g...

Na ciasto marchewkowe już dawno miałam ochotę, ale w lecie lepiej cieszyć się sezonem owocowym ;) Teraz przy okazji nowej akcji stwierdziłam, że to najlepsza okazja i zabrałam się za pieczenie marchewkowca. Jeszcze kilka lat temu sobie nie wyobrażałam ...

Póki jeszcze są w ogrodzie jabłka - trzeba korzystać :)Lubię ciasta z tym owocem, ponieważ jest uniwersalny i można zrobić coś szybko i prosto. Jabłka mogą być nieco kwaśne, wówczas fajne współgrają ze słodką bezą. A w jakiej postaci Wy lubicie j...

Placuszki na osłodę brzydkich dni które niedługo zamienią się w piękną białą zimę.Placuszki karmelowe z sosem waniliowymSkładniki:- 50 g czekolady karmelowej- 2 jajka- 200 g mąki pszennej- 250 g jogurtu naturalnego- 20 g proszku do pieczenia- 60 ...

Bananowe ciasto prezentuje się fenomenalnie niczym słoneczko, a i smakuje doskonale. Przygotowanie ciasta nie stanowi żadnych trudności, ani nie zajmuje dużo czasu choć składa się z dwóch etapów. Pierwszy to przygotowanie syropu do bananów, które znajd...

Langustynka to inaczej homarzec, wyglądem przypomina krewetkę, jednak to zupełnie inny gatunek. Ceniony za delikatne mięso i pyszny smak. Zapraszam do spróbowania tego drapieżcy i samotnika. Smakuje wybornie.SKŁADNIKI:- langustynki w pancerzach (4 na o...

Uwielbiam pączki przygotowywane w domu. Kolejny przepis do zapisania i powtórzenia. Wykorzystałam recepturę z książki "Jak gotować" z 1988 r., której autorką jest Maria Disslowa, z moimi drobnymi zmianami. Z przepisu wyszły mi 22 wspaniałe, pyszne pącz...

ucierane cytrynowe ciasto z jabłkamiMiała być szarlotka, ale nie mogłem się zdecydować, jaką szarlotkę zrobić, żeby nie była zwykła, bo taka już jest na blogu [tutaj], a jednocześnie, żeby dało się ją zrobić szybko (bo czasu jakoś tak brakuje). Z tego ...