Przepis na mysł na kolację #50

Środek nocy na przedmieściach Dubaju. Gdzie okiem sięgnąć, dopiero co wznoszone wieżowce. Las dźwigów czeka, aż Hinduscy robotnicy rozpoczną poranną zmianę. Błyszczące Audi A6,... Artykuł Ja też się boję, czyli o tym jak znalazłam się w Omanie pochodzi...

Co jakiś czas zdarza mi się upiec tort lub ciasto na bazie biszkoptu. Ponieważ piekłam torty z różnych przepisów, zawsze szukam wśród nich tego, który mi wychodzi najlepiej. Tak więc teraz podstawowy przepis na tradycyjny biszkopt.Składniki:60 g ...

Crumble czyli kruszonka, to doskonały pomysł na szybki deser. Można zrobić ją dosłownie w kilka minut. Wystarczy trochę owoców i masa na kruszonkę. Max 10 minut roboty i możemy zachwycić gości własnej produkcji słodkością. Tym razem crumble w wersji pó...

Przyznam szczerze, że podchodziłam z lekką rezerwą do tego przepisu. Lubimy aronię, soki z aronii czy to z jabłkiem czy to słodzone sokiem z winogron. Jednak przetwarzanie aronii, wymaga odpowiedniego podejścia. Jadłam raz dżem aroniowy, który był stra...

Racuchy robi się u nas w domu zwyczajowo w Wigilię i w okolicy Nowego Roku. Z tego też względu kojarzą mi się bardzo dobrze

Mięciutki, pachnący schab. Dzięki pieczeniu w garnku rzymskim jest delikatny i wilgotny a nie suchy i wiórowaty. W dodatku naprawdę prosty do zrobienia i nawet początkujący kucharz da sobie z nim radę. Może być jedzony jako wędlina na kanapkę, jak równ...

  Na każdej diecie przychodzi taki czas, kiedy ma się ochotę na coś słodkiego. Dla wszystkich tych, proponuję trufle z kaszy jaglanej. Nawet osoby nie na diecie, nie będą żałować. Trufle są pyszne, pełne zdrowych bakalii. Możemy je obtoczyć w tym co lu...

Topinambur to zapomniane już warzywo, jednak bardzo cenne dla naszego zdrowia. Dzisiaj topinambur pieczony, podobnie zrobiony do pieczonych ziemniaczków. I właśnie ziemniaki topinambur doskonale jest w stanie zastąpić. Sprawdzi się jako dodatek do mięs...

Tym razem sałatka z gotowanych buraków. Jeśli nie macie ochotę na buraki, ale nie zasmażane, to ta sałatka będzie idealna. Ja dodaję do niej jabłko, cebulkę czerwoną, można dodać marchewkę czy wkroić ogórka kiszonego. Sałatka doprawiona została solą, p...

Uwielbiam wszelkie zupy warzywne-kremy. Są sycące, nie potrzeba do nich dużo składników, ani nie ma przy nich dużo roboty.  Później wystarczy 5 minut podgrzewania zupki i nasze brzuszki zaleje fala ciepłej sytości

Świetna lekka sałata z nowalijkami z dodatkiem jajka. Jest sycąca ale leciutka, dzięki delikatnemu dressingowi. Fajnie chrupie. Podana z bułką lub grzankami będzie stanowić samodzielne danie. Na wiosnę bardzo lubimy  energetyczne sałaty wszelkiej maści...

Słodka, ale z nutką kwaskowości. Idealna do deserów, bułeczek, budyniu, pyszne złamanie smaku ciastawymieniać można długo. Nawet jeśli nie przepadasz za czarną porzeczką, to na pewno i tak polubisz tą galaretkę. Jest po prostu boska! Jej smak je...

Wiśnie stosunkowo rzadko goszczą na naszym stole a to z tego względu, że mąż za nimi nie przepada. Robi jednak wyjątek dla frużeliny. To gęsta masa z owocami wiśni, jaką możemy dekorować budyń, dodawać do ciast, kremów, nadziewać nią naleśniki czy babe...

Ponieważ ostatnio blogiem rządzą ciacha pod różnymi postaciami, dzisiaj pora na coś zdrowego. Proponujemy jesienną surówkę z kapusty pekińskiej. Czemu... Artykuł Jesienna surówka z kapusty pekińskiej i antonówek pochodzi z serwisu Przepisy na dania obi...

Ze względu na upalną pogodę starałam się nie korzystać piekarnika chociaż było to dla mnie dość trudne :). Ponieważ temperatura nieco spadła postanowiłam go natychmiast wykorzystać. Efektem jest pyszny i szybki obiad lub kolacja :). Jeśli lubicie pomid...

Choć święta już dawno za nami mam dla Was przepis na coś, co zawsze znajduje miejsce na moim stole, czy to wielkanocnym, czy bożonarodzeniowym. Jest to pasztet. Jedno z moich ulubionych dań, jeżeli chodzi o dania wytrawne. Można troszkę podrasować ten ...