Przepis na mysł na kolację #50

23 migdały w czekoladzie mój ulubiony krem kawowy, ogromna ilość truskawek, a wszystko nasączone amaretto...ten tort zrobiłam na swoje urodziny.PSPolecam serwować prosto z lodówki, szczególnie w takie upały!Biszkopt: - 6 jaj - 1 szkl mąki - 1 szkl cukr...

Śnieg dziś stopniał ale mi to nie przeszkadza, bo po domu, od kilku dni roznosi się wspaniały korzenny zapach pierników i grzańca. Te upiekłam wprawdzie na mikołajki ale czuję się usprawiedliwiona, że dzielę się nimi z Wami dopiero dziś, ponieważ ostat...

Od dawna miałam ochotę na pomarańczowy sernik - rzadko mi się zdarza, żeby ciasto mi się śniło... :)Ten sernik wyszedł wyjątkowy - kremowy, wilgotny - osoby, które miały okazję go spróbować mówiły, że pyszny..Co może zainteresować osoby na diecie - nie...

Jarmuż ciągle kusi na ryneczkach swą zieloną barwą. Muszę przyznać że ja osobiście zjadam go całe mnóstwo od jesieni, ale często słyszę pytania: Jak go przyrządzić? To danie może być dodatkiem ( świetnie pasuje do ryb) albo samo stanowić obiad. Jest to...

Moja młodsza córka jest wielką wielbicielką tego sosu i na pytanie "co chciałabyś zjeść na obiad?" w 9 przypadkach na 10 odpowie "makaron z sosem pomidorowym". Od jakiegoś czasu w mojej kuchni trwa więc nieustannie jego produkcja. Sos wg. tego przepisu...

Ostatnio mam fazę na babki. To kolejna moja propozycja.Pyszna wilgotna babka pieczona na serku naturalnym, dość prosta w wykonaniu, trzeba jednak przestrzegać pewnych reguł w trakcie pieczenia i po - wtedy nie opadnie.W smaku maślana, aksamitna, dzieci...

Przez ostatnie kilka lat widziałam na różnych blogach przepisy na dojrzewający piernik staropolski i w końcu w tym roku postanowiłam sprawdzić, czy naprawdę jest taki rewelacyjny jak wszyscy piszą, więc jak ostatnio byłam w domu nastawiłam ciasto i ter...

Ostatnio po raz kolejny stwierdzam, że sklepowe słodycze już nie są dla mnie. Coś mnie skusi, a potem tylko żałuję - zamiast zachwytu, ubolewam, że jest za słodkie, dlatego zdecydowanie wolę przygotować coś słodkiego w domu. Do jagielnika przymierzałam...

Pamiętam jak ładne lata temu moja rodzicielka przywiozła ten przepis z Włoch. Dostała go na kartce od znajomej, odręcznie spisany po włosku- no i chyba tłumaczenie jej wyszło, bo za każdym razem lasagne też wychodzi. Tym razem z dodatkiem jarmużu, któr...

Pod koniec września byłam w Poznaniu na warsztatach z Elizą Mórawską. To dzięki Jej blogowi ładnych kilka lat temu zaczęłam piec chleb. Różnie bywało z efektem na początku (szczególnie przy chlebach na zakwasie), ale teraz jest nie najgorzej. W sumie b...

Sezon na dynię w pełni. Dla odmiany od pierogów, zup i tym podobnych zapraszam na tartęna słodko. Przepis według Jamiego Oliviera jest banalnie prosty, ale zachwyci każdego :-) Do farszu można wedle uznania dodać też startą skórkę z pomarańczy albo sok...

Przyznać trzeba, że konkurs W Parze z Sałatką zorganizowany przez Bonduelle mocno nas zmotywował. Okazało się nagle, że mamy mnóstwo pomysłów na wspaniałe sałatki. Dziś kolejna odsłona lekkich, letnich smaków. Porcja: 2Czas przygotowania: 20 minu...

Składniki (na 1 porcję):150 g mięsa z piersi indyka35-50 g kaszy jaglanej 150 g brokuł150 g cukinii6 pomidorków koktajlowych1 łyżeczka oliwy z oliweksól, pieprz, ulubione zioła, czosnekKasze jaglana gotujemy według instrukcji na opakowaniu (zazwyczaj o...

Pączki - kupujecie, czy robicie sami? Ja w tym roku podjęłam wyzwanie i razem z Mamą postanowiłyśmy upiec własne, domowe, złote, pachnące pączki. Oto efekt naszej ciężkiej pracy... smażenie może dać w kość, ale warto. Brawa dla mojej Mamy za wytrwałość...

Mój synek wymyślił, że chce zjeść lasagne jak Garfield z bajki. Musiałam więc ją zrobić. Przepis pochodzi z książki „Każdy może gotować” Jamie’go Olivier’a. Składniki:2 plasterki wędzonego boczku ( ja dałam 100 g)2 cebule2 ząbki czosnku2 marchewk...

Najprostsze i najsmaczniejsze jesienne ciasto. Pod warunkiem, że tak jak ja, macie pod ręką dużo domowych dżemów. Wystarczy tylko wyrobić ciasto, dołożyć dżem i już. Proste składniki, niedużo zachodu, a przyjemności jak zwykle mnóstwo. Jeśli nie chceci...