Przepis na mysł na kolację #50

Pub Grill Chmielnik w Poznaniu, przy ul. Żydowskiej 27 to miejsce nieco ukryte. Zajrzałem tam raz do baru, nie przyszło mi do głowy przejść na podwórze, które jest wyjątkowo uroczym miejscem. Jest tam prawdziwy chmielnik obsadzone jest ...

Sałatka z burakiem cukrowym- powrót do przedwojennych smakówBuraki cukrowe kojarzą się większości z nas z produkcją cukru, jednego z najbardziej uniwersalnych dodatków do potraw i niemalże obowiązkowym składnikiem deserów, ciast, a także wielu dressing...

Dziś podam Wam przepis na aromatyczną nalewkę mandarynkową.Składniki :1 kg dojrzałych, słodkich mandarynek 1 l spirytusu 95 % 50 ml koniaku 50 dkg cukru 0,5 l wody laska waniliiSposób wykonania :Mandarynki sparz wrzątkiem na sit...

Święta zbliżają się wielkimi krokami, a na blogu spory ruch w poszukiwaniu świątecznych wypieków, sałatek itp.W ubiegłe Święta Wielkanocne zrobiłam swój pierwszy mazurek - z masą mleczną i bakaliami. Był pyszny, a jego słodycz była przełamana kwaśnym d...

Kasza gryczana nie tylko do zraza, ale też świetnie pasuje do ciasta. Ciasto jest mięciutkie, puszyste i osoba niewtajemniczona na pewno nie poczuje kaszy. Smaku...

Macie ochotę na coś pysznego a do tego szybkiego w przygotowaniu? Taki właśnie jest mus czy też budyń z awokado. Smakuje identycznie jak budyń czekoladowy czy popularny krem czekoladowy dla dzieci (nie mylić z nutellą;p) a możecie zjeść go nawet na die...

Pewnie każdy z was zna ten film. Większość z Was nie wyobraża sobie świąt bez Kevina. Ja również. Przygotowałam więc danie dla fanów tego filmu. To jeden z tych przepisów, którego nie da się zepsuć. Danie które przygotuje każdy leniuszek, początkujący ...

3 dni temu wróciłam z urlopu. Byłam tym razem w Azji w Chinach. Było to moje drugie spotkanie z kulturą chińską. Po raz kolejny próbowałam lokalnej kuchni w małych domowych restauracjach ale też bywałam w restauracjach większych. Te "sieciowe" restaura...

Ileż ten przepis czekał na wypróbowanie, nowa forma na babę też czekała... I w ten weekend wszystko się doczekało:) Co prawda w źródłowym przepisie babka polecana na Wielkanoc, ale co mi tam - a czy na Boże Narodzenie to już nie wypada? ;)Składniki:100...

Składniki na standardową blaszkę:7 całych jajopcjonalnie 3 łyżki zmielonego na puder erytrolu (będzie bardzo słodkie)120 gram tłuszczu (u mnie masło 50 gram plus olej kokosowy 70 gram)sok z 2 cytryn (plus opcjonalnie otarta skórka)5 bananów250 gram dak...

Jeśli oczekujecie ekspresowego w przygotowaniu dania, to risotto nie jest dla Was ;). Wymaga bowiem ciągłego mieszania i przynajmniej dwudziestu minut stania przy kuchence. Jednak zapewniam, że trud się opłaci. Risotto z łososiem i szpinakiem jest po p...

Domowa chałka i konfitura z truskawek albo biały ser z malinami i miętą, to coś obok czego nie da się przejść obojętnie :) Cieplutkie, puszyste drożdżowe chałki z pyszną waniliową kruszonką skuszą każdego łasucha :)SKŁADNIKI(ok. 10 mini chałek)ci...

Stali czytelnicy bloga wiedzą, że moja miłość do dyni zaczęła się względnie niedawno. Ale trwa ona nadal, a wręcz się umacnia ;)Jakiś czas temu dostałam od czytelniczki przepis na chleb dyniowy. Zachwalała go pod niebiosa. A ja...z jakimś dystans...

Smaczny deser z owocami, bezami i drobinkami czekolady. W sam raz dla niezapowiedzianych gości, bo robi się go naprawdę szybko. Osłodzony głównie przez bezy, więc miękkie, kwaskowate maliny i jeżyny sprawdzają się tutaj rewelacyjnie. Deser najlepiej po...

Dzisiaj bardzo fajny przepis na sos brokułowy do makaronu. Myślę, że można go wykorzystać inaczej niż do makaronu, ale nie mam jeszcze pomysłu jak. Z jednego całego brokuła wychodzi porcja na 3-4 osoby, do tego około 3/4 torebki makaronu (czyli jakieś ...

Uwielbiam te gotowe śledzie w sosie koperkowym, ale jem je bardzo rzadko, bo, jak każdy produkt przetworzony, zawierają sporo E. Najlepszym i najsmaczniejszym rozwiązaniem są domowe śledzie. Mogą być w różnych postaciach z cebulką...