Przepis na monia miesza i gotuje

Z okazji święta Trzech króli tradycyjnie wypieka się je w Hiszpanii, Portugalii i Francji. Znane jest też pod nazwą rosca de Reyes i swoim wyglądem przypomina koronę królewską. Ciasto jest bardzo bogate w rozmaite bakalie namoczone wcześniej w rumie. C...

Na Wielkanocnym stole nie może zabraknąć u mnie mazurka. Za każdym razem staram się aby był inny, nie tylko w smaku ale też w wyglądzie. Tym razem przygotowałam mazurek, który w smaku przypomina trochę blok czekoladowy (który uwielbiam) z mnóstwem baka...

Co prawda koniec lata zbliża się wielkimi krokami ale przed nami niejeden ciepły dzień więc myślę, że ta propozycja się jeszcze przyda ;)2 limonki2 cytrynyspora garść liści świeżej melisyłyżka miodu do smaku1,5l wody mineralnej zwykłej lub gazowanejduż...

Ostatnio staram się zastąpić moje ukochane tradycyjne słodkości jakimś zdrowszym zamiennikiem. Dlatego tym razem przygotowałam te kuleczki. Są bardzo słodkie mimo, iż nie zawierają grama cukru. Tylko 3 składniki a efekt zachwycający. Spróbujcie sami :)...

Skład5 świeżych, dojrzałych pomidorów1 czerwona papryka3 jajka15 dag tartego żółtego sera1 mała cukiniakilka listków świeżej bazylii3 ząbki czosnku1 nieduża cebula 1 suszona papryczka chillisól, pieprz do smakuWykonanie:Pomidory nacinamy na wierz...

Lekkie placuszki bezglutenowe z ricottą i granatem. Idealne na śniadanie. Delikatnie i mięciutkie. Pyszne.SKŁADNIKI:150 g mieszanki mąk bezglutenowych Agluten2 łyżeczki bezglutenowego proszku do pieczenia1 łyżeczka ksylitolu150 g serka ricotta50 g mlek...

Składniki:- 500g pieczarek- 100g kaszy jęczmiennej- 500ml passaty pomidorowej- 2 ząbki czosnku- 1 duży por- olej do smażenia- 200ml wina wytrawnego- ok.2 litry bulionu- sól i pieprz- 500g mięsa mielonego z indyka- 1 jajko- suszona bazylia, oregan...

Składniki:- 1 bakłażan- 1 czerwona papryka- 1 żółta papryka- 1 zielona papryka- 1 cebula- 1/2 szklanki kaszy kuskus- 2 ząbki czosnku- 1 puszka krojonych pomidorów- ok. 1 litr bulionu warzywnego- suszona bazylia- olej- sól i pieprz- 1 łyżeczka słodkiej ...

Mocno pomidorowa, aromatyczna i ostra - jak dla mnie idealne połączenie. Sam zapach i kolor zachęca do jedzenia... Co najwazniejsze zupa jest bardzo prosta w wykoniu, a efekt niesamowity!Składniki:-1kg słodkich i dojrzałych pomidorów-pół kg czerwonej p...

Składniki:- 50dag oczyszczonej i obranej dyni- 70dag wieprzowiny gulaszowej- 30dag pieczarek- 1 cebula - 2 ząbki czosnku- 1 czerwona papryka- 2 łyżeczki słodkiej papryki- ok. 2 szklanki bulionu- 1 łyżka ziół prowansalskich- sól i pieprz- olej do smażen...

Składniki:- 2 średnie dynie butternut- 1 cebula- kawałek korzenia selera- 100g komosy ryżowej- 8 połówek suszonych pomidorów w oleju- 1-2 garści rukoli- oliwa z oliwek - sól i pieprzSposób przygotowania:1. Dynie myjemy, przecinamy wzdłuż na pół. Wydrąż...

Składniki :3 marchewkibiała część pora1 duże jabłkosok z cytrynyszczypiorek, miód, musztarda, sól i pieprz do smakuPrzygotowanie :Pokrojony por przesmażyć krótko na maśleMarchewkę zetrzeć na tarce na grubych oczkach, a obrane jabłko w kostkę i zaraz po...

Błyskawiczna, zdrowa i nieziemsko pyszna sałatka z młodego szpinaku to moje najnowsze odkrycie. Kilka składników i dosłownie kilka minut, a wrażenia smakowe... mmmmm pycha! Koniecznie spróbujcie!Składniki:1/2 paczki młodego szpinakudojrzał...

Czasem najprostsze rozwiązania są najlepsze. To ostatnio mój ulubiony sposób na przygotowanie soczystego łososia. Z sokiem i skórką z cytryny oraz dużą ilością czarnego młotkowanego pieprzu - jest idealnie soczysty i bardzo aromatyczny. Do tego sałata,...

Dwa ostatnie tygodnie to była prawdziwa gonitwa. Z czasem, z terminami, z zamykaniem projektów. Ostatnie zdjęcia, przepisy, kropki na końcu zdania. :) Tyle tego było, że gdy nadchodziła północ, albo i później - od nadmiaru emocji i zmęczenia ciężko był...

Moi drodzy, wspólnie z marką Tefal chciałam zaproponować Wam super fajny konkurs. Finalną nagrodą w nim jest genialny, wielofunkcyjny robot Tefal Cuisine Companion – nowość, która właśnie ma swoją premierę na polskim rynku.Kto jeszcze nie czytał – zap...