Przepis na monia miesza i gotuje

Święta to czas wyciszenia, spokoju...Od wieków kojarzą nam się z korzennymi przyprawami, piernikiem, ubieraniem choinki i mikołajem, wigilią...W tym roku na wigilijnym stole stanął tort, który idealnie wpasował się w kanon Świąt i przepięknie wyglądał ...

Moja mama i jej mama nigdy nie piekły makowców. Świątecznym ciastem był piernik z torebki, sernik wiedeński (najlepszy na świecie) i kruche ciasteczka z lukrem.Mama mego ojca też nie piekła strucli robiła za to MAK.Gęsty, ciągnący się, z rodzynka...

Taki kisiel kojarzy mi się z moją Babcią, która nigdy nie szła ''na łatwiznę'' i nie przygotowywała niczego z papierka. O dziwo przygotowanie go trwa krócej niż zagotowanie wody w moim czajniku, a potrzebne składniki najczęściej są w kuchennej szafce w...

Mini mazurki z wiśniami i czekoladą - jajka z kruchego ciasta wypełnione warstwą dżemu wiśniowego i czekoladowego ganache. Udekorowane na kilka sposobów - roztopioną czekoladą, kruszonymi MM's pastels i ozdobione cukrowymi kwiatuszkami. Będą wesoł...

"And I don't want the world to see me'Cause I don't think that they'd understandWhen everything's made to be brokenI just want you to know who I am"Goo Goo Dolls, Iris***Dziś blog ma 4 lata!Mam opublikowanych 278 przepisów (mam nadzieje,że będzie ich c...

Składniki:szklanka maślanki2 szklanki mąki125 g cukru 4 jajka120 ml olejułyżeczka sodybakaliePrzygotowanie:Do misy wbijamy jaja miksujemy z cukrem na puch. Do ubitej masy jajecznej, dodajemy mąkę i sodę, a następnie maślankę i olej. Na koniec bakalie. ...

Składniki / Ingredients: makaron / pastatruskawki / strawberriesmus malinowy / raspberry mousse1 śmietana kremówka 30 - 36% / 1 whipping cream 30 - 36%3 łyżeczki cukru waniliowego / 3 teaspoons vanilia sugar3 łyżeczki cukru pudru / 3 teaspoons powde...

Kuskus...zwykle przepisy podają ją na wytrawnie,ale spróbowałam jej w wersji na słodko, i podbiła moje serce w połączeniu z kakao i miodem jedynie.A do tego zestawu ciekawie komponują się np.banany,maliny.Kogo jednak wersja kaszy kuskus na słodko...

Lemon curd, czyli krem cytrynowy. Idealny do babeczek, tartaletek, bezy czy jako krem do tortu. Uwielbiam jego słodko-kwaśny smaki i mogłabym go wyjadać prosto ze słoiczka. Domowy nie ma sobie równych, więc spróbujcie go koniecznieSkładniki200 g cukru ...

Zima nas nie rozpieszcza. Jak co roku w okolicach lutego czy marca coraz mocniej odczuwam brak moich ulubionych owoców. To też czas, kiedy zaczynamy myśleć o przygotowaniu naszej figury na przyjście wiosny. W tym okresie świetnie sprawdzają się wszelki...

125 g chudego twarogu1 żółtkomiód 2 białka30 g płatków owsianychpół łyżeczki proszku do pieczeniaborówki Twaróg i żółtko zblendować.Białka ubić ze szczyptą soli na sztywno.Do twarogu dodać białka,płatki owsiane i proszek do pieczenia.Masę wylać do nacz...

1 porcja:75 g suchego makaronu kokardkipół pęczka natki pietruszki1 łyżka oliwy1 łyżeczka soku z cytryny 2-3 łyżki jogurtu greckiegosół,pieprz2 ząbki czosnkuser do posypaniaDo blendera wrzucić poodrywane liście pietruszki. Dodać olej i sok z cytryny- z...

Nie wiem czy szanujący się i powalający kreatywnością blog kulinarny publikuje przepis na zwykłą zupę kalafiorową, ale po kolejnym takim obiedzie po prostu muszę wrócić do klasyki. Kiedy gotuję obiady z dziadkiem Heniem, najczęściej przygotowujemy zupy...

Słodko-pikantny sos chili przygotowałam jakiś czas temu, gdy po raz kolejny przygotowałam pierożki won-ton z wieprzowiną. Zapomniałam kupić sosu w sklepie, a miałam za to w zamrażarce sporą ilość papryczek chili. Powiem szczerze, że nawet nie sądziłam,...

W październikowe chłody nadchodzi czas, żeby usiąść nad parującą miską świeżych muli. Gotowane w mleku kokosowym przypominają o tym, aby marzyć. Śnić na jawie o egzotycznych krainach, czekających na to, by je dla siebie odkryć. Zaczarujcie swoje danie ...

Szybciutko z samego rana zostawiam moje bombki :).Trochę się z nimi namęczyłam. Zanim doszłam do swojego sposobu na przyklejenie serwetek całe ich mnóstwo zniszczyłam, tzn musiałam zmywać z bombek bo wychodziły straszne zagnioty, zmarszczenia itp. Po w...