Przepis na monia miesza i gotuje

Dziś zapraszam na kolejny nagrodzony przepis. II miejsce w konkursie zajął pasztet na święta wg receptury Ann Ma Rie, która napisała:Z okazji urodzin Twojego bloga życzę Ci 100 lat blogowania :-) oraz wspaniałych inspiracji kulinarnych, puszczaj wodze ...

"Kochany Mężu, od dzisiaj tylko takie bukiety poproszę." napisałam na moim Instagramie pod zdjęciem bukietu czosnku niedźwiedziego, który udało nam się przywieźć z targu. Ależ on pachniał! Może nie każdy przepada za aromatem czosnku, ale dla mnie to ja...

Mięsne spaghetti bolognese to pierwszy makaron przygotowywany przez nas w domu. Na początku był to oczywiście sos z proszku (takie były czasy), potem ze słoika, a gdy polubiłam gotowanie, już takie prawdziwe długo duszone ragù. Po rezygnacji z jedzenia...

Dzis mam dla Was nowy pomysl na podanie ryby :) To przepyszne curry z lososiem, cynamonem, garam masala i innymi przyprawami jak kumin, kolendra i kurkuma. A wszystko z duza iloscia szpinaku i pomidorowo-korzennego sosu. Nie mozna sie oderwac od jedzen...

Dwa dni temu miałam wieczorem spore wyzwanie kulinarne. Niespodziewanie udało mi się załapać na spływ Wartą na pożegnanie sezonu wodniackiego i musiałam wieczorem szybko zrobić coś do jedzenia po drodze a spływ trwał dobre kilka godzin. Zrobiła...

Fasolka, która jest składnikiem tej sałatki jest wyjątkowa to produkt regionalny, a nawet narodowy fasolka z orzełkiem. Dostałam ją od właścicielki zaprzyjaźnionej restauracji i obiecałam, że wymyślę z nią jakąś ciekawą sałatkę. Jest wi...

---Początkowym kucharzom zawsze wydaje się, że gotowanie rosołu to nie lada sztuka. Ja równiez wielokrotnie przerabiałam rosół na pomidorówkę, kiedy po ugotowaniu, nie do końca satysfakcjonował mnie kolor lub był po prostu za mętny. Wydawało mi się naw...

Z przyjemnością wracam myślami do tego miejsca. Wszystko w nim się zgadzało. Położenie - Zakopane. W samym Centrum, tuż przy Krupówkach. Towarzystwo - najlepsze, na luzie, ze znajomością bez słów. Wnętrze. Wypieszczone... w każdym detalu. Uderzyło mnie...

Kolory jesieni w pełnej krasie :) W tym roku pomimo suszy, dynie obrodziły. Inwencji twórczych nie ma końca. Klasyką jest oczywiście zupa z dyni. Najczęściej w formie kremu. W okresie zimowym dodaję zawsze kawałki pomarańczy lub mandarynek.By kolorysty...

Suszone pomidory własnej roboty siedziały otwarte jakiś czas w lodówce. Żeby się nie zmarnowały, jak tylko zobaczyłam przepis na bloguTysia gotujezapałałam do niego miłością. Nie wiem czy ktoś je polubi tak jak ja, ale w smaku są rewelacyjn...

Wpis pochodzi z www.mgotuje.plCiasto grysikowe zmalinami topyszny przekładaniec bez pieczenia. Ciasto składa się zmasy zkaszy manny przełożonej herbatnikami zmusem malinowym igalaretką nawierzchu. Co... Czytaj ...

Ciasto bardzo smaczne ,kaloryczne i syte zawsze udane Ciasto wg.Ewy Wachowicz z programu ,,Ewa Gotuje''z małymi zmianami w masie serowejCiasto :-25 dkg mąki-15 dkg margaryny-10 dkg cukru-2 żółtka-3-4 łyżki kwaś...

Przepis na ryż z zieloną soczewicą i kurczakiem pochodzi z kuchni libańskiej. Widziałam pomysł na to danie już wiele razy, ale jakoś nie mogłam się przełamać, aby go przygotować - jakoś nie pasowało mi połączenie ryżu z soczewicą. Jednak ostatnio przed...

„Boże, jakie to dobre!”„Polskie wina to kwasiory i kosztują stanowczo za dużo”. Tego typu opinie słyszę często, zbyt często. Nie wiem na jakim doświadczeniu bazują autorzy tych haseł, ale moje przeżycia z krajowym winiarstwem są zgoła inne. Zawsze star...

Tradycyjnie jak co roku, również tej zimy nie obędę się bez pieczonych jabłek. Jabłonie w naszym sadzie tego roku szczególnie obrodziły więc jest to zapewne nie jedyna jabłkowa propozycja na blogu.Uwielbiam takie pieczone jabłuszka, ich smak przy...

Muszę przyznać, że wczorajszy dzień udał się znakomicie. Wstałam za pięć siódma, co w środku tygodnia jest niewiarygodnym wręcz luksusem. W południe spod szkoły odebrał mnie szef, i zabrał na małą wycieczkę do Kopenhagi. Wczoraj bowiem odbył się finał ...