Przepis na monia miesza i gotuje

Jeszcze zanim podpisaliśmy dokumenty przypieczętowujące naszą przyszłość (i nie mam tu na myśli ślubu, ale kupno domu; choć w dzisiejszych czasach, mam wrażenie, łatwiej wykręcić się z małżeństwa niż kredytu hipotecznego), dyskutowaliśmy o nowym nabytk...

W każdy czwarty czwartek lutego obchodzony jest Międzynarodowy Dzień Chilli. Wiedzieliście o tym? Ja nie, aż do dzisiaj, kiedy prezenter miłym głosem zaczął o nim opowiadać w radiu. Mowa była o słynnym Klausie, który różnorodne papryczki zjada bez zają...

Łazanki z kapustą i grzybami, u mnie z kapustą - to danie niezwykle sycące, idealne na zimne dni. Łazanki możecie przygotowywać sami, ale obecnie na rynku dostępne są już takie makarony, i ja z tego dobrodziejstwa korzystam.Składnik...

Proszę Państwa oto przedstawiam pyszne i zdrowe kotlety jaglane. Niczym nie ujmują od tradycyjnych mielonych. Fantastyczne, można je podawać tradycyjnie z ziemniakami, jako burgery w bule lubpo prostujakjak z moim ukochanym sosem czos...

Uroczy, zabawny i pyszny tort dla dzieci, albo na zbliżające się walentynki ;)Przepis :Ciasto czekoladowe150 g mąki pszennej4 łyżki kakao1 i 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia170 g miękkiego masła120 g drobnego cukru3 jajkaMąkę, kakao...

Przepyszny lekki i bardzo orzeźwiający sernik na zimno z dodatkiem morelowego musu. Inspiracją był przepis pochodzący ztejstrony, z kilkoma zmianami.Składniki na spód:150 g herbatników30 g masłaHerbatniki kruszymy, a masło roztapiamy. Oba s...

Cukinie faszerowane kaszą jęczmienną z warzywami to świetny pomysł na zdrowy i sycący obiad.Z powiedzeniem możesz użyć kaszy ( lub na przykład ryżu ), która została z poprzedniego obiadu.Pieczone cukinie dobrze się odgrzewają więc nadają się też ...

Krokiety z brokułem, marynowaną papryką i żółtym seremKrokiety, czy też wytrawne naleśniki (jak kto woli) uwielbiam. Jeść oczywiście. Gorzej z przyrządzaniem. Samo smażenie naleśników to dla mnie rzecz niesamowicie nudna, monotonna i mechaniczna. A pot...

W Święta pogoda zrobiła nam psikusa; słońce świeciło prosto w oczy z zaskakującą siłą, a termometr, nawet po przetarciu oczu ze zdziwienia, z zapamiętaniem pokazywał prawie dziesięć kresek. Rozglądając się wokół miało się wrażenie, że to marzec i pierw...

Składniki:Na ciasto:400 g mąki3 łyżki roztopionego masłapół szklanki kwaśnej śmietany 18 %pół szklanki ciepłej wodyszczypta soliFarsz:torebka kaszy gryczanej ok 100 gpół kostki białego twarogu ok 125 gsól morskaświeżo zmielony pieprz&...

Pierożki samosa to jedna ze sztandarowych przekąsek kuchni indyjskiej. Dziś proponuję nieco mniej tradycyjną wersję Jamiego Olivera, na chrupiącym cieście filo, z aromatycznym nadzieniem z mielonej wołowiny, batata i brązowego ryżu. W efekcie pierożki ...

Szare kluchy ze skrzyczkamiSzare kluchy ze skrzyczkami to jedna z najpopularniejszych potraw ziemniaczanych Poznania. Spotkać je można w całej Wielkopolsce. Kluski ziemniaczane w zależności od regionu Pyrlandii nie tylko są inaczej nazywane, ale także ...

Pigwa na dwa sposoby-przetwory jesienne...Pigwa jest owocem o wyglądzie ni to gruszki,ni cytryny. Nie da się jej zjeść na surowo, bo jest twarda i gorzkawa, jednak przetworzona smakuje znakomicie.Podczas przetwarzania pigwy na surowo zmienia kolo...

Dla wielu z Was IKEA jest oczywistością i codziennością. My do najbliższej (Poznań) mamy 140 km (tyle pokazuje google maps, więc chyba mu wierzymy!), dlatego bywam tam rzadko. Ostatnio po większe zakupy (czyt. regały, stolik, komoda) byliśmy 2 lata tem...

Kochani! Czy ktoś jeszcze śledzi tego bloga...? ;'-)Rany, jak dawno mnie tu było. Raz po raz pojawia się chęć powrzucania Wam zaległych przepisów, chociaż gołych, "saute" bez żadnego komentarza z mojej strony....C z a s czas czas. A r...

Ciasto rosło i rosło, że niemalże wyspacerowało z blachy! :)W ramach treningu przed-wielkanocnego, piekłam w miniony weekend, wraz z Ciastem na niedzielę, słodkości na bazie drożdży. W akcji Rośnie jak na drożdżach wspólnie dawaliśmy popis naszemu entu...