Przepis na Masło klarowane

Składniki: 300g mąki pszennej20g świeżych drożdży20g cukru1 jajko50g stopionego masła125ml ciepłego mlekacukier z prawdziwą waniliąszczypta solisłoiczek dżemu pomarańczowego (około150g)garść świeżych lub mrożonych malin3 łyżeczki cynamonudodatkowo:biał...

Do tego przepisu podchodzę z sentymentem. Pierwszy raz w tej wersji przygotowała je Mama Kuby z okazji mojej obrony dyplomu. Były to najbardziej wyczekiwane krewetki i smakowały najlepiej na świecie (czekałam ponad 2 miesiące, a atmosfera była przez Ga...

Wybaczcie przestój na blogu, ale ostatnio dużo się dzieje w moim życiu - bardzo czasochłonna praca, przeprowadzka, nieskompletowana kuchnia... Powoli odnajduję się w nowym miejscu i obiecuję, że będę tu znowu częściej. Nowy Rok przynosi zmiany, mam nad...

Ostatnio mnie długo tutaj nie było i teraz muszę szybko nadrobić stracone chwile. Staram się wykorzystać śliwki dopóki jeszcze są dostępne. Mam nadzieję, że następna pójdzie pod nóż dynia. A tymczasem wracam do tego ciasta, a właściwie tarty. Zwykła, k...

Jest to idealna przekąska na imprezę. Najlepiej smakuje podana na ciepło. Przygotowanie jej jest bardzo łatwe. Nie ukrywam, że ze mnie jest łasuch i chętnie nadziałabym je czymś c...

No więc udało mi się złapać szupaka. Nie duży ale będzie pyszny :) to już trzeci przepis różańskiej rybki. Zdecydowanie najlepszy. Wcześniej albo był za suchy albo coś mu było nie tak. Tego chłopaka złowiłem, wypatroszyłem i zalałem sokiem z cytryny, a...

A może by tak na Mikołajki podarować własnoręcznie przygotowane smakołyki? Co powiecie na pralinki z ukrytym w środku różowym marshmallow? Zaskakujące połączenie. Nie tylko dla dzieci!Składniki na około 50 szt:200 g masła395 g słodzonego kondensowanego...

Ciasto mięciutkie, świeżutkie również następnego dnia. U mnie z truskawkami i rabarbarem. Faktycznie najlepsze :) Bardzo polecam - Na przełomie wiosny i lata nie może go zabraknąć na stole!Ciasto ucierane z owocami i kruszonką (wg przepisu ze stron...

No i się zaczęło. Liceum, nowa szkoła, nauczyciele i znajomości, a w gratisie o wiele więcej nauki niż w gimnazjum. Odrobinę przerażona, przestąpiłam krok budynku, w którym spędzę kolejne 3 lata swojego życia. Wiem jednak, że najważniejsze jest pozytyw...

Ok, ostatnio na moim blogu było bardzo zdrowo, bo właśnie tak staram się jeść na co dzień. Jednakże czasami każdemu należy się chwila przyjemności, a odrobina czekolady od czasu do czasu nie zaszkodzi.Te improwizowane, trzyskładnikowe trufle okazały si...

Bardzo smaczne ciasto, aromatyczne i przepełnione bakaliami. Na święta i na co dzień :) Polecam!Dundee cake (przepis ze strony http://mojewypieki.blox.pl)Składniki (na tortownicę ok 20cm):*150 g masła, w temperaturze pokojowej*150 g drobnego cukru do ...

Sezon na rabarbar w pełni. Trzeba korzystać :-) Tym razem proponuję Wam ciasto niezwykle proste, ale wzbogacone smakiem imbiru i skórki pomarańczowej. Te obydwa aromaty fantastycznie współgrają ze sobą i z rabarbarem. Polecam!Składniki ciasta:1 szklank...

Tym razem zapraszam na sernik tradycyjny i to taki, który lubię najbardziej - bez spodu. Spody w sernikach to dla mnie dodatkowe kalorie, na ogół zresztą niemałe, więc uważam ich istnienie za całkowicie zbędne. Ten sernik zresztą żadnego spodu nie potr...

Cantuccini. Poznałam je podczas zeszłorocznej wycieczki do Włoch. Kupowaliśmy je wtedy w ilościach hurtowych. Po powrocie do Polski rozpoczęły się poszukiwania. Niestety skład (i cena!) nie zachwycały. Zaczęłam więc ich domową produkcję. Są pyszne! Fak...

Makaron ten jest alternatywą dla tradycyjnego pesto z bazylii i orzechów piniowych .Jest to wersja dużo tańsza i jak dla mnie smaczniejsza, bo uwielbiam zapach i smak zielonej pietruszki.Danie to jest ekspresowe w przygotowaniu .Przepis pochodzi ...

Babeczki, nieco inaczej.Uwaga !!!Majonez w tym przepisie zastępuje nam olej lub masło, więc pod żadnym pozorem nie możemy użyć tu majonezu typu light.Warte uwagi jest to, że zachowują świeżość nieco dłużej niż zwykłe babeczki. Polecam...