Przepis na Masło klarowane

Zeszłoroczne pierniczki i inne drobne świąteczne wypieki robiłam razem z dziewczynami wówczas 2,5 letnią Jadką i 6 letnią Niejadką.Pierniczki należą do tych twardych i ja takie uwielbiam.Natomiast kostka domino, ach, pyszna. Dzieci za nią przepad...

Wśród świątecznych wypieków nie może zabraknąć makowca, jak i sernika. A gdyby tak te dwa ciasta połączyć w jedno:)? Zyskacie oszczędność w pieczeniu i fani tych dwóch ciast będą wniebowzięci gdy zobaczą na talerzyku podwójną słodką przyjemność....

Święta trwają w najlepsze. Mój Mąż zaległ na kanapie, Córeczka ogląda 101 Dalmatyńczyków, a ja rozważam czy do Was napisać, czy chwycić książkę. No dobra, najpierw ten post, potem lektura. W końcu już od dawna reklamuję ten tort i prawdę mówiąc za nie...

Lamingtony (słowo ‘lamington’ oznacza ‘warstwy kutego złota’) to tradycyjny australijski deser w postaci biszkoptowych sześcianików, polanych grubą warstwą czekoladowego lukru i posypanych sporą ilością wiórków kokosowych. Czasami (a szczególnie w Vic...

- Ciasto drożdżowe - przywodzi na myśli chwile z dziecięcych lat, gdy mama przykrywała lnianą ściereczką misę z ciastem i nakazywała chodzenie na paluszkach po domu, bo ciasto drożdżowe musi mieć cisze i spokój, inaczej się obrazi i nie urośnie.A potem...

Deser z kremem waniliowo-budyniowym i sosem śliwkowym to również fajny pomysł na drugie śniadanie ;). Deserki pięknie prezentują się w szklanych pucharkach czy też zwykłych szklankach. Zapraszam! Deserki waniliowo-śliwkowe Składniki na ok. ...

Ciasto śliwkowe z kremem orzechowym na mascarpone to doskonały deser sezonowy. Połączenie śliwek z orzechami włoskimi jest niezawodne. Aby masa była nieco lżejsza nie używamy do niej masła, a sięgamy po serek mascarpone. Dzięki temu uzyskamy idealny l...

Ciasto dyniowe na puree z dyni Hokkaido w nieco uszlachetnionej wersji - z kremem z orzechów włoskich. Pyszne, aromatyczne, puszyste i wilgotne... pachnące jesienią. Zapraszam :) . Kostka dyniowa z kremem orzechowymSkładniki:3 ...

Stary, wielokrotnie sprawdzony przepis na najpyszniejszy klasyczny jabłecznik. Uwielbiam go za prostotę wykonania, cudowny smak i aromat. Te z cukierni pozostają daleko w tyle ;) Klasyczna szarlotka na cieście półkruchym Składniki ci...

Maślane ciasto drożdżowe - bez wyrabiania i wyrastania to doskonały patent na drożdżowy wypiek dla osób początkujących w kuchni. Zawsze się udaje, jest przy nim mało pracy, składniki są tanie i łatwo dostępne, a co ważne nie zniechęca początkują...

Szarlotka tania i prosta. Pyszna i szybka. Czego chcieć więcej? Kruche ciasto to zaledwie 4 podstawowe składniki, do tego mus jabłkowy i aromatyczny cynamon. Delikatne muśnięcie cukrem pudrem i efektowne jesienne ciasto gotowe. Ten przepis to gwarancja...

Dziś pomysł na zdrowy deser (czy drugie śniadanie) dla prawdziwych łasuchów. Idealny zamiennik kupnych słodyczy. Domowe batoniki twarożkowe zaspokoją nasz głód na słodkie, mogą być też miłym prezentem dla smakoszy serników. Wymagają nieco zręczn...

Pyszny deser w pół godziny. Babeczki o smaku cappuccino idealnie współgrają z przyjemnie kwaskowatymi, soczystymi wiśniami. Idealnie wyważona słodycz, puszyste i delikatne ciasto- to przepis na udany deser, słodką przekąskę, drugie śniadanie czy...

We wcześniejszym poście zaproponowałam przepis na słodkie śniadanie - budyń sernikowy to nie lada gratka dla każdego łasucha. Dziś coś w wersji wytrawnej, co przypadnie do gustu nieco starszym dzieciom/ młodzieży.Takie śniadanie na ciepło doda e...

Zapraszam na jesienną odsłonę lasagne - z dynią i naszym dobrym oscypkiem. Co ważne dyni przed dodaniem do lasagne nie musimy uprzednio poddawać obróbce termicznej- zapiekankę pieczemy dość długo, bo aż ok. 55 minut, więc dynia starta na tarce o...

Fasola pochodzi z Ameryki Środkowej i Południowej. To podstawa kuchni Meksykańskiej, gdzie ponad 20 gatunków tego warzywa spożywa się w formie przeróżnych past, którymi faszeruje się tortille czy tamales. W kuchni meksykańskiej równie często sięgają p...