Przepis na Masło klarowane

Typowe ciasto idealne do popołudniowej herbatki: mocno cytrynowo - maślane, wilgotne i mięciutkie. Szybki i łatwe do zrobienia, niedrogie, nie powinno przysporzyć Wam żadnych problemów. Przepięknie pachnie skórką z cytryny i masłem, długo zachowuje świ...

Sezon malinowy w pełni, więc podzielę się moim najnowszym przepisem. Wciąż eksperymentuję w kuchni bezglutenowej, a ponieważ jestem łasuchem, to stworzyłam kolejny przepis, ale tym razem z mniejszą ilością cukru, dosładzany ksylitolem i miodem.Ma...

Składniki:Porcja dla 2 osób:2 filety z kurczakakilka suszonych pomidorów w zalewiepół kostki sera fetapieprz, sól, czerwona słodka paprykaSałatka:Sałata lodowapomidoryogórek zielonygarść orzechów włoskich uprażonychpieprz, sól oraz oliwa z oliwek oraz ...

Pyszne, czekoladowo – kawowe ciasto przełamane orzeźwiającym smakiem malin i delikatnie chrupiące migdałową wyściółką. Delikatny i lekki czekoladowy spód pokryty jest warstwą malin przykrytych pierzynką aksamitnej kawowej pianki serowej. Ciasto jest ba...

Crêpes Suzette - czyli naleśniki w sosie pomarańczowym to klasyk kuchni francuskiej. Przyznam, że nie jestem jakąś specjalną zwolenniczką tej kuchni, ale na pewno jestem zwolenniczką tych naleśników. Gdy zrobiłam je po raz pierwszy nie mogłam uwierzyć,...

Znudziły mnie klasycznie dania z ryby na święta , chciałem czymś zaskoczyć i spróbowac czegoś nowego. Po długich rozmyślaniach zrobiłem terrinę rybną -delikatny pasztet ze szczupaka i sandacza i musze powiedzieć że przeszła moje oczekiwania - naw...

Ciasto należy do dosyć słodkich, ale ja je uwielbiam pomimo dużej zawartości cukru. Pomimo dbania o linię niejeden chudzielec lub "wiecznie odchudzający się pokusi się na mały c choćby kawałek. Zapewniam.KrówkaCiasto miodowe:500 g mąki pszennej250 g ma...

Wierzcie lub nie, ale łatwiej byłoby mi się z Wami spotkać w realu i opowiedzieć dlaczego zniknęłam, dlaczego zrezygnowałam. Dziwne prawda, bo podobno łatwiej jest napisać...Dlatego nie będę próbować nawet sklecić tego w sensowne zdania, bo liczy się t...

Gdy Zuzia zaczęła zbliżać się do magicznego wieku 6 miesięcy, rozszerzenie jej diety wydawało mi się czarną magią. Miałam wrażenie, że jej organizm nie jest jeszcze gotowy - przecież jeszcze niedawno miewała kolki. Poza tym odrzuciła butelkę i jedynym ...

When life gives you lemon, take it. Don't waste food.{Giselle Marquez}No i był to weekend obfitujący w przysłowiowe cytrynki.Zostaliśmy w domu ze względu na wirusy, czy też bakterie, które zadomowiły się w nas tu i tam. Potem przymus został wzmocniony ...

Piekąc pierniczki tygodniami przed świętami trzeba uważać, aby nie zjeść ich w ciągu pierwszego dnia, przecieżtrudno jest oprzeć się tym malutkim cudeńkom. Ten przepis jest właśnie dla tych łakomczuchów ( takich jak ja )! Także i dla tych, ...

Ciasto drożdżowe to jedno z moich ulubionych... Uwielbiam z nim eksperymentować, a zwłaszcza wtedy, gdy pomysły okazują się strzałem w dziesiątkę... Dzisiaj pokażę wam jak przygotować wspaniałe drożdżowe cudeńka z cynamonem, a także z serem i owocami l...

Nie do wiary. Na zewnątrz tropikalne upały, a ja mam zapalenie oskrzeli. Nie wiem, jak je złapałam. Przypuszczam, że zmęczony i osłabiony organizm był podatny na wirusy i stąd moja choroba. Leczę się silnym antybiotykiem i ledwo mówię. Muszę jakoś doj...

Początek września zawsze jest absorbujący. W tym roku jednak mam wrażenie, jakby robota była nie do przerobienia. Znacie to uczucie, kiedy wydaje się, że już niby wszystko jest zapięte na ostatni guzik i … nagle bum! Misterny plan wali się i trzeba wsz...

Tegoroczny styczeń jest dla mnie bardzo absorbujący. Wczesna klasyfikacja, egzaminy zawodowe, studniówka – to już za mną. Przede mną jednak największe wyzwanie – ślub Gwiazdeczki. Zostało jeszcze półtora tygodnia. Prawie wszystko już gotowe, ale zawsze...

Wzięło mnie na przemyślenia. Zastanawiając się dokąd zmierza świat, przywoływałam w pamięci wspomnienia z dzieciństwa. A, że wychowywałam się na wsi, w ciepłym domu, wśród kochającej rodziny, są to tylko dobre wspomnienia. I powiem Wam, że porównując ...