Przepis na Masło klarowane

składnikiciasto* 3 szklanki mąki pszennej (w tym 1 krupczatki)* 250 g Kasi ekstra maślany smak lub masła* 1/3 szklanki cukru pudru* 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia* szczypta soli* 5 żółteknadzienie* 1 i 1/2 kg jabłek* 1/3 - 1/2 szklanki cukru* 2 ...

składnikiciasto* 3 szklanki mąki pszennej (w tym 1 krupczatki)* 250 g Kasi ekstra maślany smak lub masła* 1/3 szklanki cukru pudru* 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia* szczypta soli* 5 żółteknadzienie* 1 i 1/2 kg jabłek* 1/3 - 1/2 szklanki cukru* 2 ...

Piernik Staropolski to twarde ciemnobrązowe ciasto wykonane z mąki, mleka, jajek, cukru i miodu, mocno przyprawione cynamonem, imbirem, goździkami, kardamonem, gałką muszkatołową i anyżem.Nazwa piernik wywodzi się od staropolskiego słowa "pierny"...

Ciasto z gatunku zdrowych i smacznych. Mąka żytnia, otręby lub płatki owsiane, melasa daktylowa, pistacje. Szybko się robi jeszcze szybciej znika ;) Świetny sposób na zagospodarowanie słodkiej melasy, którą zastępujemy cukier.Pytacie czasem co można zr...

Co tu dużo pisać, sama nazwa tego ciasta brzmi bardzo apetycznie... Więc ciasto nie może smakować inaczej, jak właśnie "niebiańsko". Jest tutaj wszystko co najlepsze - maliny, beza i krem na bitej śmietanie. Musicie tego spróbować! :)Inspiracją do zrob...

I ostatnim finałowym deserem jest przepyszna tarta waniliowa rodem z amerykańskich filmów. Kruche ciasto, zapiekany krem custrad i rozpływająca się w ustach beza i chrupiącej skórce i środku niczym ptasie mleczko. Trochę o marceMONTE SANTI ...

Nie mam doświadczenia jeśli chodzi o warsztaty kulinarne. Tak naprawdę większość z nich, w których uczestniczyłam mogę policzyć na palcach dwóch rąk. Wiele z nich odbywa się poza poznaniem, co sprawia, że kosz...

Jesteśmy po premierze nowego numeru Kotła- Magazynu blogerów dolnośląskich. Znowu rozpiera mnie duma, że wspólnymi siłami stworzyliśmy takie cudeńko. Tutaj możecie znaleźć cały numer http://magazynkociol.pl/, a w nim pełno inspiracji na śniadania, obia...

Bardzo bardzo bardzo puszysty. Delikatny, wręcz aksamitny. Do jego przygotowania nie używa się ani grama mąki, więc świetnie się sprawdzi w diecie bezglutenowej. Gorąco polecam. Jego przygotowanie (z dwójką wojujących urwisów w kuchni) zajęło 20 ...

Jak sama nazwa wskazuje ciasto będzie na bazie jabłek i kruchego ciasta, ale od szarlotki będzie się różnić tym, że po pierwsze jest tortem, po drugie towarzyszy mu pyszny waniliowy krem, po trzecie zwieńczeniem jego są pyszne karmelizowane orzechy...

Kiedy nie mogłam jeść pszenicy, zastępowałam ją głównie żytem i orkiszem. Do tej pory, kiedy mam taką możliwość i konkretny wypiek nie wymaga ode mnie użycia koniecznie mąki pszennej, zastępuję ją mąką żytnią, orkiszową, kukurydzianą lub chociaż pszenn...

Ponieważ dziś jest specjalny dzień, w tym poście pozwolę dodać sobie bardziej osobisty wstęp. Dziś obchodzi urodziny jedna z bliższych mi osób i właśnie tym postem postanowiłam ją uhonorować. Martyna, bo to o niej tu mowa, jest największym znanym mi mi...

Składniki:Biszkopt:4 jajka210g cukru pudru66g mąki ziemniaczanej66g mąki pszennejPrzełożenie:300ml śmietanki kremówki250g sera Ricottapół szklanki cukru pudru150g mrożonych truskawek zmiksowanychNasączenie:pół szklanki wody wymieszanej z pół łyżeczki c...

For the recipe in English please scroll down Inspiracja do upieczenia tych babeczek był syrop klonowy, który dostałam w prezencie jako pamiątkę z podróży po Kanadzie.Aby go wykorzystać, długo szukałam przepisu innego niż naleśniki, aż w k...

Nawet nie bardzo wiem jak zacząć ten wpis... Ok, może najpierw wytłumaczę się z tak długiej nieobecności na blogu. Otóż nastąpiły pewne zmiany i zawirowania w moim życiu, które uniemożliwiły mi aktywne prowadzenie bloga. Powoli, wszystko zaczyna się uk...

Ciasto drożdżowe wydawało mi się kiedyś kapryśne i wymagające.Myślałam, że trzeba z nim bardzo uważać. Przecież nie lubi przeciągów, nie może być za długo wyrabiane, a przy tym nie może kleić się do rąk, użyte mleko nie powinno być ani za zimne, ani za...