Przepis na Masło klarowane

Kolorowa, przepyszna, a zarazem prosta w wykonaniu tarta owocowa. Nie potrzebujecie nawet piecyka, a wygląd zależy od Was. Poruszcie wyobraźnię i przygotujcie te tartę jak najszybciej! :)Tarta powstała dokładnie rok temu i zastąpiła tort urodzinowy. Św...

Dziś po naprawdę kilku trudnych tygodniach, kiedy nie wiadomo z jakiego powodu miałam straszliwego doła i chandrę i uważałam generalnie, że życie jest do d... i nie mogłam znaleźć żadnego jasnego, pozytywnego punktu w moim życiu i denerwowali mnie wszy...

Przygotowując tegoroczne sylwestrowe banoffee, czyli ciasto szybkie i nieskomplikowane ale niezwykle pyszne, przypomniałam sobie smak pierwszego banana. Naprawdę to pamiętam. Kiedy byłam mała, banany były równie dostępne jak świeże krewetki w osiedlowy...

Pyszne brownie, takie jakie być powinno - z lekka skorupką na wierzchu i z miękkim, mokrym środkiem. Mocno czekoladowe, a raczej kakaowe, ponieważ w przepisie nie ma czekolady :)Robi się je bardzo szybko, nie potrzeba nawet miksera.Najlepiej je p...

Każdy pretekst jest dobry, żeby upiec tartę.Króluje w mojej kuchni od całkiem niedawna.Znałyśmy się już wcześniej, ale nasza relacja była bardzo zdystansowana.Dziś eksperymentuję.Powoli dochodzę do perfekcji w wykorzystaniu każdej sekundy podczas...

Czekolada, gruszka i ser to wymarzone połączenie ciasta na świątecznym stole:) Pyszne!:)Składniki na formę o wymiarach 22 cm x 33 cmBlaty kakaowe:0,75 szklanki oleju rzepakowego:0,5 szklanki wody;1 szklanka cukru kryształu;5 płaskich łyżek kakao;Wszyst...

Mule w Belgii, jako danie narodowe, podawane są chyba w każdej restauracji. I w każdej z nich oczywiście na wiele sposobów, wedle życzenia konsumenta. Najbardziej tradycyjny (nie tylko w Belgii) to moules marinières, czyli małże po marynarsku – duszone...

Brownie ... Zapewne swojego czasu każdemu wyszło ... uszami ... :)Fala przepisów na to amerykańskie ciasto zalała Internet, podobnie jak muffiny.Postanowiłam zatem zrobić dekonstrukcję tego przepisu i "spolszczyć" go dodatkowo. :)Na czym to poleg...

Dzisiaj propozycja na imprezową przystawkę, która z pewnością zaskoczy Waszych gości :)Do zrobienia tortilli użyłam oleju rzepakowego. Nadaje się idealnie do smażenia, przez co potrawy są mniej kaloryczne niż przy smażeniu na innych olejach.Korec...

Ten blog to miejsce, gdzie piszę przede wszystkim o jedzeniu. Dzisiaj będzie jednak trochę inaczej. Poniżej znajdziecie kilka słów oraz całkiem sporo zdjęć na temat nie tylko kulinarny. Tym, którzy odwiedzają mnie tu wyłącznie ze względu na przepisy, o...

Łosoś norweski gotowany na parzepod cytrynowo-musztardową skorupkąpodawany z prostą sałatą verde mieleSO, I'M BACK. ORZESZKI.Zanim o kuchceniu nieskromnie napomknę co tam u mnie, bo starą bidą dawno już tu nie wieje. Zniknęłam na długo, ale...

Crostini z mozarell'ą i konfiturą z pomidorówpodawane na ciepło z oliwą ziołową.Brak pomysłu na późne śniadanie? Wczesny lunch? To jest to! Oglądałam dzisiajFOOD Channelprowadzony przez Jamie'iego Oliver'a, który jest dla mnie wielką inspir...

~karobowa owsianka na mleku ryżowo-midałowym z mango (również w środku) i maslem z orzechów laskowych~Masło z orzechów laskowych jest moim nowym ulubionym! Zbiło z pierwszego miejsca fistaszkowe, serio! Pachnie jak Nutella i w połączeniu z karobową ows...

Hej :)W dzisiejszej notce opowiem Wam o tłuszczach- jest to dosyć specyficzna grupa związków i jakoś nigdy nie pałałam do jej nauki sympatią ;) Nawet do napisania notki zbierałam się baaaaardzo długi czas.Tłuszcze to grupa związków o różnej budowie che...

Cały tydzień biegasz mając tysiąc spraw na głowie? Terminy w kalendarzu się mnożą i narasta nagromadzony w organizmie stres? Marzysz o tym, aby czasem zwolnić? Jesteś zapracowaną bizneswoman lub niemożliwie zajętym człowiekiem korporacji? Bywa tak, że ...

Były takie czasy, kiedy w miejsce obiadu piekłam ciasto. Dzisiaj zamiast tortu chleb. Uformowany dzień wcześniej bochenek spędził noc w lodówce, rankiem wystarczyło więc tylko zakraść się do kuchni, rozgrzać piekarnik i upiec go akurat na śniadanie. Pó...