Przepis na Masło klarowane

Babeczki mają swój urok. Są urocze, kształtne, idealnie mieszczą się w ręce, do tego pięknie się prezentuj i kuszą oczy :)Wiśniowo i czereśniowo już na stoiskach jest, dlatego chwytam w ręce te owoce i pędzę do kuchni.Tym razem padło na sernik w ...

Pyszne kruche ciasto z dużą ilością swieżych owoców podkręcone dodatkiem suszonych.Ciasto kruche bez glutenu, zmodyfikowane, tak żeby było zdrowsze, dlatego też zmniejszyłam ilość tłuszczu, dodałam trochę białka w postaci cieciorki i pozbyłam się białe...

Trudno mi wstawić jeden odnośnik do strony, z której pochodzi ten przepis. Pierwszy raz trafiłam na niego daaawno temu, zaciekawił mnie, ale jakoś nie było okazji, aby z niego skorzystać.Przepis poszedł w zapomnienie i ostatnio przeglądając inter...

Nie każdemu chce się bawić w piernik staropolski który wymaga jednak długiego dojrzewania.Skoro święta tuż za rogiem a zachciało nam się zrobić piernik tak na szybko(nawet rano w Wigilę) to właśnie jest przepis idealny napiernikidealny ...

Mieszkałam w Rzymie przez dziewięć miesięcy, na ostatnim roku drugich studiów, czyli italianistyki. Nie byłam wtedy jeszcze weganką, więc teraz, przy okazji powrotu, z ciekawością odkrywam, co roślinożercy mogą zjeść w stolicy Włoch.Mój rzymski rok (da...

WYKONANIE: ŁATWEPRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 60 MINUTORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 15 ZŁ.ILOŚĆ PORCJI: 4-6Składniki:8 większych ziemniaków,około 40 dag pieczarek,2 większe cebule,2 kiełbasy śląskie,330 ml śmietany 18%,15-20 dag tartego sera żółtego,jaj...

Dzisiejszym przepisem chcielibyśmy zachęcić Was do urozmaicania sobie jednego z najczęściej przygotowywanych śniadań świata jakim jest jajecznicaoraz jej rożnego rodzaju alternatywy opierające się na głównym składniku jakim są jajka.Jajka oprócz tego ż...

Składniki:pęczek szczypiorku ,lub pietruszki900 g ugotowanych ziemniaków1-2 jajka ,(małe 2 ,lub duże 1)150 g mąki pszennejsól, pieprz, masło klarowne do smażeniaWykonanieUgotować ziemniaki w mundurkach ,jak na sałatkę jarzynową..Obrać i zmiksować ,l...

Upały nie dają za wygraną - na szczęście nie trzeba odpalać piekarnika, by przygotować pyszne ciacho na letnie popołudnia :)Sernik na zimno inspirowany tortem szwarcwaldzkim okazał się prawdziwym hitem zeszłego weekendu :) Jest absolutnie przepyszny - ...

Nie ma to jak domowe pierożki na obiad. Nic dodać nic ująć ;)Ciasto:2 łyżki olejuszklanka wodyszklanka mleka1 jajkomąkaWszystkie składniki na ciasto wlać do miski i dokładnie wymieszać. Mąki dodać ile zabierze (ciasto powinno być dość elastyczne).Farsz...

Lekki biszkopt na bazie budyniu czekoladowego, do tego masa serowa z pistacjami to istna poezja smaków w sam raz na Czytaj dalej

Moje pierwsze studia, te katowickie, pedagogiczne, upłynęły mi pod znakiem niekończącego się filmowego szaleństwa (i gorliwej nauki, oczywiście!) Nie wiem, ile obejrzałam w tamtym czasie tytułów, ale powiem Wam tylko tyle, że potrafiliśmy ze zna...

J.R.R. Tolkien pisał Władcę Pierścieni przez około 12 lat. Ja do zrobienia lembasów, elfickich chlebków, przymierzałam się przez niemal 15, czyli od momentu, kiedy po raz pierwszy przeczytałam tę genialną powieść. Powieść, po którą sięgnę...

Steak Diane to solidy kawał dobrego steka w wykwintnej wersji z sosem na bazie flambirowanych pieczarek. Uwielbiany przez największych szefów kuchni, niby prosty i szybki przygotowaniu ale wymaga uwagi i skupienia. O tym jak go zrobić i zaskoczyć nasz...

Kiedy po raz pierwszy zobaczyłam ten przepis w książce Marii Ochorowicz-Monatowej z 1926 r.aż mi się oczy zaświeciły na myśl, że już niedługo tego wypieku sama spróbuję choć, nie powiem nieco skonsternowała mnie nazwa sugerująca, że tort ...

Tytuł tego wpisu powinien brzmieć chyba Ciasteczka do reszty klasyczne, a ponieważ podejmowanie zupełnie nieistotnych w szerszym kontekście decyzji nie należy do moich mocnychstron wcale, poznacie obie wersje wprowadzenia do dzisiej...