Przepis na Masło klarowane

Wypadki chodzą parami - z pewnością znacie to powiedzenie. W gorszych czasach bywa, że i trójkami czy czwórkami. Mi tym razem zdarzył się pojedynczy; do dzisiaj czekam na ciąg dalszy, bo takie wypadki to się chyba nie zdarzają.W zeszły czwartek, kiedy ...

Przez tydzień byłam poza domem. Nie musiałam gotować, wszystko miałam podane. Ale mi było dobrze... Po powrocie znalazłam w kuchni bardzo, bardzo dojrzałego banana. Trzeba było coś z nim zrobić. I tak powstały bardzo puszyste, bananowe placuszki....

Pyszne pierogi z gryczaną kaszą i serem. Nigdy wcześniej takich nie robiłam, w grupie FB Zdrowo Podjeść mignęły mi pierogi z kaszą. Ponieważ dzień wcześniej kasza gryczana była dodatkiem do obiadu i sporo jej zostało, postanowiłam wykorzystać pomysł z ...

Pyszne ciasto wielkanocne, z włoskim rodowodem -Torta di Riso. Zrobiłam z ciastem filo, tak jak było pokazane w przepisie na stronieProud Italian Cook, ale jak czytałam, taką masę ryżowo - serową możemy również piec używając dowolnego rodza...

Smaczny, letni, bardzo owocowy deser. Nektarynki są znakomite do takiego ciasta jak to. Nie trzeba ichobieraćwięc przygotowanieowocówzajmie nam chwilę. Ciasto najwygodniej przygotować w robocie. Polecam!składnikikruc...

Pisałam już jaką wielbicielką Nigela Slatera jestem? Chyba tak;). Dziś przepis z najbardziej wymorusanej kakao kartki mojego egzemplarza The Kitchen Diaries - książka sama otwiera mi się na tej stronie bo jest to wypiek, do którego jako miłośniczka cze...

Ten post też odczekał swoje :)Pyszne aromatyczne ciasto najlepiej smakuję jak już odrobinkę odparuje Ciasto:200g zimnego masła3 szklanki + 2 łyżki mąki pszennej ( użyłam tortowej)3/4 szklanki cukru pudru4 żółtka1 opakowanie cukru wanilinowego2 płaskie ...

W te Święta mam do upieczenia 12 ciast, w tym babkę piaskową. To niby łatwe ciasto. Niby.Aby wyszło, wystarczy przestrzegać trzech prostych zasad: wszystkie składniki muszą być w temperaturze pokojowej, mąkę należyprzesiać, a także należy m...

Kultowe , pyszne ciasto Prince polo smakuje jak torcik. Kto jeszcze nie piekł...? polecam. Przepis znalazłam w moim zeszycie i w końcu postanowiłam wziąć go w obroty, oczywiście zmieniając nieco biszkopt i dodając l...

Wiosna szaleje na całego. Zrobiło się ciepło, słonecznie i bezchmurnie - aż chce się żyć! Okna cały dzień szeroko otwarte, pies najlepiej nie wracałby do domu, a we mnie wstąpiła nowa energia. W niedzielę otworzyliśmy ze znajomymi sezon grillowy - były...

Znakomita chałka domowej roboty, bo jak się okazuje ten słodki chlebek wcale nie musi być suchy, wiecznie czerstwy czy po prostu niesmaczny... Ten wypiek smakuje jak z najlepszej piekarni i znika tak szybko, że dopiero za 4 razem zdołałam zrobić mu zdj...

Kotlet de volaille to jedno z najpopularniejszych dań barowych kuchni polskiej. Zazwyczaj kojarzymy go z chrupiąca panierką, wypływającym masełkiem i frytkami. Nieźle, prawda? Powiem Wam jedno: może być jeszcze lepiej! Poczciwy de volaille może mieć wi...

Uwielbiam organizować konkursy, bo wtedy mogę w pełni podziwiać kreatywność czytelników bloga. Matki alergików nie mogą być po prostu niekreatywne, zwłaszcza wtedy, gdy muszą swojemu dzieciaczkowi zapewnić pełny wikt, mając do dyspozycji niewiele dozwo...

Witam, witam! :) Dni mijają tak bardzo szybko.. :)Ależ bym zatrzymała czas na chwilkę, a wy? :)Dopiero co pisałam do Was w niedzielę, a dzisiaj już czwartek!Ale nie ma, obiecałam sobie to staram się w każdej wolnej minucie coś do Was naskrobać :) Tylko...

Taki mały, niepozorny, ale bez niego zupa-krem traci swój urok...Nie jest za słodki, ani za słony, za to cudownie chrupiący i delikatny. Groszek ptysiowy - bo to o nim mówię - jest idealnym przybraniem talerza zupy. Nie wyobrażam sobie bez niego kremu ...

Składniki :260 g mąki (pszennej)140 g masła (82% tłuszczu, schłodzonego)3,5 łyżki cukru pudru80 ml zimnego jogurtu naturalnegoodrobina cukru pudru do oprószenia/kakao/cynamon do oprószenia1 jajko roztrzepane (do posmarowania ciasta po bokach).ok....