Przepis na Masło klarowane

To ciasto jest rewelacyjne, przynajmniej w przekonaniu mojej rodzinki:)Zrobiłam je w czwartek, przekonana że wystarczą na dłużej , ale w piątek było już tylko kilka z 64 sztuk!Robi się je bardzo łatwo, a wyrastanie zostawiamy już na sam koniec, gdy mam...

kto nie zna?chyba nie ma takiej osoby, bo ciasto znane od bardzo wielu lat.Wypróbowałyśmy z Mamą wiele przepisów na ciasto czy na masę, mnie najbardziej smakuje ten, najprostsza masa i mocno czekoladowy biszkopt.Żel-fix można zamienić na żelatynę, ale ...

Zanim przejdę do przepisu chcemy serdecznie podziękować wszystkim którzy przekazali dla Liliswój 1% z podatku. Dziękujemy bardzo i prosimy o pamięć w przyszłym roku;)Więcej szczegółów tutaj (klik)To ciasto znam od wielu lat. Kiedyś nie było...

Mało mnie na blogu, ale próbuję dogonić wiosnę, albo raczej nadgonić wszystkie zaległe prace.Niestety pogoda dalej nie chce ze mną współpracować i tak bawimy się w chowanego.Uwielbiam wychodzić do ogrodu i zbierać swoje plony, potem już tylko muszę zde...

Robiąc ostatnio przegląd spiżarki znalazłam jeszcze słoiczki z malinami, do tego budynie, kisiel i galaretki i tak powstał przepis na ten tortCiacho mocno malinowe, delikatne i orzeźwiające, na lato idealne.Jak pisałam wykorzystałam maliny w lekk...

Lubicie morele?świeże tak średnio, są mączyste i prawie bez smaku, ale w ciastach czy przetworach uwielbiam.Podczas gotowania zmieniają swój smak na bardziej wyrazistszy i nieco kwaśny.Ciasto mimo wszystko wyszło delikatne, może warto skropić je ...

Opróżniam spiżarnie i zamrażalnik, bo to sezon zaprawowy mamy już tuż tuż:)I choć co roku obiecuję sobie, że już tyle nie będę zaprawiać to kończy się jak zawszeTym razem wyciągnęłam mrożone truskawki i nie za bardzo wiedziałam co z nimi zrobić- deser,...

Oprócz pierniczków na Święta upiekłam jeszcze takie drobne ciasteczka. Pyszne i najważniejsze, że można je przygotować wcześniej i przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu. W trakcie pieczenia powstał pomysł połączenia niektórych czekośliwką moje...

Przedstawiam wam przepyszną jesienną szarlotkę w nowej wersji tym razem upieczoną bez jajek.. Jak to? Zamiast jaj i śmietany w cieście wylądował serek homogenizowany.. ot cała filozofia. Szarlotka jest ekspresowym wypiekiem nie wymagającym absolu...

Wiosna to taki magiczny czas, kiedy wzmaga się we mnie apatyt na sałatki. I nie bez przyczyny. Dni co raz cieplejsze, więc chęci na długie gotowanie raczej maleją. I tu z pomocą przychodzi ten świetny wynalazek-sałatka. Często przygo...

Wakacje to idealny czas, aby przygotować sernik na zimno i to z ulubionymi sezonowymi owocami. Sernik na zimno z malinami, owocami i galaretką to świetna propozycja na letni deser. Świetnie sprawdzi się podczas rodzinnych spotkań. Przygotowanie s...

Składniki:-300g mąki (150g pszennej pełnoziarnistej, 150g pszennej)-70g brązowego cukru-1 łyżeczka proszku do pieczenia-garść posiekanych orzechów laskowych-3/4 tabliczki gorzkiej czekolady-180g masłaPrzygotowanie:Wszystkie suche składniki mieszamy raz...

Ciasto przygotowana z okazji Dnia Chłopaka :). Jest to zdecydowanie najsłodsze i zapewne najbardziej kaloryczne ciacho jakie kiedykolwiek przygotowałam, ale... uwierzcie mi... jest warte grzechu.Proste w przygotowaniu, bez pieczenia... po prostu musici...

Przepis podrzucony przez moją kochana Siostrę.Mięciutkie, rozpływające się w ustach i pełne niespodzianek:).Oczywiście nie mogło się obyć bez kilku modyfikacji,w efekcie czego ciasteczka znikały już na gorąco.Bardzo wdzięczne maluchy, niepr...

Składniki (14 babeczek):Ciasto:200 g. mąki pszennej90 g. cukru200 g. masła lub margaryny2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia32 g. cukru waniliowego4 małe jajka2 czubate łyżki cappuccino waniliowego90 g. orzechów laskowych (bez skorupek)+ do de...

Składniki (2 porcje):1 łyżka oliwy z oliwek1 łyżeczka masła1 mała cebulapół szkl. ryżu arborio30 ml. białego wytrawnego wina1,5 szkl. wrzącego wywaru z warzyw1/4 szkl. suchej ciecierzycypół szkl. grubo posiekanych orzechów włoskichpół łyżeczki koncentr...