Przepis na Masło klarowane

Czy Wy także macie dosyć tego mrozu (choć prawdziwej zimy w ogóle nawet nie było), oczekujecie wakacji, czujecie się ospali, leniwi? Dalej niech zacznie się lato! Tak wiem, nie ma nawet jeszcze wiosny. Mam plany na wakacje i ciągle do nich uciekam myśl...

Wydaje mi się, że pierniki lubi każdy.Kojarzą się ze Świętami.Ale czemu by ich nie zrobić na przykład w trakcie jesieni?Ja postanowiłam je upiec.W weekend otworzyłam moją książkę z przepisami i znalazłam przepis na czekoladowe piernic...

Miękka, w sam raz słodka.. czego chcieć więcej ?Idealna na śniadanie, z samym masłem - wystarczy !NatchnienieznalazłamuPracownia wypiekówSkładniki:Rozczyn:30 g świeżych drożdży100 mlciepłego mleka10g cukru50g mąkiCiasto :8...

Macie ochotę na cudownie orzeźwiające cytrynowe ciacho ? Dobrze trafiliście, bo to, które dziś Wam proponuję zwyczajnie wymiata ! A żeby było jeszcze bardziej egzotycznie, letnio i wakacyjnie, to wierz ciasta zdobi mus z mango. To jak, rob...

Na zewnątrz coraz zimniej. Marzną uszy, marzną dłonie... Powoli wyciągamy z dna szafy grubsze swetry, rękawiczki, czapki. Ale jesień to nie tylko remanent w szafach i garderobach, w kuchennych szafkach także poszukujemy jesiennych dodatków...

O pomyśle na obiady czwartkowe pisała już w zeszłym tygodniu Tosia, więc nie będę się powtarzać. Jakoś na blogu przyjęło się, że dzielimy się z wami tylko kawałkiem całości- tu jakaś sałatka, tu zapiekanka, makaron, sposób przyrządzania mięsa czy deser...

Pewnie każdego z Was zalała kiedyś żółć. Mnie to spotkało nawet dzisiaj, ale wcale nie ze złości i bezsilności, wręcz przeciwnie, tryskam dziś humorem, więc w wesołym nastroju ugotowałam kolejny czwartkowy obiad. Tematem przewodnim był kolor żółty, a z...

Nie wiem czy połowę października można okrzyknąć początkiem jesieni, tak naprawdę trwa ona nie od dziś. Jesienny sezon wita się zazwyczaj kurkami, śliwkami, figami i dynią. Dania z nimi w roli głównej wciąż mogą być lekkie i nawiązywać bardziej do lata...

Od razu uprzedzę przestraszonych - spokojnie, nie zamierzam jeszcze spamować na blogu bożonarodzeniowymi przepisami. Uwielbiam przedświąteczny nastój i odliczanie do świąt, ale nawet ja uważam, że połowa listopada to zdecydowanie za wcześnie na karpia ...

W moim domu rodzinnym, w okolicy świąt, zawsze gdzieś plącze się w lodówce zamówiona na tę okazję ryba po grecku. Rzadko która jednak smakuje tak, jak powinna smakować. Zanim w ogóle spróbuję, już uzbrajam się w cytrynę, dodatkową porcję koncentratu po...

Każde święta wiążą się z jakimiś rytuałami, które przychodzą nam zupełnie naturalnie. Przed świętami Bożego Narodzenia robię domowe nalewki i hoduję zakwas na barszcz. Z kolei w okresie wielkanocnym wypracowałam przez lata inny zwyczaj. Co roku wymyśla...

Nie trudno zauważyć, że lubię "fristajlować", nie tylko zgrabnie łącząc słowa (dziś bohaterem będzie kalafiora głowa), ale także mieszając składniki, a to wszystko dla Was - kochanej publiki. Kilka dni temu grillując i bawiąc się smakami przez przypade...

Powiem szczerze, że to moja pierwsza w życiu upieczona babka.Jeśli chodzi o pieczenie, to wciąż się uczę, dlatego chciałam przedstawić kochani bardzo prosty przepis, który Was nie zmęczy i zapewniam, że jeśli mi się udał, to Wam...

makaron z gorgonzolą i orzechami włoskimi Idealna kombinacja orzechów włoskich i sera pleśniowego gorgonzola nada temu daniu wyjątkowy smak i kremową konsystencję.SKŁADNIKI500g - paczka makaronu świderki, wstążki lub kluski150g ...

Wspominałam już, że uwielbiam serniki...? A biorąc pod uwagę, że rozpoczął się jeszcze sezon na rabarbar...oj, co dla Was mam!Składniki na standardową prostokątną formę:Spód:- 200g mąki- 100g masła- 50g cukru- jajkoMąkę mieszamy z cukrem. Dodajemy zimn...

Kochani dzisiaj chciałam podzielić się z Wami kolejnym przepisem z ponad 100 letnią tradycją Strudel z jabłkami, który jest niesamowicie pyszny i wcale nie taki trudny w przygotowaniu jakby się wydawało. Przepis dostałam od Lenyktóra jest a...