Przepis na Masło klarowane

Za oknami już typowa jesień a ja jeszcze nie zdążyłam się z Wami podzielić wszystkimi letnimi przepisami... Cóż, nadrobimy to zimą :) Dziś mam dla Was przepis na pyszne i szybkie ucierane ciasto - keks z jeżynami i piernikową kruszonką. Idealne jako do...

Szukacie łatwego, pysznego ciasta na oleju które jeszcze ładnie wygląda?Polecam "Zebrę" znalezioną u KubyPiekłam pierwszy raz i wyszła pyszna ;)Składniki:5 jajek1,5 szklanki cukru3 szklanki mąki1 szklanka oleju1 szklanka wody (większość przepisów posia...

Na tegoroczne święta zostałam wyznaczona przez rodzinkę do pieczenia ciast, kiedy zapytałam co chcecie, abym upiekła usłyszałam : mazurki babki i jakieś ciasto z masą.Ostatnio polubiłam słonecznik, więc pomyślałam dlaczego nie wykorzystać te pest...

Składniki / Ingredients: 500 g brokułów (świeże lub mrożone) / 500 g broccoli (fresh or frozen)500 ml bulionu drobowego / 500 ml chicken broth2 łyżeczki pietruszki / 2 teaspoons of parsley1 łyżeczka czarnego pieprzu / 1 teaspoon of black pepper1 ser...

Rzadko piekę wytrawne tarty, bo mój Mąż za nimi nie przepada. Ale że akurat wyjechał, postanowiłam sięgnąć do wcześniej upatrzonego przepisu z książki "Cała obfitość" Yotama Ottolenghiego na migdałową tartę z pomidorami i czarnymi oliwkami. Według mnie...

Zimą jem zupy prawie codziennie, bo w tej formie warzywa smakuję mi teraz najlepiej. Rzadko są to jednak kremy - mój Mąż nie jest fanem ich gładkiej konsystencji. Jednak preferencje Męża muszą czasem ustąpić mojej kulinarnej wenie - w końcu to ja rządz...

Bardzo się cieszę, że mój poradnik na temat naturalnego barwienia jajek na Wielkanoc spotkał się z tak pozytywnym odbiorem z Waszej strony :) A prawdą jest, że wszystko zaczęło się od dzisiejszej receptury -tsoureki, podobnego do chałki chlebka z...

Moja tęsknota pozostaje uśpiona przez niemal pół roku, budzi się z zimowego snu dopiero wówczas, gdy w lasach zaczynają kwitnąć konwalie, nasila sie wraz z nieposkromioną eksplozją majowego urodzaju. Czekam niecierpliwie wypraw po pieczywo do byłego Gi...

A dziś odrobina rozpusty, czyli znane wszystkim szyszki z ryżu preparowanego. U mnie w wersjizdrowszej, choć też kalorycznej :) Zamiast ryżu użyłam jednak poppingu jaglanego (choć ryż też się nada), a w miejsce klasycznego kajmaku dałam cukier pa...

Zanim przyjdą święta,a z nimi bardziej skomplikowane i wykwintne dania, polecamszybki i prosty przepis na ciastka kokosowo-bananowo-orzechowe. Tylko 3 składniki plus, jako opcja dla wyjątkowych łakomczuchów, odrobina cukru. Dla mnie bomba! A Wy s...

Monia kiedyś mi powiedziała: "Nie mogłabym pracować jak Ty, za dużo dyscypliny potrzeba". Zgadza się, ale jak sama wiesz, cały czas pracuję i uczę się dobrej organizacji czasu, wspomnianej dyscypliny i klucza odpowiedniego dla mnie. Chociaż pracu...

Szpinak, ser typu gorgonzola i suszone pomidory to moim zdaniem zestaw idealny. Zresztą, łatwo sięo tym przekonać, śledząc blog :) Co prawda ostatnio coraz mniej jem nabiału, który mi wyraźnie nie służy, jednak od czasu do czasu zdarza mi się skusić na...

Ostatnio znowu naszła mnie ochota na muffiny, które kiedyś robiłam bardzo często, aż nie mogliśmyjuż na nie patrzeć. Szczególnie te owsiane cieszyły się w moim domu uznaniem, więc to do nich właśnie wróciłam niemalże po rocznej separacji. Przepis...

Wydawałoby się, że to taki zwyczajny torcik z najprostszymi kremami i optymalnie przyozdobiony, A tu niespodzianka po jest przepyszny i jak się pięknie prezentuje!Ciasto:-6 jajek-szklanka cukru-1,5 szklanki mąki-łyżeczka proszku do pieczenia-2 łyżki ka...

No właśnie, czyli co? Z czym kojarzy się Wielkanoc? Oczywiście Wielkanoc od kuchni ;) Z jajkami, białą kiełbasą, żurkiem lub białym barszczem. Niektórym kojarzy się z sernikiem, innym z makowcem, a chyba wszystkim z mazurkami i drożdżowymi babami. Dziś...

Piątek wieczór, święta tuż tuż, a przygotowania w lesie? Wciąż zdążycie przygotować coś ekstra! Na przykład błyskawiczny i nowoczesny mazurek nadziany mnóstwem przepysznych bakalii. Dekoracja może wyglądać na czasochłonną, ale zdobienie tą metodą idzie...