Przepis na Masło klarowane

Potrawka z podrobów drobiowych:1/2 kg podrobów drobiowych (u mnie serduszka)3/4 l wodypietruszkamarchewkawałek seleracebula5 pieczarek2 łyżki olejułyżka mąkiłyżka masłasól, pieprzPodroby oczyścić, umyć, włożyć do gorącej wody i gotować 40-50 minut, war...

Ciasto to ma kilka nazw, jednak zawsze jest równie smaczne. To taka dość szybka wersja Miodownika, którego blaty właściwie od samego początku są dość miękkie, lecz z czasem, kiedy ciasto "moknie" staje się coraz bardziej smaczne. To idealna, dumnie pre...

Ciasto, obok którego nie da się przejść obojętnie. Orzeźwiające, letnie, a do wykonania nawet zimą. Smakuje jak przepyszne lody truskawkowe, a wszystko za sprawą pysznejkonfitury truskawkowej z cukrem trzcinowymodza siedmioma smakami....

Czasami jest tak, że przepis rodzi się podczas cyklu przygotowania potrawy. Coś dodamy, pokombinujemy i wychodzi coś, czego w naszej głowie jeszcze przed chwilą nie było. Połączenie cytryny i czekolady wydawało mi się dziwne, tak szczerze mówiąc. Nigdy...

Lekkie jak chmurka babeczki o zdecydowanie księżniczkowym image. Kruchy spód i babeczka wypełniona pysznym śmietankowym kremem to pyszna ozdoba stołu na różne okazje, aczkolwiek najlepiej wizualnie pasują mi na przyjęcie dla małej dziewczynki. Oczywiśc...

Nastały tak przygnębiające dni, że deser musi być obowiązkowo. Łabędzi puch jest ciastem, które intryguje. Skład masy jest wprost zadziwiający, że z takich składników może powstać najpyszniejsza masa do ciasta.Potrzebujemy:Biszkopt:5 jaj1/2 szklanki cu...

Są ludzie, którzy nie lubią serników, tak przynajmniej głosi legenda ;)Ale połączenia malin z sernikiem chyba nikt nie jest w stanie odsunąć z przed czubka swojego nosa! :D Jestem tego pewna. Jeśli denerwują Was malinowe pesteczki, możecie się ich w pr...

W związku z tym, że idą święta na blogu pojawia się coraz więcej potraw ściśle związanych z tym okresem. Po boczniaku, który imitował rybę, przyszedł czas na pierniki, które zadowolą łasuchów. Wykonanie ich to nie jest problem, ale poszukanie kombinacj...

Na poprawę humoru najlepsza jest kruszonka, owoce i maślane ciasto (i czekolada). Najlepiej gdy wszystko mamy w jednym deserze ale jakoś czekolady latem w nim nie widzę.Proponuję Wam kruche ciasto z rabarbarem (na który sezon już się w Polsce skończył ...

Ciasto:100g mąki pszennej100g pełnoziarnistej100g masła, miękkiegokilka łyżek wodyszczypta soliW misce zmieszać mąki z solą, dodać masło w kawałkach i powoli dodawać wodę, aż ciasto będzie się dobrze lepić. Zagnieść ciasto i włożyć do lodówki.Nadzienie...

To ciasto przygotowałam specjalnie na pierwsze urodziny koleżanki mojego synka. Ponieważ składa się z kilku warstw wymaga nieco pracy, ale naprawdę warto gdyż połączenie sernika z musem truskawkowym to niebo na talerzu.Składniki:Ciasto:220g mąki70g cuk...

Najlepsze ciasto cytrynowe jakie jadłam. Pierwszy raz je próbowałam na jednym ze wspólnych gotowań naszego Slow Food Lubelskiego i się w nim zakochałam. Piekła go dla nas cudowna Ania z Anglii i zostawiła też dla nas przepis na szczęście. Były też scon...

Cześć Wszystkim! :)Dziś zapraszam nakremowe kaszotto z dodatkiem wędzonego łososia i kurkumy na bazie kaszy jaglanej.Do przygotowania porcji dla 3-4 osób będziemy potrzebować:- 200 g kaszy jaglanej (2 woreczki)- 200 g wędzonego łososia (świetnie ...

Prosty sernik z brzoskwiniamiOstatni weekend minął nam w wietrznej atmosferze. Wychodzenie z domu nie było zbyt przyjemne, za to pranie schło rewelacyjnie. Wietrzna sobota zaowocowała niedzielą z przeziębieniem, a na taką niedzielę najlepszy jest domow...

Cześć Wszystkim! :)Dziś propozycja śniadaniowa z jajem sadzonym podawanym na ciepłych grzankach.Do przygotowania porcji dla dwóch osób będziemy potrzebować:- 4 kromki pełnoziarnistego chleba- 4 jajka- garść świeżej rukoli- kilka pomidorków koktajlowych...

Przez ten świąteczny i noworoczny czas trochę sobie dogadzałam za bardzo i trzeba przyznać, że moja waga to zauważyła, ale już wracam na dobre tory i zapraszam Was na zdrowe fit śniadanko. Placuszki z kaszy gryczanej niepalonej podane w towarzystwie po...