Przepis na Masło klarowane

Choć sezon truskawkowy w pełni, w tym roku te czerwone owoce nie zachwycają mnie swoim smakiem - albo wręcz go nie mają, albo są kwaśne.Wolę przerobić je na ciasto, koktajl czy kompot, zamiast jeść same na surowo.Tym razem truskawki pojawia...

Jagodnyzawładnęły moimi kubkami smakowymi! Mogłabym jeść wypieki z nimi codziennie. Z robienia jagodzianek zostało mi dość dużo owoców i serek mascarpone, dlatego szybko przerobiłam te dwa produkty na łatwe i pyszne ciasto. Wyszło bardzo delikatn...

Z okazji święta Trzech króli tradycyjnie wypieka się je w Hiszpanii, Portugalii i Francji. Znane jest też pod nazwą rosca de Reyes i swoim wyglądem przypomina koronę królewską. Ciasto jest bardzo bogate w rozmaite bakalie namoczone wcześniej w rumie. C...

Na Wielkanocnym stole nie może zabraknąć u mnie mazurka. Za każdym razem staram się aby był inny, nie tylko w smaku ale też w wyglądzie. Tym razem przygotowałam mazurek, który w smaku przypomina trochę blok czekoladowy (który uwielbiam) z mnóstwem baka...

Wakacyjne lenistwo mnie dopadło... Nie mogę się zebrać, żeby coś sensownego napisać, ale za to mam dla Was przepis na proste i pyszne ciasto. ;) Ta tarta była u nas numerem jeden zeszłych wakacji, znika błyskawicznie (dlatego mam tylko zdjęcie ostat...

Pyszne połączenie makowego ciasta i kremu cytrynowego. Dodatkowo całość przełamana dżemem z czarnej porzeczki. Nawet biała czekolada, za którą nie przepadam, dobrze tu pasuje. Krem jest mocno cytrynowy i wymaga użycia mleka UHT (z kartonu). Przy mlek...

Co prawda nie obchodzimy Walentynek, ale ciasteczko w kształcie serca zawsze można zjeść, prawda :-)? Kruche, kokosowo-pszenne ciasteczka z nadzieniem z galaretki nie tylko uroczo wyglądają, ale także pysznie smakują i to nie tylko w Walentynki ;-) Skł...

Pomysł przyszedł mi do głowy spontanicznie. Tak samo jak modyfikacja piernikowego ciasta o proszek budyniowy :) pięknie pachną, doskonale smakują, a do tego oryginalnie wyglądają! :) można je dodatkowo polukrować lub polać czekoladą jasną lub ciemną. J...

Marcowa pogoda powoli zaczynać zbierać żniwo. Niby ładnie, słonecznie, a jak człowiek wyjdzie na dwór, to go przeszywa lodowaty wiatr. Z jednej strony słonko bardzo przyjemnie przygrzewa, z drugiej - naprawdę ciężko rozstać się z czapką. I choć jeszcze...

Gdy tylko zobaczyłam ten przepis na blogu Słodkie fantazje wiedziałam, że muszę też taką upiec. Szaleję za babkami - ostatnio ciasta z kremami zupełnie mi nie podchodzą. Nawet ukochane serniki zeszły na dalszy plan. To chyba ta Wielkanoc tak na mnie dz...

Brownie? Odkąd spróbowałam uwielbiam! :) i tylko dlatego, że staram się trzymać "dietę" nie piekę za często.A jeśli już, to małe ciasteczka - z jednej porcji nie wychodzi ich dużo, bo około 12, w efekcie czego po niesprawiedliwym podziale w domu zjem j...

Od dzisiaj, a właściwie od wczorajszego południa, mam ferie wielkanocne. Bardzo mnie to cieszy - ale czy jest ktoś, kto nie cieszy się z urlopu? Jak pewnie zdążyliście zauważyć, uwielbiam moją szkołę, jednak spanie nieco dłużej i odrobina więcej czasu,...

Skład500g makaronu canneloni500g mięsa mielonego3 dojrzałe pomidory300ml passaty pomidorowej1 czerwona papryka (opcjonalnie) kilka listków świeżej bazylii1 suszona papryczka chilli2 ząbki czosnku1 średniej wielkości cebuli300g sera tartego żółteg...

Skład.Ciasto: 50 dag mąki pszennejok. 300ml wody gazowanejok. 300ml mleka2 jaja 2 łyżki oliwy 1 łyżeczka cukruszczypta soli Konfitura z mandarynek:1kg dojrzałych mandarynek30dag cukru sok z 1/2 cytryny1/2 szklanki płatków z migdałówW...

To sernik dla prawdziwych twardzieli, którzy ze słodyczy najbardziej lubią boczek, ale też od czasu do czasu nie wzgardzą dobrym ciastem pod warunkiem, że będzie można pokroić je siekierą. A tak na serio to kawał odjazdowego męskiego ciacha, chociaż zn...

Czy może być coś bardziej uroczego niż lukrowany domek z piernika w wersji mini podany z kubkiem gorącej czekolady lub herbaty w zimowy wieczór lub bożonarodzeniowy poranek? Ja myślę, że nie! To kwintesencja hyggaśności. Jeszcze jak do zestawu zawiniem...