Przepis na Masło klarowane

Sezon rabarbarowy zawsze otwieram tym wypiekiem i już od dwóch lat zbieram się do publikacji tego przepisu... nareszcie :)Nie za słodkie i kwaskowate tak jak lubię.Schodzą w mig.Składniki (18 sztuk)370 g mąki pszennej185 ml ciepłego mleka (...

Nadeszła jesień a w raz z nią ochota na treściwe zupy, które skutecznie człowieka rozgrzeją.Tak jak najbardziej się do nich zalicza.Pyszna zupa-krem z pora, ziemniaka i pomidorów - zachwyca nie tylko kolorem ale i smakiem.W dodatku jest bar...

Przepis na ciasto zapożyczyłam z książki "Słodkie" Liski (znowu!). Dałam tylko więcej cukru do ciasta (ok 170 g), pominęłam skórkę cytrynową i cukier waniliowy, a bułeczki nadziałam domowym dżemem porzeczkowo-jabłkowym.Z podanej porcji wyszły mi 22 buł...

Przepis pochodzi z książki "Słodkie" Elizy Mórawskiej. Smaczne ciasto o wyraźnym smaku toffi, kremowy sernik i kwaskowate maliny, bardzo pomysłowe i łatwe w przygotowaniu.Uwaga: dałam więcej mąki do warstwy toffi, a ciasto upiekłam w małej tortownicy.&...

Idealna propozycja na śniadanie, kiedy w domu zabraknie Wam chleba. Pyszne, chrupiące gofry z jajkiem sadzonym, z płynnym żółtkiem i podpieczony bekon. Niebo w gębie. Kombinacji tego typu śniadania jest sporo - można dodać plastry awokado, paprykę, pom...

Uwielbiam eksperymentować ze zdrowymi ciastkami. Czasami kończy się katastrofą (np. nie wychodzą wystarczająco słodkie, lub mają nie taką teksturę jaką sobie wymarzę.) Zrobienie smacznych i zdrowych słodkości to nie lada wyzwanie, moi mili! Ale z tych ...

Chlebek ziołowy Na podstawie przepisu z przepisowni.plskładniki:chleb : 300 g ciepłej wody600 g maki pszennej40 g drożdży1\2 łyżeczki cukru2 łyżeczki soli40 g olejumasło ziołowe :garść natki pietruszki 5 gałązek bazylii1 ząbek c...

Tym razem bardzo prosty i szybki w realizacji przepis na pyszne bułeczki z mąki orkiszowej. Wykonanie bułeczek nie powinno sprawić trudności nawet osobom początkującym, a ich jakość jest zdecydowanie lepsza niż wyrobów sklepowych, jeśli w ogóle można p...

Lubię domowe pieczywo. Najlepsze jest takie delikatnie przestygnięte - z resztą niezbyt często wytrzymuje do kolejnego dnia :)Kajzerki są bardzo proste do zrobienia, nie potrzebujemy do nich niczego nadzwyczajnego. Dzięki temu, po przeczytaniu tego po...

Kto śledzi konto Bizneswoman na facebooku, ten wie, że blog wraca do życia :) Mam nadzieję, że się stęskniliście.Dzisiaj dzielę się z Wami przepisem na ciasteczka o zapachu Świąt. Znajdziecie w nich m. in. przyprawę korzenną, cynamon, kardamon. To połą...

Kocham za smak, słodycz, aromat, wspomnienia, dzieciństwo, porwane spodnie, obdarte kolanaNienawidzę za koniec lata!Tak, każdy z nas wie, że jak pojawiają się śliwki to znak, że lato dobiega końca.W tym roku bardzo gwałtownie i bez pożegnania. Piękne i...

Znowu na blogu istniała dłuższa przerwa w dodawaniu nowych przepisów, ale mam nadzieję, że trochę się to zmieni i będzie ich więcej i będą częściej :) Dzisiaj mam dla Was bardzo pyszną propozycję na ostre skrzydełka w stylu amerykańskim czyli buffalo w...

Pyszniutkie delikatne bułeczki.Mogłabym powiedzieć, że rozpływają się w ustach i nie byłaby to przesada.Jak na to, że są robione przeze mnie pierwszy raz to jestem z nich bardzo dumna :) Nie wyrosły, aż tak bardzo, ponieważ nie mogłam się doczeka...

Nie od dziś wiecie chyba, że sernik lubię najbardziej. chyba zamierzam upiec wszystkie serniki świata.Sernik powstał w trakcie przygotowań do Świąt i serio, takie siedzenie i pichcenie w kuchni przyniosło mi wiele frajdy.Składniki na spód:150 g ciastek...

Październik. Chłodno. Deszcz.. słońca nie widziałam od ponad tygodnia... a tęsknię za ciepłem, wakacjami i smakiem tarty! Ze świeżymi owocami..Zdjęcia utknęły w czeluściach komputera... Anna dziękuję, że mnie wywołałaś do odpowiedzi, wiedziałam, że się...

Ciężki, ale delikatny w smaku, rozpływający się wręcz w ustach. Prawdziwy sernik.Na sernik zawsze znajdę miejsce w brzuchu :)Składniki na spód:130 g ciastek zbożowych50 g roztopionego masłaSkładniki na masę serową:400 g twarogu półtłustego250 g serka t...