Przepis na Masło klarowane

Zdarzyło Wam się, że mieliście ochotę na ciasteczka owsiane i posiłkowaliście się dobrodziejstwem internetu w poszukiwaniu receptury na nie? Z autopsji wiem, iż znalezienie przepisu, w którego liście składników nie widniałaby pokaźna ilość białego cukr...

Gdy byłam mała na tłusty czwartek zawsze moja babcia razem z mamą przygotowywały w domu pączki. Za tymi kupnymi nigdy nie przepadałam ale te domowe to zupełnie inna bajka! Miały zupełnie inny smak. Od dobrych paru lat już takich u mnie w domu się nie r...

Ptysie robię dość często i w różnych wersjach smakowych. Tym razem z klasycznym kremem białkowym. Krem piankowy w tych ptysiach jest bardzo słodki i smakuje jak za dawnych lat w kultowych cukierniach. Jego słodycz jednak złamałam odrobiną limonki. PTYS...

Stare książki mają w sobie mnóstwo uroku. Poplamione strony, zagięte rogi, zapiski ołówkiem na marginesach - historie ukryte za nimi owiane są słodką tajemnicą. Ja dokładam swoje tłuste odciski. Jestem tym typem, który nie jest w stanie podczas pieczen...

Jeśli mieliście okazję skosztować kiedyś ciasta o nazwie Toscakaka (również na blogu http://mania-gotowania.blogspot.com/2013/07/toscakaka-czyli-skandynawskie-ciasto-z.html) i przypadło Wam ono do gustu to zachęcam do wypróbowania poniższego przepisu. ...

Ciasto czekoladowe z wiśniami.Babka czekoladowa z wiśniamiUwielbiam zapach tego ciasta, który owija cały dom podczas jego pieczenia i jeszcze długo po. To zapach gorącej czekolady pomieszanej z aromatem wanilii. A samo ciasto jest bardzo smaczne ...

Ostatnie tygodnie minęły mi pod znakiem wyjazdów. Byliśmy z górach razem z naszymi znajomymi, a ostatni tydzień spędziłam na obozie szkoleniowo-treningowym na Mazurach razem z młodzieżą. Było fantastycznie. Bardzo przydała mi się ta chwila Trochę odpoc...

W ostatnim czasie bardzo doceniam wolne weekendy. Nie mam ich zbyt wiele, dlatego cieszę się z każdego dnia odpoczynku. Miniony tydzień był bardzo absorbujący. Wychodziłam z domu rano i wracałam bardzo późnym wieczorem. Trwały bowiem przygotowania do n...

Najnowsza książka 'Kuchnia Polska' wydana przez Lidla wypełniona jest po brzegi inspirującymi przepisami. Jednak moją uwagę przykuły smakowite paszteciki z grzybami i soczewicą. Od dłuższego czasu brakowało mi na blogu przepisu na takie bułeczki. Nadar...

Po dłuższej nieobecności, za którą bardzo przepraszam, wracam w Nowym roku z pysznym, "procentowym" ciastem czekoladowym. Każdy kto lubi likier Baileys musi koniecznie wypróbować ten przepis. W głowie miałam mnóstwo pomysłów na wykorzystanie tego likie...

Smak leniwych klusek obtoczonych w bułce tartej i roztopionym masełku to zdecydowanie zapach i smak, który cofa mnie o tych kilka lat do dzieciństwa.Lubicie serowe leniwe z bułką tarta lub okraszone śmietanką?Składniki:0,5kg białego seraszc...

To polane dwukolorowym lukrem i wypełnione słodkim kremem kruche ciastko (biało/brązowe, biało/różowe lub brązowo/różowe) zostało stworzone w Australii i występuje tam prawie wyłącznie jako 6-8 cm pojedyncze tartaletki. Niekiedy na spodzie ciastka możn...

Jabłka darzę szczególną sympatią. Nawet gdy w sklepach z wszystkich stron wyłaniają się już najróżniejsze sezonowe owoce, w pierwszej kolejności sięgnę po ulubioną Szarą Renetę. Gatunek jabłka który właściwie niczym nie zachęca - szarawy kolor, szorstk...

Witajcie kochani !Rozpoczynamy tym postem "Rok z babeczkami" na naszym blogu. Co jakiś czasdodawaćbędziemy pomysły na babeczki pasujące do każdej pory roku i do każdej okazji. Napiszcie koniecznie co o tym sądzicie?Pisanie chciałam za...

I jak tu nie kochać lata za jego słodkie i soczyste plony pełne warzyw i owoców?To czas kiedy każdy sięga myślami po to co najlepsze.Smaki dzieciństwa kojarzą mi się z latem, jagodami, drożdżowym mojej Babci.Kiedy nie ma sie zbyt wiele czasu, a ma się ...

Uwielbiam serniki.. to już wiecie. Jak również to, że lubię eksperymentować podczas pieczenia. Ten sernik jest wynikiem takiego właśnie eksperymentu. Po raz pierwszy upiekłam go dwa tygodnie temu, a ponieważ wszystkim smakował, poszłam za ciosem, jeszc...