Przepis na Masło klarowane

Pyszna, zdrowa słodycz, którą znajdujesz w torbie podczas przerwy w szkole czy pracy lub na spacerze w parku. Słodycz, która jedzona nie tylko sprawi wiele przyjemności, ale doda organizmowi nowej energii i postawi go w tryb natychmiastowej gotowości d...

Jakiś czas temu moja serdeczna znajoma poczęstowała mnie przepysznym ciastem. Doskonale wie, że mam swoje ulubione serniki ale tym razem pokusiła się by przekonać mnie do jej pomysłu na sernik w innej odsłonie. Z racji tego, ze nigdy nie piekłam ...

Ciasta z chałwą w mojej rodzinie są tak lubiane, że z każdym następnym stwierdzamy, że było najlepsze. W tym wypadku oczywiście też tak było i pół blaszki zniknęło zanim ciasto zdążyło odmięknąć i zastygnąć. Jeśli lubicie chałwę to musicie je zrobić. C...

Dzisiaj zapraszam na pyszny i szalenie prosty deser, a mianowicie pieczone jabłuszka. Nie dość , ze same w sobie bardzo zdrowe, to po upieczeniu jeszcze zyskują na walorach smakowych, zwłaszcza po dodaniu kilku przypraw.Składniki:twarde mięsiste jabłka...

"Sms od teściowej: Z jakiej to okazji taki torcik? Mniam, mniam pycha! Ja: Z okazji zakończenia się ważności sera :)". Tak to właśnie często wyglądają moje wypieki. Zaglądam do lodówki: o nie! Zaraz kończy się ważność sera/jogurtu/śmietany - trz...

Ostatnio szaleję sernikowo- na blogu już jest cudowny Sernik "Bursztyn", na fanpage'u Kulinarnych filmik z wegaskim nerkowcowym "sernikiem", a teraz znów sernik :DAle musiałam się podzielić przepisem jeszcze przed Wielkanocą, bo nie ma Świąt bez sernik...

Przepis pochodzi z "Baking with Julia" mojej pieczeniowej guru Dorie Greenspan. Wymaga dobrego rozplanowania pracy, nie liczmy tutaj na instant gratification. Wysiłek jednak wynagradzają brioszki cudownie pulchne, lekkie jak piórko, rozpływające się w ...

Dzisiaj na poważnie poczułam wiosnę. Słońce świeciło i grzało jak oszalałe. Temperatura na termometrze skoczyła do 14 stop...

Tort jest mocno czekoladowy z nutką rumową. Oczywiście można pominąć rum, jeśli ktoś nie przepada i nie lubi tego aromatu. Jajeczka czekoladowe należy położyć na masę truflową, zanim zastygnie, bo później się nie przylepią. W oryginalnym przepisie jest...

Zakręcone, tłuściutkie, rumiane i oblane lukrem.Zapraszam na yum yums, czyli szkockie pączki!Składniki (na 15 szt.):500 g mąki pszennej chlebowej typ 75028 g świeżych drożdży3/4 łyżeczki soli30 g cukru100 g masła schłodzonego250 ml wody1 jajkoSk...

Zdaję sobie sprawę, że ten post i przepisy są trochę po czasie, ale wielkanocne wypieki powstają u mnie zawsze popołudniu w Wielką Sobotę, czyli w czasie kiedy jestem zaoferowana gotowaniem i nie mam czasu na pisanie. Jeżeli nie podzielę się z Wa...

Ciasta ucierane robię stosunkowo rzadko. Według części domowników zdecydowanie za rzadko. Rzeczywiście mój ulubiony rodzaj ciasta to ciasto drożdżowe i one najczęściej są na naszym stole.Dla odmiany dzisiaj coś innego ;-)Z tym przepisem czekałam już ki...

Cuba libre to jeden z najbardziej klasycznych koktajli – połączenie rumu, coli i ewentualnie cytryny lub limonki, dopełnione lodem. Powstał na Hawanie, był pity przez żołnierzy amerykańskich w czasie wojny na przełomie XIX i XX wieku na Kubie. Odpowied...

Ci z Was, którzy mają naszą książkę "Artystyczne smaki z miłości do kuchni" znają już quiche z boczkiem, selerem i jabłkami, teraz przyszedł czas na jej wiosenną wersję. Dzisiaj upiekłyśmy przepyszną tartę bazyliową z zapiec...

Szczerze? Nigdy nie jadłam oryginalnych ciasteczek oreo. Hmm, może to więc dziwne, że akurat postanowiłam zrobić własną domowe ich wersje nie wiedząc jak smakują, ale zostawiam to Waszej ocenie czy te ciasteczka podały wyzwaniu smaku. Dla mnie bomba. M...

Trzeba sobie w końcu to uporządkować i zacząć dalsze poszukiwania idealnych kosmetyków. Dziś postanowiłam otworzyć przed Wami moją łazienkę i pokazać Wam kilka produktów, które pozostaną ze mną tak długo, jak tylko to możliwe.Yves Rocher, BB krem...