Przepis na Masło klarowane

Każdy z blogerów lubi jeździć na warsztaty kuchenne i wspólne gotowania z najlepszymi kucharzami w kraju. W Warszawie jest wiele takich miejsc ale jedno z nich ma urodziny. Akademia Kulinarna Whirlpool ma już 3 lata. Zaśpiewałabym sto lat ale pod...

W związku z tym, że sezon na szparagi już się rozpoczął, przygotowałam przepyszną tartę. Tarta z cukinią i szparagamiCiasto: 200 g mąki 100 g zimnego masła, pokrojonego 1/2 łyżeczki soli 2 - 3 łyżki zimnej wodyNadzienie:pół pęcz...

I jeszcze jedna tarta;-) Tym razem jako kremu użyjemy creme brulee, a owocowym akcentem będą jagody. Ja użyłam mrożonych.Spód wykonujemy jak w poprzedniej tarcie:Składniki: -180 g mąki pszennej- 80 g masła (zimnego ...

Składniki:2 i 1/2 szklanki słodkiego mleka3 żółtka2 łyżki mąki pszennej3 łyżki mąki ziemniaczanej2 łyżki cukru waniliowego3/4 szklanki cukru25 dag masła25 dag kokosuok.3 paczek herbatników maślanych1 szklanka adwokatu Wykonanie:W 1/2 szklan...

Bułeczki drożdżowe jeszcze nigdy nie wyszły mi tak puszyste i delikatne. Fakt, że najlepiej smakowały pierwszego dnia i tuż po upieczeniu, ze szklanką zimnego mleka. Następnego dnia były już troszkę twardsze, ale nadal pyszne, choć może gdybym lepiej j...

Do upieczenia tych babeczek zbierałam się już od dawien dawna, jednak zawsze po drodze rezygnowałam i kończyło się na tradycyjnych cupcakes. W końcu przekonał mnie sezon na tanią cukinię (zapłaciłam 97 gr!). W trakcie robienia ciasta zdziwiło mnie to, ...

Zmieniłam drogę do pracy…Porzuciłam zatłoczony autobus, dzięki któremu zrozumiałam aż nazbyt dosłownie jak czują się sardynki w puszce, na rzecz komfortowej, klimatyzowanej kolejki, która na razie pozostaje niemalże puściuteńka, bo jeszcze zupełn...

Przepraszam Was jeszcze raz za nieobecność, ale postaram się teraz wszystko wynagrodzić i rozpieszczać zdjęciami i przepisami. Wróciłam do domu na przerwę świąteczną i kuchnia należy do mnie. Przepis sporządzony dziś wieczorem, z niezastąpioną pomocą m...

Smaczna, sycąca zupa. Tania i szybka w przygotowaniu. Przepis szwedzki.Składniki: ( 4-5 porcji)4 średnie ziemniaki pokrojone w talarki1 cebula, pokrojona w kostkę1 duży por lub 2 małe pokrojone w talarki1 łyżka masła albo margaryny1 litr wody2 kostki b...

Smaczny, soczysty kurczak w pysznej zalewie. Jestem pewna, że zasmakuje każdemu. Polecam! Przepis dostałam od koleżanki, choć lekko zmodyfikowałam.Naczynie żaroodporne: 35 cmSkładniki: ( 4 porcje)2 szklanki suchego ryżu (ok 400 g)1/2 cebuli1 - 1,...

Szybkie, proste w wykonaniu i bardzo smaczne ciasto :)Składniki:-4 jajka-1 i 1/2 szklanki cukru-2 i 1/4 szklanki mąki-1 łyżeczka proszku do pieczenia-3-4 jabłka-100 g. masła lub margaryny-odrobina bułki tartej Sposób przygotowania:Jajka, 1 szklan...

Dzisiaj coś dla prawdziwych łasuchów ciasto "Pomadka" makowo - kokosowe z herbatnikami moczonymi w alkoholu. Przepis dostałam od mojej mamy i gorąco Wam go polecam!! :)Składniki:Biszkopt:3 jajka1/2 szkl. cukru1/2 szkl. mąki pszennej1/4 szkl. mąki...

Jest to przepis na zwykłe ciasto marchewkowe, które postanowiłem przerobić na tort w kształcie samochodu. A okazją były urodziny mojego brata, o których zapomniałem i bardzo za to przepraszam BRACIE :(.Ciasto robiłem z podwójnej porcji, by było większe...

Dzięki uprzejmości portalu www.urodaizdrowie.plotrzymałam specjalny pakiet: olej rzepakowy, shaker oraz książeczkę informacyjną.Olej rzepakowy to optymalny wybór dla całej rodziny, powinien być składnikiem posiłków jarzynowych i jarzynowo-mięsnyc...

Awokado to owoc jagodowy. Smaczliwka jest bogata w tłuszcze (23,5 %) i uboga w węglowodany (0,4%), a dojrzała ma kremową, łatwą w obróbce konsystencję, dzięki czemu z powodzeniem zastępuje tłuszcze zwierzęce.Ja jestem ogromna fanką awokado. Kupuję je w...

Na wszystkich blogach królują ciasta, pierniczki, makowce i świąteczne serniki. Ja rozkręcam świąteczny nastrój powoli, rozkoszując się pysznym ciastem bananowym z czekoladą, makiem i żurawiną. Czeka mnie pracowity weekend, a już w poniedziałek zobaczy...