Przepis na Masło klarowane

Waniliowe babeczki wypełnione galaretką. W tym przypadku postawiłam na smak truskawkowy, ale oczywiście można wybrać każdą inną. Dodatkowo zamiast tradycyjnego kremu ze śmietany i serka mascarpone, żeby nie było monotonnie, udekorowałam słodkości bezą ...

Na upalne dni proponuję lekkie danie z serii na zielono ;) Tym razem jarmuż podduszany na maśle z czosnkiem niedźwiedzim, w towarzystwie bobu, cukinii i słonawego sera typu feta...Składniki:ok. 150-200g jarmużucukinia250g bobu50g sera typu fetapr...

Deser lekki, smaczny i z nutą słodyczy... Zresztą słowa są tu zbędne, biegnę do kuchni po kolejną porcję !! ;)Składniki:ok. 100g daktyli bez pestek2 płaskie łyżeczki kakao w proszku o obniżonej zawartości tłuszczumały kubeczek jogurtu naturalnego...

Lato wprawdzie dobiega końca, ale nic nie stoi na przeszkodzie, by przygotować lekki obiad na bazie makaronu z cukinii :) Tym razem proponuję niezwykle aromatyczny makaron z krewetkami. Kolendra, limonka i chili nadają tu niesamowitego kopa smakowego!L...

Niestety po cieście ani śladu , a słodkiego wciąż się chce. Zrobiłam więc baaardzo duże muffinki o dość oryginalnym smaku i wyglądzie. Piekłam je w foremkach silikonowych co bardzo ułatwiło mi życie gdy trzeba było ciastka wyciągnąć. Lubie tego t...

Pasztet który piekę od zawsze. Raz jest kremowy jak masło raz ma wyraźnie wyczuwalne drobinki mięsa. Wszystko zależy od tego jaki akurat chce by powstał. Ten ma wyczuwalne drobinki , mało teg...

Ciasto do złudzenia przypomina sernik. Nie tylko wyglądem lecz również smakiem.Jest bardzo puszyste i zjada się je z niespotykanym,,,,,brakiem umiaru. CIASTO3 szklanki mąki pszennej3\4 szklanki cu...

Boeuf stroganow to popularne i lubiane danie mięsne. Tym, którzy jednak nie mają ochoty na mięso, polecam pieczarkową wersję luźno inspirowaną tą rosyjską potrawą. Jest sycąca i smaczna, zwłaszcza podana ze świeżym pieczywem lub ryżem :)"STROGANOW" Z P...

Kurki, jako typowo letni rarytas, powoli ustępują miejsca innym grzybom leśnym. Zanim jednak to nastąpi, proponuję Wam przygotowanie przepysznej, aromatycznej i delikatnie kremowej zupy z kurek. Krem z kurek jest świetny na każdą okazję: robi się go sz...

Jako dziecko nie cierpiałam marchewki z groszkiem na gęsto, podawanej czasem jako dodatek do stołówkowych obiadów w szkole. Z czasem jednak smaki się zmieniają i od czasu do czasu nachodzi mnie ochota na tradycyjną, prostą marchewkę zasmażaną z groszki...

Pyszne, puszyste ciasto czekoladowe, wprost rozpływające się w ustach - zapraszam!SKŁADNIKI:-120 g masła- 1 szklanka białego cukru- 2 jajka- 120 gram czekolady deserowej- 250 g mąki pszennej tortowej- ok. 30 gram kakao-2 płaskie łyżeczki pr...

Jak byłam mała to mama kupowała rogaliki krucho-drożdżowe w cukierni. Były pyszne. Z marmoladą różaną albo wieloowocową. Prócz krucho-drożdżowych była jeszcze krajanka francuska z taką samą marmoladą. Pierwsze były obsypane cukrem pudrem, miały nieregu...

Zdrowsza alternatywa dla słodkich wypieków. Ciasto to kojarzy mi się z latem, piknikami... Uwielbiam!Składniki:2 i 2/3 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej150 g miękkiego masła2 łyżeczki proszku do pieczenia 4 jajka w temperaturze pokojowejpół szklan...

Lubię eksperymentować z brownie.Mam jeden sprawdzony i niezawodny przepis na babeczki brownie.Czasami robię je z cukrem, innym razem z melasą. Piekłam też bez dodatku cukru i z miodem.Niby takie same, ale za każdym razem inne.Tym razem, będąc nadal pod...

Są bardzo dobre! Dają piękny kolor (podobny do matchy), aromat i oryginalny posmak bazylii.Pomimo dużej ilości bazylii, są dość słodkie. Przez to zrezygnowałam z polewy.Przepis zaczerpnięty z TEJ STRONY 120 mlmleka 100 gmasła 70 gb...

Zupy nie należą do moich ulubionych dań - w stałym repertuarze pojawia się właściwie tylko rosół. Od czasu do czasu lubię jednak spróbować czegoś nowego w kuchni. Zachęcona durszlakową akcją "marchewkowy zawrót głowy" postanowiłam przygotować zupę krem...