Przepis na Masło klarowane

Tak pysznego sernika dawno nie jadłam. Wyraźnie czuć maślany posmak, który idealnie współgra z białym, twardym serem.Składniki:spód:300g ciasteczek maślany (tego typu)100g rozpuszczonego masłamasa serowa:1 kg sera twardego4 jajka3/4 szklanki cukr...

Dzisiaj do mnie dotarło, że sezon truskawkowy w pełni, a u nas nie było drożdżówki z truskawkami. Niedopatrzenie jakieś. Dlatego studium powstawania doskonałych drożdżówek poniżej. Nawet zdjęcia dzisiaj pokazują co i jak po kolei zrobić, żeby środek po...

Przepis pochodzi z książki "O chlebie" Elizy Mórawskiej. Sprawdzony już trzy razy. Za każdym razem bez problemów i smacznie. Szczerze polecam tym, którzy lubią maślane ciasto drożdżowe. No i oczywiście czekoladę, bo tej jest potwornie dużo. Podam przep...

Mam dla Was przepis na kolejną, pyszną babkę. Taka klasyczna ucierana, wzbogacona aromatem kawy i budyniu o smaku krówki. No co tu dużo mówić... jest naprawdę pyszna:)Babka wielkanocna ucierana o smaku krówkowym 250 g masła (opcjonalnie jeśli wol...

Kochani dziś mam dla Was ciasteczka, które szczególnie przypadną do gustu najmłodszym.Ten przepis, to jedna z moich kilku propozycji, jakie znajdziecie w najnowszym wydaniu magazynu AROMATCiasteczka zielonookie1 jajo duże250 g masła3/4 szklanki k...

Pomysł na pyszny deser, albo drugie śniadanie- nic prostszego!Wystarczy chwila a w całym domu uniesie się aromat jabłek, karmelu rozmarynu. Czyż nie brzmi cudownie? Przy obecnych mrozach to idealny pomysł na poprawienie sobie samopoczucia:)Jabłka karme...

Zostałam poczęstowana ciastem, które przypomniało smak dawno zapomniany, może już nie modny, ale wielkiej zacności. Okazało się, że nawet nie muszę sięgać do starych przepisów, żeby melba znów ożyła. Proponuję wersję z czerwonymi porzeczkami, które moż...

---Z okazji Walentynek mam dla Was mnóstwo czekoladowej miłości!! Bardzo ciężkie, intensywnie czekoladowe ciasto i gęsty krem z kajmaku i ... czekolady ;))To bardziej ciasto niż tort, ale gwarantuje, że Waszym walentynkom będzie smakować!!Ja Wam życzę ...

Ten kremowy sernik ma już w sobie świąteczny akcent. Czekośliwka to pyszny dodatek, który masie serowej nadaje jednocześnie słodkości i kwaskowatości. Pysznie się komponuje z grubą warstwą czekoladowego ganache (z dodatkiem mleka kokosowego) i chrupiąc...

W zeszłym roku Franek nauczył mnie robić szwedzką zupę z róży, którą bardzo polubiłam. W tym roku znalazłam przepis na polską zupę z dzikiej róży w książce Hanny Szymanderskiej 'Kuchnia polska. Potrawy regionalne'. Przepis pochodzi z działu o kuchni śl...

---Na warsztatach z marką FitEasy (o których pisałam tu), dowiedzieliśmy się, że sałaty dają się wykorzystac nie tylko standardowo, ale sprawdzą się równie fantastycznie do faszerowania mięsa, jak np. w roladkach z kurczaka (przepis tu), czy do na...

---Pogoda na zewnątrz sprzyja jedynie do tego, żeby schować głowę pod koc i wystawić dopiero w okolicach kwietnia. Jesienną chandrę staram się zwalczyć domową czekoladą - słodką od miodu i bardzo orzechową. I na szczęście zdecydowanie zdrowszą od mlecz...

Składniki:1 kg mąki jasnej typ 48015 dag cukru trzcinowego6 dużych jaj15 dag masła lub margaryny1/4 litra mleka5 dag świeżych drożdżypowidła lub dżemtłuszcz do smażenia (olej rzepakowy, smalec)cukier puder do posypania pączkówZ 1/4 litra ciepłego mleka...

Uwielbiam ciasto drożdżowe, szczególnie takie wyjęte prosto z piekarnika, a do tego szklanka zimnego mleka. Dlatego postanowiłam przygotować drożdżówki. Pyszne, okrągłe z polskimi jabłkami i konfiturą z czerwonych porzeczek, którą przygotowałam w wakac...

Muszę przyznać ,że w internecie nie znalazłam za dużo przepisów na temat bombek z mleka w proszku, dlatego sięgnęłam do swego zeszytu - tak, tak... kiedyś zapisywało się przepisy w zeszytach :P i postanowiłam podać wam ten najprostszy przepis jaki mam ...

Życie jest zbyt krótkie,a dzień za oknem zbyt szary,aby odmawiać sobie słodkości!- Żytnie ciasteczkaSkładniki:CIASTO:180 g mąki żytniej1 łyżeczka proszku do pieczenia60 g cukru 1 łyżeczka cukru migdałowego100 g masła lub margaryny1 jajko DODATEK:...